在順利完成入職手續後，何雨柱馬不停蹄地直奔第三食堂。
一到那裡，他先是簡單地向大家做了個自我介紹，然後開門見山地說道。
「我知道，我年紀輕輕，剛來就當上你們的領導，你們心裡多多少少都會有些不服氣。
不過沒關係，我給你們一個機會。
既然咱們都是負責做飯的，那不如來一場廚藝大比拼。
你們當中誰都可以上來挑戰我，只要你們的廚藝能夠勝過我，那我這個食堂主任的位置就讓給你們坐。」
他的這番話猶如一石激起千層浪，現場的十幾個人頓時炸開了鍋。
他們雖然聽說過何雨柱在峨嵋酒家的廚藝如何了得。
但畢竟只是道聽途說，並沒有親眼見識過。
畢竟，耳聽為虛，眼見為實嘛！
所以，對於何雨柱的廚藝水平，他們心中自然是存在一些疑慮的。
而如今三食堂的這五位廚師，可都是與何大清同一時代的人吶！
想當年，何大清還在的時候，他們便是何大清之下廚藝最為精湛的一群人了。
如今，何大清已然離去，他們自然而然地就成為了這廠里廚藝最好的一批人。
這些年來都沒有人可以挑戰他們的地位，因此每個人都是十分自傲的。
然而，當他們得知日後竟然要被一個乳臭未乾的毛頭小子來管束時，心中自然是憤憤不平、萬般不服氣的。
這不，就在何雨柱的話音剛落之際，這五個人便如同商量好了一般，齊刷刷地站了出來。
何雨柱見狀，心中暗嘆一聲。
「好傢夥，這難道是食堂里所有的廚師都對我不服氣啊！」
不過，他倒也並未因此而心生懼意。
反而覺得這正好是一個絕佳的機會，可以一次性將所有人都給徹底打服。
緊接著，何雨柱嘴角微揚，露出一抹自信的笑容，朗聲道。
「比試的要求嘛，其實也很簡單。
既然咱們這是工廠食堂，自然就不能搞特殊，去做什么小灶啦。
所以呢，咱們就來比試一下大鍋菜吧！
每個人都可以選擇自己最為拿手的一道菜。
等到中午工人們來打飯的時候，看看大家更喜歡吃誰做的菜。」
對於這個要求，另外那五人顯然都沒有異議，紛紛點頭表示支持。
如果真要比作小灶的話，他們心裡都很清楚，自己絕對不可能是何雨柱的對手。
畢竟，盛名之下無虛士。
何雨柱可是峨嵋酒家的頭灶，肯定是有真本事的。
但是，若是比試大鍋菜的話，那結果可就很難說了。
畢竟，大鍋菜和小灶的烹飪方式還是有很大區別的。
大鍋菜的烹飪對於廚師的身體素質要求極高。
畢竟要長時間站立並頻繁翻炒大量食材，這可不是一件輕鬆的事情。
然而，那些常年負責大鍋菜的廚師們早已對此習以為常。
他們的身體在日復一日的工作中早就鍛鍊出來了，而且這經驗也是很豐富的。
相比之下，何雨柱完全是個新手，他從未嘗試過烹飪大鍋菜。
因此，誰勝誰負，恐怕還真就是個未知數呢！
儘管如此，何雨柱卻對自己充滿了自信。
畢竟他的身體素質可是這些人根本就無法想像的。
如果不是那口大鍋沒有把手，恐怕他都能直接將其顛起來！
尤其是當菜品出鍋的那一刻，那五個廚師僅僅是看了一眼何雨柱炒的菜，便立刻意識到自己已經輸了。
事實也正如他們所料，何雨柱的那一鍋菜成為了最先賣完的。
後面的工人們看到沒有菜了，自然少不了抱怨幾句，但也只能無奈地前往另一個窗口繼續排隊打飯。
等到最後一個工人離開食堂，何雨柱與其他廚師們一同開始收拾衛生。
當所有的事情都處理完畢後，何雨柱把大家召集到了一起。
