見到蘇晨居然回應了自己的刁難。
李建業承認,自己短暫的慌了那麼一下。
不過,他也就短暫的慌了那麼一下而已。
「行啊!」
「我就欣賞年輕人這一點!」
陰陽怪氣的誇了句蘇晨之後。
李建業捏著下巴,開始沉思起來。
用個什麼菜刁難蘇晨呢?
牛排,燉肉,燴菜……
這些都太基礎了。
短暫的思考後。
李建業很快便有了想法。
「我不點菜,我只說我的需求。」
「我想吃海鮮,但我對所有魚肉和海鮮過敏。」
「你要做什麼我不管你。」
「只要你能滿足我的需求就行。」
此言一出。
參與拍攝的眾人皆是面面相覷起來。
想吃魚,又對海鮮過敏?
玩呢?
這不是純純發癲嗎?
蘇晨聞言後也是微微皺眉。
很經典的分子料理考題。
用別的食材,通過廚師加工和對味型的理解,去模擬另一種食材的口感和味道。
看著洋洋得意的李建業。
蘇晨無奈嘆了口氣。
讓你出題,你真往死里整我啊?
就這種題一說出來。
全國觀眾哪怕是用腳指頭想,都知道你是在刁難人了!
蘇晨哪怕現在反悔,全國觀眾也不帶嘲笑蘇晨的。
聽聽這是人出的題嗎?
雖然不至於全天下沒一個人做得出來。
但有這技術的,基本都是米其林級別的主廚了!
那全世界也才多少位?
你來一家港島的小西餐廳,出個米其林餐廳的考題?
鬧呢?
這李建業話一說出來,就將自己的狼子野心暴露無遺,挑戰其實就已經可以結束了。
但……
蘇晨顯然不打算這麼輕鬆放過他!
你想被打臉!?
那我豈有把手收回去的道理!
自選技能卡,直接啟動!
「海鮮過敏還想吃海鮮?」
「行,沒問題!」
在湯傑米以及其餘人驚愕的目光中。
蘇晨淡笑著接下了挑戰。
李建業聞言也是猛地瞪大了眼睛,眼珠子都險些掉在地上!
這都敢接?
逼樣的十八歲真能有這技術?
一時間,李建業都有些氣笑了。
「行,我等著你上菜!」
在兩人火藥味滿滿的氛圍中。
後廚正式忙活了起來!
蘇晨先是安排眾人準備配菜,先把其他幾個正常人點的菜做上了。
他自己則是站在了案板前,仿佛冥想一般發起了呆。
「使用自選技能卡。」
伴隨著蘇晨意念一動。
系統彈出了二次確認的窗口。
「選擇技能,西餐廚藝。」
伴隨著只有蘇晨自己能看到的點點光芒融入了蘇晨的身體。
海量的烹飪知識在他的大腦中融匯貫通,海量的經驗被刻印在了他的腦海里。
再次睜眼時。
蘇晨眸子前所未有的清亮。
西廚技能卡在系統商城裡售價是一千兩百系統幣,算是比較貴的類型了。
用自選技能卡兌換,至少從價值上來講,蘇晨不算太虧。
最重要的是。
卡還可以再通過系統任務賺。
但像李建業這麼欠,那麼渴望被打臉的人可不多見了!
獲得了西廚所有知識後。
蘇晨嘴角勾起了自信的微笑。
「這小子幹嘛呢?」
看著蘇晨剛才站在案板前發呆,隨後又淡然一笑的模樣。
李建業眉頭緊皺。
不知道為什麼。
別人幹這種事他只會覺得對方是傻逼。
但蘇晨剛剛那一通莫名其妙的操作下來。
他的心卻是慌亂了起來。
這蘇晨不會真的會吧?
短暫的懷疑後。
李建業堅定的否定了自己的想法!
就算蘇晨的家長開明,讓他從小就學。
他也不可能在這個年紀學會分子料理!
就連他這二十餘年的西廚從業經驗,也沒能完全玩透分子料理的奧妙之處!
就蘇晨一個十八歲出頭的毛頭小子還想玩懂分子料理?
做夢吧!
在李建業自信的目光中。
蘇晨開始挑選起了食材。
左挑右選之下。
他選擇了牛蛙肉作為這道分子料理的基礎。
「牛蛙肉?」
李建業眯起了眼睛。
牛蛙肉的確有魚肉的滑嫩感。
想用牛蛙模擬魚嗎?
呵,這小子也太天真了。
李建業露出了不屑的笑容。
這笑容一直持續了一個小時。
剛開始見蘇晨把牛蛙肉預處理後打成了肉糜時,他還沒什麼感覺。
直到蘇晨開始用面點,用手捏和刀刻雕出了一個龍蝦外殼之後。
李建業臉上的笑容有些繃不住了。
雖然現在還看不出蘇晨最後能否成功。
但光看蘇晨那面點造型的功夫,便讓李建業心中生出了一種濃厚的不安!
伴隨著時間的推移。
李建業心中的不安也越來越深,越來越大!
此時場上所有評委點的菜都已經上桌了。
後廚里,只剩蘇晨一人在忙活著龍蝦最後的組裝工作。
那神乎其神的技藝讓諸位評委一時間都沒心思品嘗自己面前的美食了。
他們紛紛站起身來,一臉錯愕的看著蘇晨最後幾步操作。
在眾人的圍觀與,驚愕的眼神中。
這道分子料理終於是完成了。
蘇晨端著栩栩如生的龍蝦,來到了李建業面前,親自給他上了菜。
「布列塔尼式烤龍蝦。」
「遵照您的要求,菜品內沒有使用任何海鮮產品,只用了海帶粉調味。」
「請您慢用。」
看著面前這隻昂著腦袋,蝦殼通紅,蝦身浸沒在番茄黃油濃湯中,栩栩如生的龍蝦。
李建業吞了口口水。
布列塔尼式烤龍蝦,很經典的法餐。
會做這道菜的廚師,不牛逼,基本功罷了。
但不用龍蝦,還能做出這道菜的廚師,那是真的牛逼!
在攝像頭的聚焦下。
李建業顫顫巍巍的拿起了刀叉,隨後又放了下來。
「嘗嘗啊,李大廚!」
見他放下了刀叉,一臉死灰。
湯傑米淡笑著催促道。
聽聞此言。
剛才還一臉死灰的李建業瞬間便肉眼可見的紅溫了!
「我,我胃口不好!」
此言一出。
全場的工作人員都是忍不住發出了陣陣訕笑!
彈幕里此刻也飄過了滿屏的嘲諷!
「哈哈哈!」
「怎麼還沒胃口都來了!」
「剛才我還不確定,現在我是看出來了!」
「這人純不要臉啊!」
「666,刁難我們小孩哥的時候你可不是這個嘴臉啊!」
「吃,必須吃!」
「不是想吃嗎?!」
「小孩哥脾氣還是太好了,是我就一巴掌抽上去了,給你丫慣的!」