第239章 清燉甲魚湯

  而倉庫內部的地面，則由林雪彤仔細鋪上了一層篩得均勻、取自溪流灘涂的細砂礫土，用削平的厚木板壓實。

  暮色漸染天際線，海風送來清爽涼意。而竹屋前空地上，另一片戰場升騰起更加勾魂奪魄的戰場！

  那隻巨大的、腹部被開了一條隱秘刀口的肥碩老甲魚，被整個沉入了一個深褐色的、由某種天然防火黏土捏造燒制而成的厚重砂鍋之中！

  鍋底，鋪滿了林雪彤采來的、帶著清冽汁液氣息的野薑根塊！幾支散發著溫和藥香和清甜果味的奇特灌木細枝！沈月甚至神秘地丟進去一小簇散發著奇異光芒的紫色苔蘚——據說是她在峽谷深處發現的「聚星草」，有極強的能量沉澱效果！

  汩汩的、清澈微甜的溪水緩緩注入，恰到好處地淹過那厚重的、墨綠色的背甲頂端。

  這口巨大的砂鍋被穩穩地架到篝火灶上刻意搭起的、由三條手臂粗石柱托起的堅固石板上。橘紅色的火舌立刻貪婪地舔舐著那粗糙溫熱的鍋壁！不多時，縷縷乳白色的水汽如同害羞的新娘，輕輕地、冉冉地從鍋蓋邊緣蒸騰瀰漫開來！一股奇異複雜、難以言喻的濃香開始悄然飄散！

  這香氣彷佛是有形之手，能鑽進靈魂深處！它厚重如山野深處的土壤，卻奇異地帶著海洋礦物質的甘洌清透！野薑的辛烈霸道被植物枝條的清甜柔和，再被那神秘的紫色「聚星草」苔蘚調和出一種似有若無的回甘！最重要的——是屬於那古老龜鱉的、沉澱在厚重甲殼和緊實筋肉深處的豐沛生命元氣！醇厚！澎湃！帶著令人通體百骸都溫暖舒展的奇異誘惑！

  沈月揭開旁邊一個稍小石鍋的蓋子，裡面的紅燒甲魚塊正被濃稠的紅亮醬汁包裹著咕嘟沸騰！那是用魚內臟熬煮濃縮的鮮味醬底，加入了幾種島嶼特有的微辣微酸漿果調配融合。大火收汁，醬汁油亮欲滴，緊緊吸附在每一塊深褐色、膠質豐厚的甲魚肉上，閃爍著琥珀般的誘惑光澤。一股霸道絕倫、焦香四溢、醬味濃郁的兇悍香氣，帶著強烈的侵略性，如同炸雷般瞬間蓋過了旁邊清湯鍋那含蓄的誘惑！

  一清一重！

  一濃一烈！

  兩種源自同一生命的極致美味，在暮色四合的海島灘頭，奏響了穿透黑夜的交響！

  林雪彤不知何時已經在清理乾淨的空地上鋪開了巨大的、洗淨晾乾的芭蕉葉片作為天然的餐桌。蘇辰將幾個青皮椰子用指風巧妙地在頂端切開圓口，清冽甘甜的椰汁如同瓊漿玉液注入削磨好的竹筒杯中。夏洛特也終於不負眾望，抱著一大捆臂彎粗細的乾燥柴枝跑回來，臉上還帶著「將功補過」的驕傲紅暈。

  「清燉甲魚湯，大火煮沸，轉小火慢煨至少三四個時辰才能精髓全出。」沈月用一根長柄竹勺攪動那巨鍋中乳白漸濃的湯汁，眼神專注得像在炮製仙丹，「倒是這紅燒的……現在就可以品嘗了。」