「各位，剛才的比試結果想必大家都已經心知肚明了吧。」
王師傅率先開口：「何主任，您的手藝真是厲害啊，我由衷地佩服！」
其他幾位師傅也紛紛附和，表示對何雨柱的廚藝心悅誠服。
何雨柱目光緩緩掃過在場每一個人，語氣沉穩而有力。
「既然現在三食堂由我負責，有些話，我今天必須說在前頭。
往後咱們一起共事，有幾條規矩，希望大家共同遵守。」
他稍作停頓，聲音愈發凝重：
「這第一點，也是最重要的一點，就是食堂的衛生。
都說人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。
大家也都知道咱們食堂對於工人兄弟的重要性。
這飯菜都是入口的東西，但凡出半點紕漏，誰都擔不起這個責任。」
他目光如炬，一字一句地強調：
「從明天起，早上上班第一件事就是打掃衛生。
中午飯一打完，全體動手大掃除，里里外外都得拾掇得乾乾淨淨。
而且每天的垃圾必須及時扔掉，不准有半點含糊。」
「第二點，」他聲音陡然提高，「以後所有人打飯，都不准抖勺。」
這話一出，底下有人悄悄抬起了頭。
何雨柱將眾人的反應盡收眼底，繼續說道：
「車間裡的工友都是實打實的體力活，要是因為沒吃飽飯出了事故，這個責任誰扛得起？
明天我會在食堂外面設個舉報箱，也會讓廣播站廣播出去。
「第三點，食堂每天的剩菜剩飯，以後大家要輪流帶回家。
不過，有一個前提條件，絕對不允許為了多留剩菜而故意抖勺！
如果被我發現，或者有人舉報，那就別怪我不講情面了，直接把你調去掃廁所！」
他的聲音在食堂里迴蕩，讓人不禁心生敬畏。
接著，他稍微緩和了一下語氣，繼續說道。
「至於我負責的小食堂招待餐，以後你們也可以輪流來幫忙。
招待餐的剩菜我一分不要，到時候是誰幫忙，誰就可以帶回家。」
說完這些，何雨柱的臉上終於露出了一絲笑意，他的語氣也變得溫和了許多。
「第四點，從明天開始。
我做菜的時候，你們誰想學手藝，只要完成了自己的本職工作，都可以過來找我。
我何雨柱絕對不會藏著掖著，有什麼問題儘管問，我一定知無不言！」
他的話音剛落，一直沉默不語的李師傅突然開口問道：「何主任，我們也能學嗎？」
何雨柱毫不猶豫地回答道：「當然可以！
只要是咱們三食堂的人，不管是年紀大的還是小的，不管是大廚還是幫廚，甚至是學徒，都有資格學習！」
這句話就像一顆石子投入了平靜的湖面，激起了層層漣漪。
現場頓時像炸開了鍋一樣，人們紛紛議論起來，原本安靜的食堂一下子變得熱鬧非凡。
要知道，是個人都渴望著能夠向上攀升，去體驗更優質的生活。
又有誰會甘心一輩子都只是個幫廚或者學徒，永遠在原地徘徊呢？
之前何雨柱定的那兩條規矩，本來就是他們這些人應該做的分內之事。
只不過是現在的要求稍微嚴格了一點罷了。
然而，對於他們來說，這並不是什麼難以承受的難事。
更重要的是，如今的何雨柱不僅會將食堂和小灶的剩菜分給大家，而且還毫不吝嗇地傳授自己的廚藝。
這在任何一個時代，都是一件極其難得的大好事！
畢竟，在那個年代，大多數師傅都會秉持著「教會徒弟餓死師父」的觀念。
就像原劇中的傻柱，雖然帶了馬華那麼多年，但實際上並沒有真正傳授給他多少技藝。
反而還得讓馬華像孝敬親生父親一樣去侍奉他，當然這跟馬華的性格有關。