他不吃豬大腸難道是因為不喜歡嗎?
當那一整副豬大腸被掏出來的時候,新鮮的,熱乎的,帶著豬腥味的腸子,瞬間讓唐伍德整個人都不好了。
「自己拿去河邊洗吧!」
「我,我嗎?」
「那要我替你洗嗎?先把腸子從裡面翻出來,把豬糞洗乾淨,再用草木灰多搓洗一下。」
林朔簡單講了一下方法。
唐伍德全身上下都在抗拒著,他剛才就不該說自己喜歡豬大腸,現在把話收回去還能行嗎?
可當他看見林朔正在分割那些豬肉,弄得滿手都是血,並無半點嫌棄的樣子,感覺這可能是大哥拿這個在考驗他。
不就是洗一副豬大腸嗎?這能有多難?
他雄赳赳地拎著那副腸子去河邊。
噦,好臭!用水洗一下!噦,還是好臭!怎麼會有這麼多豬屎!噦——他快要不行了!
林朔去河邊找人,只見那洗了一半的腸子放在河邊,人卻已經不見了蹤影。
他忍不住挑眉,一副豬腸子就把人給嚇走了?
他正要把這豬腸子給丟掉,低頭時,餘光卻發現旁邊的草叢裡趴著什麼東西。
只見唐伍德半跪在地上,身體微微抽搐,口吐白沫,眼瞅著就要暈倒,估計剛才是拼了命才爬到這裡的。
「你,還好吧!」
「噦——放心吧!噦——大哥——噦——先讓我緩緩,噦——我一定會把它洗乾淨的,噦——」
他吐得直翻白眼。
林朔想笑,雖然覺得這樣笑得有點缺德,但他還是想笑,「別洗了,洗乾淨了這玩意也不好吃。」
沒有重油重鹽重香料,想要把豬大腸弄好吃,那太困難了。
費那勁吃這玩意,根本不划算。
「噦——真的嗎?噦——」
「好,噦——我馬上就來。」
林朔並沒有把整隻豬分割開,只是把內臟和豬腳蹄子給挖掉了。
唐伍德回來的時候整個人都飄乎乎的,看見那豬,聞到這豬味的那一刻,又忍不住乾嘔了起來。
他感覺自己這輩子都不會再想吃豬大腸了。
「你還行嗎?」林朔瞧著他那左右搖擺的樣子,齜著牙問。
唐伍德扶著一旁的樹,拍著胸脯道,「行,我怎麼可能不行!我只是——噦——一聞到這味道——噦,就想吐。」
他要是再吐下去,人可能真就要暈了。
林朔去附近給他找了些薄荷葉回來,揉碎了放在他鼻子下面。
「嗯?」
唐伍德瞬間覺得耳聰目明,整個人都精神了,腹部的那種抽筋的感覺也緩解了不少,人立馬就支棱起來了,「這玩意真不錯,太好聞了!我感覺一點都不臭了!」
他接過那把薄荷葉深深地吸了一口,放下來,把他給激動壞了,結果深吸一口氣,周圍那股揮之不去的豬的騷臭味,令他眼前又覺一黑,趕緊把薄荷葉堵在鼻子裡面,這才感覺好了不少。
有了這薄荷葉的加持,唐伍德終於是恢復了點精神,和林朔一塊把這頭豬給扛回了庇護所。
先前專門用來燻肉的庇護所太小了,三百多斤的肉沒法一次性熏完。
林朔直接將肉對半劈開,四條豬腿、豬裡脊和豬板油分割了下來,剩下的兩扇豬肉交給唐伍德,「把這些肉切成三到四指寬的肉段,等會要把這些肉熏起來。」
「大哥,那你幹嘛?」
唐伍德瞧著他大哥正在生火,兩隻眼睛都仿佛在發光。
「你不餓嗎?」
「你這是要做飯?」
林朔嗤笑,「難道還要等著你來做嗎?」
「您忙,您忙!」
一想到等會有肉吃,唐伍德整個人都越發有幹勁了,手裡的砍刀被他揮出殘影,骨頭剁得震天響。
咚咚咚地砍肉聲,並沒有影響林朔此刻的好心情。
火燒了起來,新鮮的豬血混入一些清水,用兩個碗裝著,加入一些蔥段和薑片,放在火堆旁邊加熱,上面用兩塊樹皮蓋著。
那塊鮮嫩的裡脊則被切成薄薄的肉片,往石板之上塗一層油,把蔥姜放進去,再把肉片放在上面炒,裡脊肉本來就很嫩,翻炒幾下便很快就熟了,最後撒一些檸檬草和蜂蜜水提提味。
這香味,饞得唐伍德哈喇子都快流出來了。
手下的動作越來越快,生怕等會開飯,他趕不上飯吃。
那堆豬肉很快就被他給分割好了,隨後他就眼巴巴地坐在那裡等著林朔說開飯。
【哇!沒想到第一個吃上主播料理的不是我們,居然是他,可惡!】
【你忘了,前天二少就吃上了,只不過這次是名正言順地吃!】
【羨慕!】
【羨慕×999】
【原來參加比賽就能吃上主播的料理了嗎?早知道我也參加了!】
【冷靜點,你不一定有這個運氣能和主播在一塊。】
【都說二少運氣好,這下我是真的信了。】
【我要鬧了,我要鬧了!我也要吃!】
唐伍德瞧著他們那羨慕嫉妒的模樣,忍不住得意,「羨慕也沒用,本少就是運氣好!有大哥罩著!」
【淦,這話竟無法反駁。】
【人家在家有親大哥罩著,在外有義父罩著,這運氣的確沒得說!】
【快點嘗嘗,我要知道這到底什麼味。】
這肉自然是好吃的,不僅沒有一點野豬肉的腥臊味,而且還極為鮮,裡脊肉的口感本來就嫩,加上還有檸檬草的酸味和蜂蜜水的甜,這酸酸甜甜的味道,就算是拿到外面那也是不輸的。
除了這道酸甜裡脊肉之外,還有兩碗豬血。
豬血凝固成豆腐狀,但用筷子一戳,瞧著又像是凍豆腐,味道比較一般,帶著一股腥味和鐵鏽味,這豬血的味道明顯是不如鹿血,但營養價值在這裡,林朔也沒有浪費,很快就吃完了。
唐伍德齜著牙,也把那碗豬血給吃掉了。
【主播平日裡除非是特別吃,或者特別不好吃的表情才會比較明顯,但這位二少真的很好懂,好吃還是難吃一看就明白了。】
【沒有鹹味的豬血,想想就知道不好吃了!豬血其實很腥的,野豬血只會更腥!】
【感覺更佩服主播了,無論是忍耐力,還是實力,那都比大部分的選手都要強好多。】