第一百一十一章
雖然何大清沒有吃過豬肉，但好歹也見過豬跑！
所以，
對於開店的花費不算是門清，但多少也能做到心裡有數。
不然當初，他也不會想到在大街上賣包子。
原因無非就是開店的成本實在太大，
而且一不小心生意沒做起來，說不定給老本都要賠進去！
所以，
即便楊平安這一番提議，讓何大清頗為動心，
但後者也是露出了猶豫之色。
「開店啊，」
「會不會太冒險了？」
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注意到何大清這副反應，楊平安不免嘆了口氣，
也就是換成何大清這種老狐狸，
難免會有些瞻前顧後，做事追求安穩和保守。
如果是旁邊的傻柱，
估計這會把對方賣了，傻柱還得幫他數錢，
順帶感激楊平安是個大好人呢！
想到這，
楊平安也是不動聲色的添了火。
「老何，」
「你要說風險……除了進廠上班之外，哪一行能沒得風險？」
「換成當初你給人家當廚子那會兒，不也得擔心老闆哪天忽然跑路，連工資都給你們昧了？」
「不過咱們可以想辦法降低這筆風險，比如說找人一起入股，」
「入股？」
聽到這話的何大清也是反應了過來，心中不由一動。
「平安，你打算跟我一起開店？」
「當然……不是，」
畢竟楊平安心知肚明，
雖然眼下四九城還沒有開始公私合營。
不過，
連軋鋼廠都已經主動交出了經營權和大部分的股份。
那麼，
距離全面開展公私合營其實也不遠了！
換句話說，
這個時候開店，跟四九年那啥沒什麼區別。
頂多還能賺個三四年的利潤，
然後就要老老實實把鋪子變成公家的！
不過，
楊平安還真沒有坑何大清的意思。
雖然再過幾年就要開展公私合營，
不過，
這種事情也不可能是一口吃成個胖子，
而是循序漸進！
何況這開店的利潤，
無論怎麼算，也比在軋鋼廠拿死工資要強得多！
畢竟這年頭廠里廚子的待遇，那真是狗見了都搖頭！
但凡稍微大一點飯館裡的幫廚，工資待遇都比軋鋼廠要高！
不過，
關於合夥開飯店這件事情，楊平安也是沒打算摻和。
至少在明面上，他沒必要參與進來！
畢竟現在，
作為廠里的八級鉗工，楊平安是要待遇有待遇，要地位有地位。
沒必要為了賺那點錢，平白惹得一身騷！
「我有一個朋友，雖然她家是開綢緞鋪的，但好歹也是在前門街那邊經營了這麼多年，」
「所以我打算給你牽個線，」
「讓她出錢和提供鋪子，你只要負責技術上的問題，」
「至於分成方面，」
「老何你作為飯館的主廚，算是以技術入股，每個月可以拿兩成的分紅。」
「這樣一來，老何你不僅不需要承擔風險，而且鋪子上的事情也不需要你操心，只要把飯菜的口味做好，讓客人滿意就行！」
「你覺得怎麼樣？」
當然，
楊平安口中的朋友自然就是陳雪茹。
以兩人之間的關係，
關於飯店的事情究竟是誰負責出錢出鋪子，
自然也沒必要算得那麼清楚。
至少何大清在聽完這一番話之後，
也是馬上反應了過來！
要知道，
當初他可是見過那位綢緞鋪的女老闆，
不僅因為陳雪茹的長相身段，實在很難讓人忘卻。
而且，
何大清也親眼目睹過，對方跟楊平安那副親昵的模樣！
更不要說，
連分紅的事情楊平安都能替對方做主。
要說這飯館跟對方沒半點關係，
打死傻柱他都不信！
換句話說，飯館其實就是楊平安跟他合夥開的，
只是換成陳雪茹代持這部分的股份而已。
想到這，
何大清眼中露出一抹欽佩之色！
原本他以為楊平安跟那位綢緞鋪老闆娘的關係，
屬於是吃了對方的軟飯。
不過現在看來，分明是軟飯硬吃啊！
更不要說，
這件事情還是當著秦淮茹的面談論，
再看對方的臉色，
仿佛一點也不介意自家男人跟別的女人走的那麼近乎！
這一下子，
也是讓何大清忍不住產生了頂禮膜拜的心！
「怎麼樣，老何？」
看著何大清的臉色，在這麼短的時間內不斷發生著變化，
眼神也是顯得有些複雜，都快變成扇形統計圖了。
倒是楊平安有些拿不準對方的想法。
不過，
原本這件事就算是他臨時起意，一拍腦袋的想法。
就算何大清不答應，
他這裡還有其他的方案供對方往坑裡跳！
他這裡還有其他的方案供對方往坑裡跳！
「行，平安，我都聽你的！」
「反正這鋪子和錢的事情都由你……的那位朋友負責，萬一賺不著錢，我也沒有什麼損失！」
「無非就是耽誤一兩個月的事，大不了繼續蹬三輪去！」
可以說，何大清也是想得明明白白。
「那好，」
眼見何大清答應了開店的事情，楊平安也不由鬆了口氣。
畢竟剛才那麼一會兒，
除了想到跟何大清一起開店做生意之外，
就連後續的發展，楊平安也想好了。
等這幾年一過，無非就是公私合營，然後店鋪收回公家所有。
但這也是屬於大勢所趨，任何人都抵擋不了的。
如果聰明一點的，
自然是早早的把鋪子給轉讓，拿著錢跑路。
可如果捨不得離開四九城，又捨不得自家產業。
那就只有主動接受公私合營這一條路可以選擇。
但往好的方面想，
這公私合營，
對於那些商戶而言也是一種洗白的手段。
畢竟，
絕大多數的商戶頂多算是小業主，
等到公私合營之後，直接搖身一變成了私方經理！
連店裡的夥計都變成了吃公家飯的。
等於半隻腳踏上了岸。
如果在這一過程中，能夠表現的稍微積極一點。
不僅能徹底洗去商人這一身份，說不定還能像劇之中的徐慧真一樣，
搖身一變成為居委會主任！
畢竟，
宇宙的盡頭就是編制。
這樣一來，也等於是走上了一條捷徑！
雖然說，這一條捷徑是楊平安計劃給陳雪茹安排的。
畢竟都是自己的女人，手心是肉，手背也是肉！
自然不可能厚此薄彼，
只幫秦淮茹在廠里站穩了腳跟，
而忽視了陳雪茹的處境！