第198章 感情生活
小桃利落的架好攝像機，張明燁拿出集市上買的麵粉，不是那種煞白的，有點點黃，有點點黑，這是不添加任何科技與狠活的麵粉，聞著就有一股香味。
「第一步，洗面。」
小濤不是一個合格的吃貨，她光知道吃，不會做，納悶的問：「面還能洗嗎，這一洗不全是麵糊糊了。」
「你這個吃貨，單純就只會吃的，人家真正的吃貨，頂級的吃貨，那是能吃能做，清朝有個袁枚，能吃也能寫個菜譜，號稱榜眼菜的譚家菜，人家是仕林出身，好吃，結果創出了譚家菜，你呀，只會吃就落入下乘了。」
張明燁倒出麵粉：「你看我操作，簡單又方便，學會了之後，你可以在家自己做涼皮。」
張明燁先是活了一個麵團，然後醒了二十分鐘，接著用水不斷的揉搓麵團，剛開始出來大量的乳白漿水，收集好之後，再次水洗搓揉，小陶跟著樣學樣的揉搓，最後揉到只剩下一團彈性的團塊。
「這就是麵筋。」張明燁笑著說：「到時候上鍋蒸得了，切成麵筋小塊，拌在涼皮裡面。」
「那涼皮了？」
張明燁指著乳白漿水說道：「這就是涼皮兒的原料，跟腸粉一樣，腸粉用的是米漿，這個用的是麵漿，腸粉是上鍋蒸，涼皮是上鍋燙，不過在這之前先要靜置幾個小時。」
幾個小時以後撇去表面的水，然後過篩。在調成稀度剛剛好的麵糊糊，找大鍋燒上開水以後放進一個大鐵圓盆子。
刷油，倒入麵漿，然後快速鋪平以後，放進水裡面燙個一兩分鐘，輕輕一揭，就是一張涼皮兒。
看見涼皮兒入鍋，小桃就有一點迫不可待了，急不可耐的想要代替張明燁，不過她的手被張明燁一巴掌扇開了。
「帶手套，好賴不濟這也是一百度的開水，想變豬蹄啊。」
小桃趕緊帶上一隻隔熱手套，從張明燁手裡搶過小油刷子，在張明燁的指導下，歡樂的做涼皮，看見旁邊筒籮里涼皮越堆越多，整個人興奮的手舞足蹈。
不一會兒功夫，二十多張涼皮就做完了，就三個人，做太多也不是什麼好事，浪費糧食可不好。
「去打桶井水，把涼皮鎮起來，然後摘點黃瓜，咱們不是買豆芽了，汆一下，再調個蒜汁，搞個油潑辣子，就可以吃了。」
「我來，我來。」
小桃蹦蹦跳跳的去摘黃瓜，然後扒蒜，搗辣椒粉，這些粗活做完了之後，就催著張明燁趕緊弄調料。
汆豆芽，切黃瓜絲，配蒜汁和油潑辣子，就這麼幾樣菜碼，再把井水鎮的涼皮切粗條o
「來吧，不要客氣了，想吃自己拌。」
颯姐雖然沒有動手，但是看著桌子上的涼皮也是胃口大開，三個人竟然把二十多張涼皮給吃完了。
小桃吃的最多，撐著腰站起來：「不行，我吃多了。」
「吃多了就你洗碗。」張明燁笑著說：「活動活動，有助於消化。」
颯姐笑著說：「小桃，洗碗去，明燁，陪我去散散步。」
天色已經有點黑了，感謝國家偉大的村村通工程，不止通了路，還通了路燈。
颯姐和張明燁就沿著水泥路慢慢的走，颯姐高興的說：「今天是我這幾年最舒服的一天，以前我旅遊也去過國外，甚至還去過XZ，也沒感覺有多寧靜，但是今天我真的是全身心的安寧。」
「你去旅遊的那些地方，都是旅遊勝地，都是高度商業化的風景，哪來的安寧啊。」
「有道理啊。」颯姐踢了一腳路邊的小石子：「你這個小院租的好，是不是還打算做一檔短視頻節目。」
張明燁點點頭：「有這個想法，就是自己動手豐衣足食系列。」
「你自己已經有三個系列短視頻了。跟派出所合作算一個，跟你們小區那周大爺合作了一檔，自己還打算再做一檔你忙得過來嗎？」
張明燁嘿嘿一笑：「這個做明星啊，你得會張羅自己，如今是個酒香也怕巷子深的年代，這叫自我營銷。」
「你的人設可是音樂才子啊。」
「我討厭人設，只要是人設，那就是假的，我要保持真我，說不定哪一天我還會去說相聲，我要觀眾看我永遠是新鮮的，那就不可能被淘汰。」
「你心裡有數就行。」颯姐點點頭：「你知道為什麼我這麼急不可耐的就要休息，要散心嗎？」
張明燁搖搖頭，颯姐笑著說：「我這是在吊那幫國際品牌的胃口，當然了，我也確實是在休息，但是一舉兩得何樂而不為，下午的時候，Gucci華國區總監給我發信息了，說價錢還有的聊，我想再抻一抻。」
「這是你經紀人的事，我只要把本職工作做好就行了，我做的越好，你就越輕鬆。」
「說得好，你比我帶的另外幾塊料要省心多了。」颯姐滿意的說：「你給董事長的劇本已經通過公司審核，咱們公司主投，預算部門給了三到四億的預算，這是咱們公司有史以來最大的投資，你要好好掂量掂量。」
「我不掂量。」張明燁搖搖頭：「我的工作就是把劇本寫好，到時候在裡面挑一個合適我的角色演好就行了，其餘的都不是我的工作，也不需要我操心。」
張明燁強調的說道：「在華光公司，我只是一個藝人，我演好寫好就行了，不能插手錢，也不能插手權，董事會可以容許一個苑姐，但不代表會再允許董事會裡多一個張明燁。」
「你永遠這麼清醒。」颯姐搖搖頭：「董事會的人就是怕你太清醒了，他們怕一個清醒的人要的太多。」
「除了演藝事業，我還有其他的事業，沒興趣跟他們爭這仨瓜倆棗。」
「說到其他的事業，我想起來了，前兩天我聯繫了一下邵武，他說，今年公司擴張特別利，截止到現在已經門店將近四千家了。」
「很好啊。照這個規模擴張下去，颯姐，你可以早一點退休了。」
颯姐開心的點點頭，然後岔開話題：「好了，不說工作了，咱們聊點兒其他的吧，比如你的感情生活。」
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