明天開業每張桌子上都要擺油潑辣子、麻油和香醋。
今天香蓮嬸子她們已經帶著人手灌進小瓶子裡了,此時,夏雲淑專門留了一套,供她們品嘗。
她對於自己人,向來大方。
每人一碗冷麵,一碗過橋米線,只是分量稍微少一點,正好讓她們吃完再說說意見。
冷麵湯是凍在冰櫃裡的,舀進碗裡時,帶著冰碴子。
冰涼的湯汁令冷麵的口感更加勁道。
而滾燙的砂鍋離了火,也依然讓過橋米線咕嘟咕嘟冒著氣泡。
李紅霞決定先吃過橋米線,她在城裡擺攤時,也時不時買一張大辣片吃,現在已經有了一點吃辣的能力。
湯汁上飄著一層紅油的過橋米線,令她完全無法拒絕。
她按照夏雲淑教的吃法,夾了一筷子米線和菜出來晾著,倒上麻油和辣椒油,又多倒了些醋。
光聞著這個味兒,就令她忍不住咽口水。
稍微攪一下,她顧不上燙,隨便吹了吹就吃起來。
入口先是醋的酸香,隨後就是麻油和辣椒油融合的油香,以及底料中濃郁的香料滋味。
香!
太香了!
她原本以為,自己賣了這麼久炸貨,肚子裡的饞蟲已經被餵飽了。
但是沒想到,只吃了一口過橋米線,饞蟲就被全部喚醒。
這會兒她只有一個念頭,再來一口!
其他人的表現,也沒比李紅霞好到哪兒去。
大家一個個,全都吃得頭都不抬。
熱氣騰騰的砂鍋里,米線爽滑軟糯,豆芽脆脆的,豆腐皮口感韌一些,帶著豆香。
就連平時大家都不喜歡吃的小綠菜,也吸飽了湯汁,變得無比美味。
李紅霞快速吃完過橋米線,給自己吃出一身熱汗。
但她一點兒都不覺得煩悶,反而感覺心裡很舒暢。
她將砂鍋推遠一點,開始吃剛出鍋的冷麵。
湯汁里,依然滿是冰碴,與剛才熱辣的過橋米線,完全是兩種不同的體驗。
冷麵入口,第一感覺是冰,隨後完美融合的酸甜口,才在口腔中迸發開來。
李紅霞剛才還擔心過橋米線吃多了,冷麵會不會吃不下。
喝了一口麵湯,她立即堅定地想,不會!肯定吃得下!
酸甜口的湯汁,實在太開胃了。
原本已經6分飽的肚子,幾口酸甜的湯下肚,變成了4分飽。
再吃一碗冷麵,綽綽有餘!
吃完冷麵,李紅霞一身熱汗已經消散了,
喝下最後一口湯,她渾身只剩下愜意。
大熱天的吃上這麼一碗冰冰涼涼的冷麵,再多暑氣都能解。
李紅霞忍不住大聲讚嘆:
「實在太好吃了,肯定能大賣!」
其他人紛紛附和,「就是就是,好吃得我剛才都忘記說話了。」
「這個冷麵和過橋米線,讓我連著吃一個月,我都不會膩。」
「哈哈哈你想得還挺美。」
胡來春想到店裡掛著的菜單,以及上面的價格,心中一陣激動。
她已經可以預見了,明天開業,店裡的生意絕對火爆。
油坊的灶房裡,幾個廚師正在快速地切白菜絲。
白菜切好以後,先撒上鹽,將多餘的水分殺出來,再捏乾淨後,倒上晾好的白開水和致死量的白醋。
白開水在煮的時候,就已經放上了夏雲淑帶來的大冰糖和花椒。
這麼醃製一晚上,明天就可以吃。
這樣的做法,又被稱為跳水泡菜,意思是泡的時間非常短,不少提供泡菜的店裡都是這麼製作的。
這個泡菜,就是夏雲淑給店裡準備的開業驚喜。
明天客人只要進店吃飯,就可以送一份小泡菜。
這個菜雖然不起眼,但酸甜可口,作為贈品成本又低,客人絕對拒絕不了。
夏雲淑看著這幅忙碌場景,心滿意足地摸了摸下巴。
這會兒萬事俱備,只等明天開業了。
晚上,孟佩蘭還夸夏雲淑氣色好。
夏雲淑心想,榮華富貴近在眼前,吃香喝辣指日可待,她的氣色不好才怪了。
她對自己這三家新店,可是充滿了期待。
*
第二天,夏雲淑起了個大早,去華裳工作室做造型。
「今天我要出席一個非常重要的場合,造型要莊重、正式一點。」夏雲淑說,「主旨是展示我雍容華貴的氣質。」
琪琪打著哈欠說:「好的,沒問題。」
夏雲淑根據自己在安寧城看到的女子的裝扮,挑選了一套合適的衣服,等著琪琪做妝造。
暗綠色裙子與淺藍色衫子搭配,穩重端莊又不會太沉重。
而外罩的淺粉色紗衫,則為她增添了幾分活力,與今天這個喜慶的場合相得益彰。
夏雲淑今天的妝容並不濃,但眉眼修飾得非常精緻,任誰看了,第一眼都會覺得她好有氣質,而且是腹有詩書氣自華那種久居高位的氣質。
她頭上戴的黃金首飾,也是琪琪從保險柜里新取出來的,集齊了花絲、琺瑯、螺鈿等值錢的工藝。
只要長了眼睛,看一眼就知道這些首飾價值不菲。
夏雲淑對著鏡子,滿意地扶了下髮簪,「真漂亮,你的手藝我太喜歡了。」
琪琪也對自己今天的超常發揮很滿意。
夏雲淑現在皮膚狀態非常好,底妝輕薄又乾淨,如同一塊白里透粉的瓷器,沒有一絲瑕疵。
她的眼睛又是極有神采的那種,配合著專門設計的眼妝,更放大了她的優勢,眼波流轉間,如山中清泉,蘊含靈光。
最後,琪琪幫夏雲淑噴上了她特意帶來的香水,BURBERRY 女神馥郁版。
這款香水是夏雲淑為了開業精心挑選的,前調的香草味有一種焦糖爆米花的明媚感,而後調的木質香,又為它賦予了沉穩的溫暖感。
夏雲淑覺得爆米花與開飯店需要的氛圍很搭。
噴上後,她愈發滿意,這個香味,與她今天整體的妝造完美融合。
琪琪也開心地要死,拉著夏雲淑美美合了影,「啊啊啊太完美了,可以讓我把這套妝造放到展示案例里去嗎?」
夏雲淑沖她拋了個飛吻,「當然可以。」
琪琪開心地大叫:「謝謝!下次再來做妝造,我給你打折!」
夏雲淑笑著沖她揮揮手,開上麵包車,往倉庫去了。
這會兒時間正好,她作為異世界降臨的仙女,要去閃亮登場了!