第221章 油香四溢的小零食-油渣！
河狸肉排的香氣還在庇護所內縈繞，秦長風已經開始了新的工作。
他端著空了的陶碗走到雨棚下，目光落在那盆剛從河狸身上剝離的脂肪塊上。
乳白色，厚實，堆在陶盤裡像一座小小的雪山。
「這可是上等的寶貝啊！這估計能夠熬出好幾斤的油出來，廢話不多說，現在先熬油！」他期待道。
在荒野中，動物脂肪是多重意義的寶藏。
它是炒菜烹調的油脂，照明用的燈油，工具防鏽的潤滑劑，甚至皮膚的保濕品。
而河狸脂肪尤其珍貴，這種半水棲動物的脂肪層特別厚實，出油率極高，且油質清澈耐儲存。
他先將脂肪塊切成核桃大小的塊狀，這樣受熱均勻，出油更快。
切好的脂肪塊放入土灶上的陶鍋中，加入少量清水，這可是關鍵技巧。
水熬法能防止脂肪在初期高溫下焦糊，水分蒸發後油才開始真正熬出，這樣得到的油更清澈。
他在土灶里生起小火，準備小火慢熬。
起初，鍋里只是水和脂肪塊在微沸，沒什麼特別，但大約十分鐘後，變化開始了。
脂肪塊邊緣開始變得透明，漸漸縮小，鍋里出現了細微的油花。
二十分鐘時，油層明顯增厚，清亮的油脂從脂肪組織中滲出，在鍋中匯聚。
他用自製的木勺輕輕攪動，防止粘底。
熬油需要耐心，火太大油會發黃有焦味，火太小耗時長且出油不完全。
他保持土灶的火苗穩定如豆，讓熱量緩慢而持續地滲透。
隨著時間推移，脂肪塊越來越小，從乳白色變成淡金色，最後縮成焦黃色的小塊，這是油渣。
可以吃，而且香脆可口。
油脂則清澈透亮，在陶鍋中蕩漾著金色的光澤。
最令人愉悅的是香氣。
動物脂肪熬製時會產生一種獨特的溫暖的，幾乎帶著奶香的濃鬱氣味。
這香氣瀰漫在雨棚下，飄出院外，連海姐都被吸引過來，落在庇護所的橫樑上好奇地嗅著。
而看著他竟然熬出了這麼好的油脂，直播間的觀眾也跟著開心和激動起來。
「竟然會水熬法，這一看就是專業的，這樣熬出來的油，油色清亮沒雜質，簡直一級棒啊！」
「我天，隔著屏幕都聞到香味了。」
「那油渣撒點鹽，味道絕了，童年的味道！」
「這麼多油，這得多少斤啊！」
「油脂在荒野里可是戰略儲備啊！這下發了啊！」
一個半小時後，所有脂肪塊都熬成了油渣。
他順出油脂，用急救包里的紗布過濾掉細小雜質，倒入一個乾淨的陶罐中。
油脂在罐中會漸漸冷卻，最終會從液態的金黃慢慢凝固成乳白色的固態油脂。
他掂了掂罐子，沉甸甸的，至少有兩斤半。
「兩斤多的河狸油，加上之前熬製的鹿油還剩了一些，這足夠我用很久了，這下不用擔心沒油用啦！」
他咧著嘴笑出了聲，看著很是開心，之後他滿意地蓋好罐蓋，然後在油渣上撒了一點
鹽。
接著拿起一塊就塞入嘴裡咀嚼，頓時油香四溢，讓他忍不住的露出了享受之色。
作為一個在荒野獨自生存了29天的人，這一口油渣簡直就是人間美味啊！
「這也太好吃了吧！好吃到抽耳光都不放啊！」秦長風很是誇張的說道。
吃一塊不夠，接著他又吃了幾塊，然後就一發不可收拾了，連續吃了十幾塊才停了下來。
「這玩意可太香了，這種好東西可不能一次吃完，我得留起來當做零食吃。」
他說著，便將油渣放入自己的不鏽鋼鍋里，然後蓋上蓋子，好好保存，等晚點繼續享受。
在這荒郊野外，能夠有這樣的小零食吃，那簡直就是天大的幸運，自然要好好珍惜了。
油香還在空氣中飄蕩，而他已經整理好裝備。
剛才著急把河狸帶回來，今天的陷阱還沒有去巡查，每天固定的釣魚活動也還沒有做。
所以現在正好可以去湖邊看看了。
「海姐，走，跟我去湖邊。」
秦長風對著海姐招呼了一聲，海姐立即從橫樑上飛下，落在了他的肩膀上。
於是一人一鷹又一次的踏上了雪路。
今天陽光很好，但風很大，吹得樹梢的積雪簌簌落下，在陽光下像鑽石塵飛舞。
不多時，他們就來到了湖邊的灌木叢，不知道是不是因為最近天氣越來越惡劣的緣故。
所以湖邊灌木叢的六個陷阱檢查結果令人失望，沒有一個中的，全部都是空置狀態。
不過他倒也不意外，連續下雪後，小型動物要麼躲藏起來，要麼改變了活動路線。
因此他很是耐心的重新調整了陷阱位置，撒了些漿果誘餌，然後就走向老釣點。
風從湖面吹來，寒冷刺骨。
他在岸邊坐下，取出魚線和魚鉤。
但這次，問題出現了。
手指裸露在寒風中不到五分鐘就開始刺痛麻木，捏著濕冷的魚線更是像被小刀割。
他一開始想要咬牙堅持，但十分鐘後手指已經凍得不聽使喚，連魚餌都掛不穩。
就這樣的狀態還釣奶奶個腿啊！
更難受的是湖風，湖邊因為毫無遮擋，所以風格外的大，吹得他眼淚直流，臉像被砂紙打磨。
他裹緊自己的羽絨服外套，背對風向，但依然能感覺到寒氣穿透層層衣物。
「不行不行，撐不住了，這樣下去能不能釣到魚另說，我人都要被凍死了，到時候失溫可就危險了。」
撐了二十分鐘，秦長風實在是撐不住了，這哪是在釣魚，這明明就是在受刑啊！
於是他立即站起身，手指已經凍得發紫，他看著湖面，看著風中翻騰的白色浪花，心裡有了計劃。
之前因為天氣不怎麼冷，所以手線飛釣並沒有問題，但現在溫度越來越低，而以後只會更低。
就這種情況下，手指露在外面一分鐘都是折磨，就更是不用說還要捏著魚線感受魚的動態情況了。
如果不把手露在外面，戴著毛皮手套，他又無法通過魚線感知中魚情況。
畢竟隔著一整皮毛，靈敏度會差很多，因此他得改變現在的這種釣魚方式，他得做一根魚竿才行。
是的，他需要一根真正的魚竿，解放雙手。
不僅如此，他還需要一頂保暖的帽子，保護頭部和面部，更需要一個面罩，擋風護臉o
「算了，今天的戶外活動就先到這裡了，趕緊回去烤火了，要不然凍死個屁了。」
他一邊吐糟，一邊收起漁具，頂著風踏上歸途。