所有人都無語的開始了吐槽起來。
剛剛義正言辭喊著「純手工、零添加、正統古法」的老闆們，臉色瞬間慘白如紙，嘴唇發抖，渾身僵硬站在原地。
「不可能，不可能的，怎麼可能呢？」
「這位同志，是不是檢查錯了？」
「我們怎麼可能用那種東西？」
「我們這是百年老鹵，宮廷御膳。」
他們慌了。
徹底慌了。
他們做了一輩子滷味，靠的就是古法天然的招牌。
這要是招牌沒了，他們以後可就全完了。
「檢測是不會有問題的。」
「而且，根據數據顯示，你們這用的也不是純正的老山雞。」
「雖然，不是冷凍雞，但也只是市場上比較普通的肉雞。」
「希望你們以後誠信做人，不要再打出奇怪的招牌了。」
監管人員當場補充一句，聲音傳遍全場。
一句話，徹底撕碎了百年老店最後的遮羞布。
圍觀群眾徹底譁然。
「靠，居然不是老山雞。」
「這不是騙人嗎？」
「我就說，那種雞外面活的賣賣都要大幾百了，他們怎麼可能捨得底價賣我們。」
「那不是坑我們嗎？」
「我就是衝著這口來的。」
「簡直了，這種奸商。」
之前嘲諷最凶、質疑最狠的供貨商，此刻臉漲成豬肝色，一句話都說不出來，恨不得原地消失。
白紙黑字的檢測報告攤在眾人眼前，鐵證如山，再無半點辯駁餘地。
可幾家老店老闆已經徹底急紅了眼，顧不上體面，當場開始耍賴。
「不可能！絕對不可能！」
「肯定是檢測錯了！我們做了一輩子鹵，從來沒加過那些東西！」
「是取樣有問題！是針對我們老店！」
「這是個局，這是個局啊~！」
「我們上套了，我們都上套了！」
「假的，肯定是假的。」
為首的張老闆滿臉猙獰，伸手就要去搶桌上的檢測報告，姿態徹底失控，哪裡還有半分剛才老牌企業家的沉穩模樣。
旁邊幾個老闆也跟著起鬨狡辯，死不認帳。
「乙基麥芽酚那是正常香料附帶的！肯定是配方原本就能達到的效果，不是我們特意加的！」
「誰家滷味不放提香的東西？大家都放！憑什麼只查我們！」
「他的原液絕對有問題！你們就是偏袒！」
一番歇斯底里的無賴說辭，非但沒洗白自己，反而讓圍觀的眾人徹底看呆了。
大家活了這麼多年，第一次見標榜百年匠心的老店，輸了味道、輸了合規，最後還要輸人品。
之前還對老店心存一絲情懷的老百姓，瞬間徹底心寒。
人群里立刻有人高聲怒斥。
「別扯了！附帶？誰家香料能煮出超標增香劑？」
「剛剛是你們主動要送檢、說自己零添加的！」
「結果人家乾乾淨淨，你們偷偷加料！輸不起是吧？」
「你這是賊喊捉賊啊！」
「我以前還帶娃去吃過，現在想想......嘶~~~~~~」
「奸商害人啊！」
「查封他們！！！查封他們！！！」
「我吃了你們家十幾年，一直以為是老湯熬的香味。」
「原來我吃的是半輩子香精？」
常年吃他們家滷味的老顧客，臉色難看至極。
美食博主的鏡頭死死對著幾人慌亂狡辯的醜態，全程高清直播。
直播間幾十萬觀眾瞬間炸穿：
【笑死人，正統古法靠科技狠活？】
【賊喊捉賊屬於是】
【一邊罵別人工業貨，自己偷偷加料超標】
【百年底蘊，原來是百年套路】
輿論徹底反噬。
老店老闆們越辯解、越慌張、越耍賴，漏洞就越多。
「是不是誤檢、是不是附帶，我們很清楚。」
「雖然你們添加了乙基麥芽酚，但也不算違規。」
「查封倒是不至於，只是你們這屬於是虛假宣傳，需要整改。。」
一旁的市場監管工作人員補充道。
一句話，直接把他們最後的狡辯徹底封死。
不是一次失誤，不是取樣問題。
「怎麼回事？」
「為什麼我們店裡的滷汁會有添加劑！！！」
張老闆有些不可置信的看著自家的老師傅。
他要是沒記錯的話，他家的配方里不可能有這種東西的。
出現問題，就只有一個原因，廚子出問題了。
那些老店老師傅，低著頭，不敢抬頭看任何人的目光。
他們賴以立身的「百年味道底蘊」，
是造假。
是謊言。
是自欺欺人幾十年。
「說，你們都給我老實交代！！」
張老闆歇斯底里道。
「老闆，是這樣的，我們以前不是生意不好嗎？」
「你讓我們改良配方。」
「說實話，咱店裡那個滷雞配方其實也就那樣，可能是有點好吃。」
「但也不可能讓大家都喜歡上這個味道，古法滷味本來就有缺陷。」
「以前是香料精貴，大家捨不得用，我們捨得下料自然就覺得好吃了。」
「可現代社會，那麼多添加劑，香料又不貴，我們沒有優勢的呀。」
「讓我們改配方，說實話，我們還沒那麼高的水平。」
「你催的又急，還拿開除威脅我們。」
「我們也是沒辦法，就.......就..........」
終於，有一個大師傅心一橫站了出來。
「就怎麼樣？」
張老闆已經猜到了後面的話，但還是想掙扎一下。
「就用了一點市面上的東西。」
說都說了，老師傅乾脆一咬牙，開了口。
他無所謂，快退休的年紀了。
大不了不干就是了。
這些年是他們靠著香精堆香，騙了食客十幾年、幾十年。
現場瞬間安靜。
幾家老店老闆渾身發抖，面如死灰，再也說不出一句狡辯的話。
底氣、驕傲、招牌、口碑，在這一刻，碎得徹徹底底。
剛才還站在他們這邊、幫他們說話的攤販，嚇得連忙後退，生怕被牽連。
那些原本固定拿貨的商販，當場表態決裂。
「以後再也不進你們家貨了！太坑人了！」
「天天吹古法匠心，背地裡搞這套，誰還敢賣！」
「噁心，真特麼噁心！！」
「是真特麼的不要臉啊！」