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第79章 蕭明仁拜師

2025-10-30 05:20:29 作者: 不遠不近的飛影俠

  屋裡眾多師傅都看向蕭清樹,想看看能讓焦老太爺親自迎接的人到底是啥樣。

  蕭清樹哈哈大笑,給雙方介紹說:「唐老弟,這是我老朋友魯菜大師焦成棟。」

  「小焦,這位是我的好友唐有邦,唐老爺子,你們認識認識。」

  唐有邦笑著說:「久仰焦老爺子大名,今天不請自來,還請不要見怪。」

  「那裡,那裡,唐老哥願意來是我們的榮幸,先入座。」

  焦成棟把人帶到桌子旁坐下後,見人來的差不多了,環視眾人說:「各位今天能過來參加我大哥家重孫蕭明仁的拜師宴,鄙人萬分感謝。」

  「可能大家都不認識我大哥,他見蕭清樹,八國聯軍進城的時候,他是義和團的,砍洋鬼子那叫一個利索,講究的就是手起刀落、手起刀落,唉,就是這麼生猛,

  後來進了北洋軍,再後來還加入北伐軍,半輩子都在救國。」

  這話一出,眾人露出敬重之色,這種老人家現在已經很少了。

  唐有邦臉色怪異,兩人整天釣魚聊天,沒聽他說過這些往事,看來這位好友是個有故事的人啊。

  蕭清樹起身,「沒有小焦說的那麼玄乎,我現在就是個糟老頭子,給自己重孫找條活路,今天是吳玉生師傅收徒的大日子,咱們先說正事。」

  「對、對、對。」焦成棟把吳玉生帶到主位坐下,又讓焦有銅坐到旁邊。

  

  「各位,我已經和吳師傅說好,等蕭明仁學完川菜以後,再跟著我大兒子學魯菜,今天先把名分定下。」

  眾位大師傅剛開始還不在意,畢竟這年頭收徒是很正常的事,可是兩個不同的菜系搶著收一個徒弟,這就有些不太對勁。

  淮揚菜大師傅鄭萬緒有些好奇的問:「焦老爺子,你們說了半天,把蕭明仁帶出來讓咱們看看啊。」

  「對吧,讓大夥見見。」

  蕭明仁過了一會才走出來,眾人一看沒什麼特別啊,就是長的高點、身板壯點、笑起來很溫和,嘴邊有一點點絨毛,年紀也不大。

  鄭萬緒又問,「焦老爺子,給大傢伙說說,這個小傢伙到底有什麼出眾的地方,讓你這麼早就要定下。」

  焦成棟笑的合不攏嘴,連連擺手,「各位朋友不要急,咱們先舉行拜師儀式,等完成以後我再說。」

  既然焦成棟發話,眾人當然得給面子。

  拜師儀式由鄭萬緒主持,這是早就商量好的事。

  吳玉生很期待這次儀式,因為這裡很多人都參加過國宴,全是各個酒樓的頂樑柱,今天儀式結束,青城酒家算是正式加入四九城廚藝界。

  整個儀式不到10分鐘,隨著蕭明仁給吳玉生和焦有銅敬完茶,整個儀式結束。

  蕭家人很認真的看完,孫小蘭和陳翠屏甚至偷偷抹起了眼淚,蕭明仁燒壞腦子就是在老家發生,

  這些年她們一直在自責,能看到他學門手藝,兩人覺得就算這會死了,下去見到蕭大山和王大丫,也算有了交代。

  周艷也感同身受,輕聲安慰著婆婆和奶奶。

  蕭明信和蕭明慧一人負責一個,擠到她們懷裡,拉著她們的手說著悄悄話。

  鄭萬緒等不及的問,「焦老爺子,現在能說了吧?」

  焦成棟笑的很開心,「光說有什麼用,咱們直接試試。」

  「怎麼試?」

  「鄭師傅,明仁學廚不到一個月,以前也沒見過淮揚菜,要不您給他做一道菜,讓他見識見識?」

  鄭萬緒氣笑了,「嘿,我想見識見識明仁的天賦,你卻讓我做菜?」

  「試試再說!」

  「那行,我就試試,後廚走著。」

  吳玉生和焦有銅帶著鄭萬緒和蕭明仁去後廚,其他人開始吃飯。

  半個小時後,鄭萬緒神色複雜的走出來,身後兩盤松鼠鱖魚走出來。

  焦成棟一看就知道是怎麼回事,「各位大家來嘗嘗鄭師傅的手藝。」

  眾人看著造型幾乎相同的兩盤菜有些不解,但是還是全都嘗了一遍。

  同為淮揚菜大師傅的楊連福嘗完以後,不解的說:「老鄭,這盤還行,可是另外這盤有些不一樣,你這兩盤有區別。」


  鄭萬緒點頭問,「確實有區別,你說說區別在哪?」

  楊連福又嘗了一口,篤定的說:「火候,主要是火候,其他區別不大。」

  鄭萬緒指著那盤菜苦笑,「這盤菜是蕭明仁小同志做的。」

  「不可能!」楊連福斷然否定,「雖然這盤菜火候差了點,但至少也有你六成水準,他……他……!」

  楊連福他了半天,突然想起焦成棟的做法,突然轉頭,「焦老爺子,你給我說實話,蕭明仁小同志天賦真這麼高?」

  焦成棟哈哈大笑,「眼見為實嘛!」

  幾乎所有廚師全都站了起來,震驚的看著蕭明仁,只是看了一眼,就能全程複製,這種天賦真是聞所未聞。

  不要覺得複製很簡單,如果一個人能完全複製前輩的手藝,哪怕他完全不會創新,也是一種巨大的貢獻,

  只要能完整的傳承下去,後面總有能創新的人。

  可是問題是,很多時候就連完整傳承都做不到,傳著傳著,不是這裡變了,就是那裡忘了。

  楊連福拉著蕭明仁的手,就像在看一件稀世珍寶,「明仁啊,要不我也當你師父吧?」

  「哎哎哎……鬆手,老楊,你趕緊鬆手。」鄭萬緒不樂意了,他忙活半天,總不能給別人做嫁衣吧?

  楊連福拍來鄭萬緒的手,「老鄭,這麼好的徒弟,誰搶到就是誰的。」

  鄭萬緒還要說話,被焦成棟攔下來,「各位,我得先說好,我這個後輩打小燒壞了腦子,說話做事會慢一點點,別的沒有影響,也許就是那次發燒給了他這個天賦,

  另外,明仁現在正在學川菜,以後還要學魯菜,如果大家有想法,麻煩向後排。」

  鄭萬緒趕緊說:「第三個就學淮揚菜,我親手教。」

  「我也行。」

  「我也行!」

  好幾個淮揚菜師傅站了出來,早知道淮揚菜是國宴菜,四九城現在的淮揚菜大師傅不要太多。


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