「這些豬血留著,回頭做血腸還有血豆腐。
還有這些下水,用這邊的水清理乾淨,回去給你們做炒肥腸吃。
就是沒有酸菜,不然給你們做點殺豬菜,嘎嘎香!」
周勝男一邊肢解豬肉,一邊說每個部位可以做什麼。
光聽她形容,眾人就已經狂咽口水了,尤其是沈明月,她沒吃過殺豬菜,但相信周勝男。
「勝男,等回國,我能去你家玩麼?」
「行啊,我過年期間都在家,出了十五才會出國。」
周勝男笑呵呵地同意,能和沈家搞好關係,順便讓那三個大舔狗看清趙紅英的真面目。
沈明月趕緊抱住周勝男,約定出了初五她就去大喇叭鎮找人。
她已經迫不及待地想睡火炕,坐爬犁,溜冰刀,還有吃好多好多勝男做的菜。
豬殺完了,周勝男又手起刀落把牛給殺了。
那些毛子就這麼眼睜睜看著周勝男快速地拆解,不一會就肉是肉,骨頭是骨頭。
彼得以為周勝男不要骨頭了,就幫忙把骨頭放進車子裡,準備去磨碎了做成飼料。
卻被周勝男給阻止了。
「這些可都是上好的食材,不能扔。」
先不說這裡的骨髓特別好吃,熬成骨湯做面當鍋底那都是非常好的。
毛子們對於周勝男的說辭有些費解,骨頭還能用?
他們豬排牛排上自帶的骨頭之外,很少能在餐桌上看到這些。
當然,貧民區的應該會不嫌棄。
周勝男驕傲地揚著小臉,種花家幾千年傳承的兩大愛好——種地,吃飯。
別說這些難以想像的下水,哪怕是見手青,吃了中毒也是沒炒熟的原因。
「我這次來也是想和你們談合作的。
我想承包你們每天屠宰後的這些內臟,豬蹄,牛蹄,豬皮等雜貨。
骨頭我都要,反正你們也都是要做飼料或者垃圾處理,不如賣給我。」
彼得是個小主管,這些東西他還是能做主的。
最主要這些的東西本來老闆也不要,他們賣了還能給自己多點額外的創收。
何樂不為。
於是那些骨頭,周勝男談好價格,豬蹄、牛蹄,內臟還有豬皮牛皮,都是0.2元一斤。
骨頭就0.1一斤。
聽著周勝男翻譯的價格,陸明遠和沈明月只想給她豎起大拇指。
這些幾乎就和白送沒區別,轉頭周勝男做好,立馬身價就往十倍上漲。
尤其是豬蹄,牛蹄,豬心,豬肝之類的,那可都是好東西。
「這些豬頭和牛頭,你也要麼?」
這邊的人很多都信教,對於這些東西,都不怎麼吃。
也不是不吃,就是處理起來很猙獰,讓他們覺得恐怖。
周勝男趕緊點頭,要要要,怎麼不要呢。
於是乎,豬頭以0.5一斤,牛頭就以1.2一斤,簡直就是對半砍的價格。
她用力擰了兩下大腿,這才沒讓自己笑出來。
感謝這幫毛子們不會吃,感謝信息壁壘,這要是現代,上個網分分鐘就把國內的肉價給查出來了。
為了能保障自己的價格優勢,周勝男直接和他們簽訂了合同。
後續周勝男讓維克多好好維繫一下彼得,沒事給點滷肉啥的。
讓彼得有好處,嘗到甜頭,自然就會維護他們。
就算是後面要漲價,他也能給通風報信一下。
維克多表示知道了,對於掙錢的主意,他一直都堅定跟著周勝男走。
只要她說的,都當聖旨一樣執行。
無他,主要是家裡真的掙錢了。
周說今晚把屠宰廠炸了,他也能幹。
從屠宰廠出來,已經快七點了,維克多扛著需要的肉趕緊回市場。
周勝男則是帶著陸明遠和沈明月按照他說的位置,找到了一家養殖場。
負責人聽說是彼得介紹來的,冰冷的臉上終於看出來溫和。
聽說周勝男要花錢養一批小豬仔,負責人歪著頭表示不解。
種花家的人是不是腦子有問題,花錢買一批出生幾天的小豬仔?
「因為我這批小豬仔和你們這邊養得不太一樣!」
周勝男說完,拿出了一把手術刀,這還是系統給的外科精通獎勵。
她笑得格外燦爛,如果不是她說要幹什麼,還以為是誰家的小天使降落人間。
然而……當負責人將二十隻剛出生五天的小豬仔抱到隔離室,周勝男已經穿好白大褂,戴好手套等著了。
「勝男,你別告訴我,你還會劁豬?」
沈明月看著周勝男,眼底都是讚嘆。
還有什麼驚喜,是朕不知道的。
「當然,我爸爸就是殺豬的,我會這些東西,簡直就是融入血液里的。」
其實前世周勝男為了活著,在養豬場打工來著。
別說劁豬了,就是給豬接生,幫豬懷孕,母豬的產後護理,那都是手拿把掐的。
「你為什麼要把小豬給閹割掉?而且它們還這么小。
這麼可愛的小傢伙們,沒了作為雄性的快樂,是不完整的豬生。」
負責人很疑惑,從來沒人這麼幹過。
他是虔誠的信徒,覺得這樣太殘忍。
「它的豬生完整,那我的人生就不完整了。
仔豬在這個時候閹割,不僅應激泛營銷,而且母源抗體含量高,非常有利於恢復。
而且這樣之後,不僅肉質不腥不臭,成年後也能減少互毆的意外。」
周勝男一邊說,一邊手起刀落。
小小的手術刀在她的之間靈活轉動,她一手拎著小豬的後腿,一手輕輕用刀劃開。
拇指食指一捏,小小的東西就被擠出來。
那麼一瞬間,在場的所有男性都夾緊雙腿,覺得有種蛋蛋的憂傷。
而反觀周勝男,一雙眼睛亮晶晶的,為了10個月後有優質的豬肉吃而覺得開心。
小豬收拾完,周勝男讓負責人將它們放回去。
等小豬斷奶之後,她就讓人把它們接走。
既然已經付錢,負責人自然不會說什麼,他只是好奇,這樣真的會讓豬肉的肉質變好麼?
「勝男,等豬仔斷奶,咱們要放在哪裡養?」
陸明遠看周勝男那麼開心,雖然不忍心打擊,但也得提前打算。
「哦,謝爾蓋家那麼大的地方,肯定有地方養的,這是我們以後餐廳的優質食材。
相信他一定會同意的。」
現成的合伙人,不用白不用。
周勝男可不想事事親為,那得累死。
陸明遠想著那座金碧輝煌的莊園裡,散養一堆豬的場景,趕緊搖搖頭。
把這恐怖詭異的畫面搖出腦海。
「放心吧,謝爾蓋家那麼有錢,肯定有地方養那些豬的。
等以後我有錢了,我就買個農場,專門給我自己供貨!」
周勝男一提到未來的規劃,眼睛都亮晶晶的。
「嗯,我會幫你的,你要把我放進你未來的規劃里。」
陸明遠牽住周勝男的手,時刻提醒周勝男要履行女朋友的義務。
不能再把他這位名正言順的男朋友給忘了。
「放心放心,等我在這邊打下江山,朕就封你當王后,咩哈哈哈。」