等到小兕子也跟著洗完手走過來之後,雲逸已經把麵粉加入進了和面盆裡面,接著又加了些純淨水,剛準備下手開始和面。
小兕子這時候直接抓住了雲逸的手:「鍋鍋,讓窩來,窩廢和面了……」
雲逸:「兕子你來真的啊?哥哥就是跟你說著玩的,和面可是力氣活啊,你確定?」
「嗯呢嗯呢,窩來,鍋鍋尼要相信窩!」
「那行吧,你來試試,如果不行的話,你就在旁邊看著點好不好?」
「嗯呢嗯呢,鍋鍋尼就晃心吧!」
小兕子話音落下的同時,兩隻小手也伸進了面盆里,接著就看到小兕子有板有眼的開始抓著麵粉在盆里來回揉捏,就目前看來,還挺像那麼回事呢。
雲逸又拿出幾個西紅柿,交到了薛仁貴手上:「薛禮,你去把這些西紅柿洗乾淨了,準備做西紅柿雞蛋鹵!」
「好嘞哥哥,俺這就去!」
薛仁貴離開之後,雲逸又看了一眼小兕子,發現盆子裡的面,似乎缺些水,於是對著小兕子小聲提醒道:「兕子,有沒有感覺到面有些硬呢?」
「鍋鍋尼腫麼吉島的?」
「那是因為缺水,旁邊是就是純淨水,往裡面加一點在揉就好了!」
小兕子聽完,直接拿起旁邊的水瓢就往盆子裡加了進去。
雲逸想阻止的時候也已經遲了,水,加多了。
這下面是不硬了,成稀泥狀了。
偏偏小兕子還用沾滿面的手,擦了一把額頭的汗珠,結果瞬間變成了個小面人。
雲逸見狀,趕忙開口說道:「兕子,要不你去洗洗臉洗洗手?哥哥來和面吧,你臉上成面人了呢!」
「沒系的鍋鍋,窩不怕,窩還沒有和完面面呢……現在的面好像……稀了,鍋鍋?」
「稀了加面……」
雲逸這一提醒,結果小兕子盆里的面是越和越多,到最後直接把自己兩隻小手困在麵團裡面拔不出來了,一臉無奈的看向了雲逸:「鍋鍋,救救窩,窩手手拔不出來了……」
雲逸:「……」
剛好這時候,薛仁貴也拿著洗乾淨的西紅柿回來了,看到眼前的這一幕,差點沒繃住笑出聲來。
雲逸隨後趕忙把小兕子的手從面盆里拔了出來,耐心的叮囑道:「現在還要和面嗎?」
小兕子點了點頭:「窩大意了,被面面困住了,這次窩會小心的……」
「要不這樣,哥哥把面和好以後,給你一個麵團怎麼樣?就盆里的這麼多面,兕子你覺得你還能揉得動嗎?再加水加面可就要冒了啊!」
「那……那好吧,聽鍋鍋尼的!」
雲逸把小兕子安頓好以後,這才開始專心和面,小兕子在一旁就瞪大了雙眼仔細觀看著,默默記在心中,等以後自己一定要再試一次,這次不算。
五分鐘的功夫,雲逸就把盆里的面揉成了麵團,為了安撫小兕子,還特意揪下來一塊小麵團給了小兕子。
接著把麵團放在了案板上,拿出不鏽鋼的壓面槓子,對著薛仁貴說道:「薛禮,過來抓住另一頭,跟哥哥一起壓面!」
「好嘞哥哥!」
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雲逸和薛仁貴倆人配合著,把這團面壓了好幾遍,這時候的麵團看上去可就細膩光滑多了。
小兕子也想用壓面槓子壓一下自己手裡的麵團,結果高估了自己的實力,壓面槓子太重了,超出了自己的所能承受的範圍,直接放棄了。
接著雲逸把壓好的麵團,切成了長條狀,抹上了一層花生油。
小兕子看到這一幕,有些不解的問道:「鍋鍋,抹完油系不系就可以直接七了啊?」
「當然不是了,抹油是為了讓麵條不粘連,一會哥哥給你走拽面吃。」
「拽面?」
「對啊,原本想給兕子你做拉麵的,可是哥哥拉麵的技術……不提也罷,拽面就簡單多了,味道也不差,等下哥哥就給你煮麵啊,你在等下!」
「嗯嗯嗯呢,窩不著急,窩慢慢等!」
嘴上說著不著急,但是小兕子的那雙卡姿蘭大眼睛已經盯著案板上的麵條再也移不開目光了。
這時候,水也開鍋了。
雲逸直接拿起抹過油的麵條在手中,分別捏住兩頭,輕輕一抻,手裡原本只有半尺多長的麵條,十分絲滑的就被拽長了,同時也變成了薄薄的一條,接著就丟進了開水鍋里,然後就是下一條,如此反覆,一口氣拽了五十根麵條,這才停下。
「薛禮,你看著點鍋,用筷子攪著點,鍋開了就往裡面少加點涼水,我去做西紅柿雞蛋鹵!」
「好的哥哥,你放心吧!」
「看好兕子,別讓她靠太近了,這鍋里的水可是開水,燙到了可是很嚴重的!」
聽到這裡,小兕子不用提醒,自己就後退了好幾步,同時對著雲逸保證道:「鍋鍋尼晃心,窩不過去,燙不到窩的!」
雲逸隨後拿起西紅柿開始切成小塊,結果小兕子看到後,邁著小短腿就湊了過來:「鍋鍋,尼切的系什麼鴨?」
「西紅柿啊,你都吃過好幾次了,怎麼?不認識了?」
小兕子點點頭奶聲奶氣的說道:「不認系了,窩好像沒七過系紅系呢,鍋鍋尼給窩嘗億口好不好?」
「你想吃生的?」
「生的能七嗎?」
雲逸點點頭:「當然能吃了,生西紅柿也很好吃好的!」
「那鍋鍋尼給窩嘗億口!」
雲逸笑著從洗乾淨的西紅柿裡面挑選了一個熟透的西紅柿,給了小兕子。
拿到西紅柿後,小兕子對著雲逸甜甜一笑:「蟹蟹鍋鍋,那窩七了哦!」
「吃吧,跟哥哥還客氣上了呢?」
「(*^__^*) 嘻嘻……」
甜甜一笑之後,小兕子就張開小嘴:「嗷嗚——」
一口就咬在了西紅柿上,裡面的沙甜汁水一下子就順著小兕子咬出來的缺口就噴射了出來。
吃到嘴裡後,小兕子的表情瞬間就亮了,瞪大雙眼看著雲逸說道:「鍋鍋,生的系紅系好甜鴨,好好七鴨!」
「好吃也不能多吃哦,麵條馬上就好了,你要是吃生西紅柿吃飽了肚子,那麵條可就吃不進去了哦!」