村里小學幾個老師，除了一個二年級班主任，其他也都是民辦。
其實各個村子的所謂小學，也就是鎮上小學的分店。
攏住適齡兒童，省得有些人家孩子，直接輟學不上的。
陳三石原本是在鎮上小學教書，有很大希望可以轉正的。
不過當時的他，面臨的局面就是兩難。
蘭花遲遲懷不上，越急越是沒有。
而小學裡的轉正名額，他要是拿了，那就算吃公家飯的，按照目前的政策，也就只能生一個。
也就是因為這個原因，陳三石錯過了最好的機會。
後來，第一批中專師範委培生開始到學校教書了。
轉正的機會更加渺茫，所以在陳大路的嘀咕下，陳三石索性辭職，想著安心的生個兒子。
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後來又有了陳大路腸梗，蘭花去滬上的事情····
人生一事不順，事事不順。
所以說禍不單行，就是如此。
陳三石到了自己小菜地。
瓜果蔬菜，每樣都是種了點。
所以說這個年頭的農村，基本上就是自給自足，沒有什麼大的開銷。
逢年過節割點肉，買點板油熬上點油渣，能讓孩子們惦記半年。
有些調皮孩子，饞肉饞到連麻雀，田地里的老鼠都不肯放過。
陳三石掃視著自家的小菜園，想著有什麼可以變現的東西。
像是這個季節的菜地里，各種瓜類肯定是有。
冬瓜南瓜菜瓜絲瓜，這些東西都是主力蔬菜，但在城裡估計家家戶戶也是不少。
畢竟房前屋後，灑幾顆種子，搭上竹架子，不占地，卻是能收好幾茬。
茄子跟辣椒，陳三石家原來又沒種多少。
辣椒就是調味用的，沒想著掙錢，再加上小丫頭不愛吃辣，也就種了半隴地的樣子。
大白菜才灑下種子，上海青倒是不少。
這菜除了平時吃，還有到入冬時醃鹹菜用。
陳三石盯上的也只能是上海青了。
陳三石脫下黃球鞋，挽起褲管，走進了自家菜地。
彎腰撿著葉子粗壯的小青菜，掐根一拔，水嫩水嫩的。
等到賣完菜，要去姐姐家一趟，借幾個錢，買一些塑料薄膜，想著扣幾個大棚出來。
種點反季節蔬菜，那過年前，還能掙上一筆。
對這些事情，陳三石根本沒想的多深遠。
他也沒想著靠大棚種菜發財。
在他來說，那些活，技術含量太低了。
而且真要種菜，那就得去滬上那種大城市郊區，租地種菜才是真能掙錢的事情。
在S城這種小城邊上，想著靠種菜發財，那也是做夢。
做不長遠，大多是頭一年種生薑掙錢了，第二年，整個縣城所有鄉村，都會種上生薑。
然後就是大家都沒銷路，虧得內褲都沒了。
其他也是。
但要說種點菜出來，真就是看一眼就會的東西。
農民不懂高科技，但大家都有眼睛跟嘴巴，會開口問，會打聽。
別的不說，今天要是陳三石掙錢割肉了，明天全村人都會想著把自家小青菜割了去城裡賣錢。
這上面，陳三石要是摳摳搜搜，想著隱瞞，那就等於得罪了全村人。
所以，這個年頭，想要掙錢，還是得做生意。
陳三石邊摘菜，邊思索著以後的日子。
上輩子，他是賣菜。
而這輩子，他想著做點批發生意。
滬上那邊幾個蔬菜集散中心，還有各個菜市場，他都熟。
現在集散中心不是個好去處，各種菜霸橫行，生客過去，那就是被壓價的命運。
說不定，一車貨拉過去，連車費都掙不出來。
但陳三石最大的金手指也就在於此，他認識各個菜市場，後來做大做強的那些老闆。
只要事情做的隱蔽些，掙上兩筆快錢，還是沒問題的。
從魯地拉一車菜過去，沒有翻倍的利潤，這年頭都犯不著去做。
至於啟動資金，這的確是個問題，但也不是不能解決。
鎮上的儲蓄所，這幾年因為農村根本沒有投資，所以各种放貸任務，都是完成的相當艱難。
當然，要是運氣好，碰上那種無息助農貸款，那就更好了。
普通農民肯定沒那個膽。
但現在的陳三石肯定有。
他只怕沒抵押借不了多少，這上面要想想辦法。
不一會功夫，那些上海青就被陳三石掐出了一個小堆。
眼瞅著也有幾十斤了。
陳三石這才罷手。
他把青菜都拎到了池塘邊上，先是把菜葉上帶著蟲洞黃葉的部分掐掉了，一點也沒可惜。
既然想著要去賣菜，那就得讓菜有個賣相。
在目前沒有高科技保鮮的年頭，陳三石只能利用土辦法，讓自家的菜，比菜市場或者地攤上的菜更加新鮮一點。
一點一點來，這是個細緻活，陳三石相當有耐心。
等到菜擇的差不多了，根對根，葉對葉的放好了，然後抱了一捆，放在了竹籃子裡，在水裡上下輕晃了幾下。
水流在陳三石的晃動下，清洗著菜葉上殘存的污垢。
而那些菜葉，在水流當中，看著就是青翠欲滴的模樣。
這叫過水，而不是浸泡。
也就是把上面一些泥土給洗掉，讓菜看上去水靈靈的，色澤就透著一股新鮮勁。
過水之後，還得把菜輕輕的甩幾下，這叫醒菜。
要是菜多了，還得把菜找陰涼地攤開，自然風乾。
那樣一套流程做下來，有些發蔫的菜葉，也會舒展開來，看的更新鮮一些。
當然，那樣的菜，容易壞，保存不了太長的時間。
基本上，一隔夜，那菜心處就軟踏踏的，沒有脆性了。
但陳三石這點菜不多，所以他也就省略了這個風乾的節奏了。
等到陳三石把菜用稻草一捆捆的綑紮好，並排排的堆在一起，每捆大概一斤多點的樣子。
看上去就是水靈靈的，相當新鮮，乾淨。
這算是小試牛刀。
大概是捆了四十多把的樣子，五十斤只多不少。
陳三石站起身，錘了錘自己的老腰，滿心都是歡喜。
這個年頭，縣城賣菜的，基本上都是一攤一攤的堆在地上，哪有他這個賣相。
所以陳三石很自信，今天應該能給他閨女換上兩斤肉。