晚宴在海塘灣，連同旋光公司的客人整三桌。都說酒多傷身，答應過妻子這輩子不再醉酒的，老規矩三中全會，但總量得控制，就白酒紅酒各一杯，啤酒一瓶。想起了剛到公司時，看到李貝貝的網名，以為是女生，所以，把李總與美女部長康煉常兩人搞混了，直到年會才弄清楚。今天兩人都在席上，感到極不好意思，唯有敬酒致歉了。
回到寢室，聯繫妻子，妻子在練習調酒中，用的是礦泉水代基酒。說是今天喝了四大杯，肚子脹。練調酒的代價，倒了浪費，只能喝下。照片中的雞尾酒看著像模像樣了，十分漂亮，我誇讚了幾句，妻子不滿地道：「是漂亮，但只能保持幾分鐘，一會兒就混合在一起了，不知什麼原因。我們在上海喝時可不這樣。」
能有什麼原因呢？礦泉水密度比酒重，常溫調，液體粘度低。雞尾酒常常加冰塊，除了提升口感，也是為了讓最漂亮的造型保持更長時間。妻子聽了我的解釋後，又起了興趣去取冰塊了。這麼晚了，調出誰喝？我告訴妻子，把酒與礦泉水都放冰箱裡，明天白天的時候再調。
早上上班，接到電話，說我們部門的人在昨天溶劑取樣時不遵守安全規定，拿塑料桶去取異辛烷，萬一因靜電起火可不是鬧著玩的。這看似微不足道的小事，但對藥化企業而言是實實在在的安全隱患，得提個醒並在考核上體現，作出處罰。昨天下午，給各個分部門的領導發出了立項費用協調的郵件，今天得把反饋信息匯總一次，分解填寫到立項報告裡。周日嘛，沒有實驗室的工作打擾，剛好可以盡心整一整文件資料。填好後，再看了看郵箱，是年博士發過來的關於一類新藥的問題清單，需要我們作出答覆的是所用的化工原料中，是否有國家管制的易製毒易爆原料，便於公司提前辦理相關手續。與項目核對，其中雙氧水與丙酮已列入第一期與第二期計劃，吃不準的是鎂粉屬不屬於易爆管制品。有事問千問，查了一下，屬於易爆是的，鎂粉屬於嚴格管制的易爆危險化學品。它極易燃燒與爆炸：鎂粉屬於遇水放出易燃氣體的物質。當細小的鎂粉顆粒懸浮在空氣中達到一定濃度時，遇到火星、靜電或高溫，極易發生爆炸。當細小的鎂粉顆粒懸浮在空氣中達到一定濃度時，遇到火星與靜電，極易發生爆炸。燃燒溫度極高：鎂燃燒時會產生強烈的白光，火焰溫度可高達3000℃以上，能引燃周圍大多數物質。鎂粉不僅是易爆管制品，更是遇水易燃的高危化學品。這個得在五車間申報小產品生產線時把它列入計劃，不然，以後採購的難度極大。
這幾樣工作完成後，去實驗室轉一轉，發現只有潘建滿一個人在做小試。這次小試的物料是氨基硫酸鹽甲醇溶液，計劃加入甲醇鈉中和硫酸，生成的硫酸鈉可在水中過濾除去。結果，中和後的物料特性很稠，先是過濾速度很慢，加熱至回流後，硫酸鹽全部溶解了。這就奇了，硫酸鈉是肯定不溶於甲醇的，什麼情況呢？分析了一下，說不定是硫酸氫鈉氨基復鹽在高溫下溶解，問了中和用甲醇鈉與硫酸的摩爾比，回覆說接近一比一。這就可以理解了，今天是周日，明天再好好調整摩爾比試一試。
中午，吳總與鍾部又去釣魚了，本次去的是魚塘，晚上應有口福可以品嘗到。天下著雨，今天就偷個懶，賴個床晚些去公司。睡到下午兩點，去公司看一下程立遠的小試是否有結果。周日無人分析，看溶液色澤好像還可以，最後結果只有等周一了。
到了辦公室一看，只有尹總一個人在上班，才想起鍾部與吳總去釣魚了。到都到了，整理一下元項目的立項資料，等待明天向公司遞交。主要是把張錦准與項平提供的數字給放到文件上去。完成後，又整理了資料後回去。晚飯時，想了一想，我們在合成的TPLD中間體中，用到乙烯基氯化鎂，如果自製的話，就可以把鎂粒合法化採購的事情解決了。向董恆確認了一下，這個方案是可行的。於是，吩咐他文件上作這樣修改，後天再提交。晚上七點，董恆把電子稿交了，手機屏幕太小，打不開，等待明天上班時細看。
不知今天妻子的雞尾酒練習得怎麼樣了？打開視頻，妻子正在練習中，又是三杯色彩艷麗的酒。看著有趣，就用五月天《突然好想你》改編一首《妻子的雞尾酒》
擔心妻子無所事事
擔心妻子生活沒信心
擔心妻子一人在家無聊得沒事情
擔心妻子那憂鬱的表情
今天視頻聽到笑聲
滿桌都是各色的酒瓶
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原來妻子網購了材料自製雞尾酒
六種基酒反覆混合折騰
真的好浪漫杯中現幻影
或紅或綠或泛金
真的好浪漫流光溢彩的造型
你是我的魔術師
雪克壺搖出最浪漫的美酒
一隻杯里裝冰山火海
一隻杯里裝著藍色的海洋與溫情
一隻酒杯是粉紅的浪漫
一隻酒杯是地殼裂火山噴涌
所有愛所有沸騰的記憶
雞尾酒中復活而再現
就像那電影在眼前划過去
真的好浪漫妻子含笑意
所有開心與滿足
真的好浪漫生命色彩的堆積
突然模糊的眼睛
擔心妻子無所事事
擔心妻子生活沒信心
擔心妻子一人在家無聊得沒事情
擔心妻子那憂鬱的表情
今天視頻聽到笑聲與雪克壺的響聲
知你心情走出了那陰影
這次雞尾酒里似乎真的有點酒精度，妻子喝後臉上顯現出一絲紅暈。這是什麼酒？妻子說：「這是瑪格麗特，是世界上最著名的雞尾酒之一，也是龍舌蘭酒最經典的演繹方式。瑪格麗特的背後有個動人的故事。相傳1926年，美國洛杉磯的調酒師簡·杜雷薩在墨西哥與一位名叫瑪格麗特的女子墜入愛河。不幸的是，在一次野外打獵中，瑪格麗特意外中彈身亡。簡·杜雷薩悲痛欲絕，為了紀念愛人，他在1949年的全美雞尾酒大賽中創作了這款酒，並以她的名字命名。
這杯酒入口酸甜，但後勁往往藏在龍舌蘭的烈性里！
跟我說這麼悲傷的故事幹什麼？正想與妻子好好地聊會兒天，董恆電話說有事與我聊一聊，聽聲音似乎是什麼難以啟齒的事情。也罷，去聽一聽他有什麼重要的事。