陳氏小廚的後廚里,畫面變得些許詭異...
譚耀國剛拿起一盆肉,杜明遠便伸出了手。
「您放著,我來。」
譚耀國還沒說話,許文斌也趕緊上前,托住了另一邊。
「我來就行。」
於是,一盆並不算重的肉,忽然有了三雙手扶著。
譚耀國看了眼,又看了看左右兩人。
「我就是往旁邊挪一下。」
杜明遠:「……」
許文斌:「……」
兩人趕緊鬆手。
陳秋恰好回頭,瞧見這一幕,眼神都有些不對了。
這是多重的肉?
還得三個人一起抬?
譚耀國將盆放好,壓低聲音道:
「各忙各的,不用管我。」
「明白。」
「好。」
兩人答應下來,老老實實回去切菜。
可嘴上答應是一回事,真看見譚耀國幹活,又是另外一回事。
譚耀國伸手取盤子,杜明遠已經提前拿了過來。
譚耀國轉頭找空盆,許文斌立刻遞到手邊。
幾次下來,老人站在原地,手裡連件東西都沒撈著。
好不容易給自己找了點活干,又讓這倆人給搶沒了。
譚耀國看向張競帆,對方立刻低頭,裝作沒看見。
別看我!!!
我剛才也這樣!!
趁著陳秋轉身取食材的工夫,譚耀國終於提醒了一句。
「我今天就是來幫忙的,你們這樣,我還怎麼待?」
兩人一聽,頓時反應過來,
太明顯了!!
他們這麼圍著譚老轉,陳老闆就是再忙,早晚也得覺得不對。
杜明遠趕緊點頭,語氣認真。
「您放心,我們自然點。」
許文斌跟著應了一聲。
「對,自然點。」
譚耀國這才重新拿起菜刀,後廚終於恢復了正常。
至少看起來是正常了...
只是杜明遠切菜時,腰板比剛才直了不少,連案板邊緣的碎料都及時攏到了一邊。
許文斌則默默將自己已經切好的薑絲又看了一遍,把其中兩根稍粗的單獨挑了出來。
張競帆瞥見這一幕,嘴角微微抽動。
好傢夥,
剛才還說自然點,
這會兒一個比一個像在參加考試!!
偏偏譚耀國從旁邊經過時,還順手看了眼許文斌切好的薑絲。
「刀工不錯。」
許文斌握刀的手頓時一停。
抬起頭時,臉上的笑容根本壓不住。
「謝謝譚……」
譚耀國腳步一頓,張競帆猛地咳了一聲。
許文斌反應過來,硬生生轉了個彎。
「謝謝叔。」
四十來歲的人,這聲「叔」叫得比過年領紅包還誠懇。
陳秋聽見動靜,轉頭看了過來。
許文斌立刻低頭切姜,杜明遠跟著低頭切肉。
張競帆見兩人都低了頭,也莫名其妙地跟著忙了起來。
三把菜刀同時響了。
陳秋:「……」
他剛才也沒催啊。
怎麼一回頭,這幾位都跟被抓到摸魚似的?
又忙了一陣,陳秋伸手準備取下一份配料。
許文斌端起來,卻習慣性地先看了譚耀國一眼。
譚耀國正盯著鍋里,察覺他的目光,往灶台方向抬了抬下巴,許文斌這才將盆遞過去。
陳秋接過配料,終於忍不住問了一句。
「給我拿個菜,還得先問你叔?」
許文斌手上一僵,譚耀國卻笑得十分從容。
「他是看我這邊還用不用。」
「哦。」
陳秋應了一聲,轉身繼續炒菜。
身後三個人,不約而同地鬆了口氣。
譚耀國看了他們一眼,心裡也有些無奈。
這都什麼心理素質?
讓他們切個菜而已!!不知道的,還以為自己在旁邊給他們算工錢。
陳秋卻越忙越覺得奇怪,這幾個人的手藝確實沒得說,刀工紮實,配菜利落,交代一句便知道接下來該做什麼。
可除了那位老叔,剩下三個總有些不自在,時不時看老人一眼。
老人一抬頭,他們又趕緊收回目光。
終於,趁著換鍋的工夫,陳秋笑著問了譚耀國一句。
「叔,您以前是不是特別嚴?」
譚耀國看向他。
「怎麼說?」
陳秋朝旁邊示意了一下。
「這三位怎麼都跟怕您似的?」
三人手上的動作同時一頓,譚耀國笑呵呵地擺了擺手。
「哪有的事,我脾氣挺好的。」
說完,他看向旁邊。
「是不是?」
「是!」
三個人答得整整齊齊。
陳秋拿著鍋鏟,沉默了兩秒,
這下更像了.....
陳秋最終也沒再問,
先幹活吧!
至少這幾位手上的功夫都挺紮實,配出來的食材拿過來就能用,省了他不少事。
接下來的半個多小時,後廚的出菜速度明顯快了起來。
張競帆負責配料,杜明遠處理蔬菜,許文斌在一旁分裝,譚耀國則守著案板切肉。
四個人各有分工,漸漸也找到了節奏。
當然,譚耀國看起來最自在。
陳秋炒菜時,他能湊近看,準備下一鍋時,他還能順口問上兩句。
有些在外面吃不明白的細節,如今親眼見了過程,再聽陳秋隨口一解釋,頓時就有了思路。
老人越干越精神,另外三位卻多少有點費腦子。
既得留意陳秋要什麼,又得注意稱呼,還不能表現得太過恭敬。
尤其許文斌,每次想跟譚耀國說話,都得先在腦子裡過一遍,這比他平時制定一整套宴席菜單還費勁。
好在譚耀國沒有再多問什麼,
只要大家不提身份,這場臨時搭夥,倒也勉強維持了下來,
直到沈書瑤走了進來...
她手裡拿著幾瓶水,看見後廚幾個人還在忙,先是有些不好意思。
「幾位師傅,歇一會吧,喝點水。」
陳秋剛把一鍋菜送出去,聞言也點了點頭。
「這邊暫時夠了,你們休息一下。」
沈書瑤將水放到一旁,又看向張競帆。
「張師傅,你陪你師傅去外面坐會,都幫著忙半天了。」
話音落下。張競帆正在擰瓶蓋的手,停住了。
陳秋則扭頭看向妻子:「師傅?」
「對啊。」
沈書瑤沒覺得有什麼不對。
「就是這位老先生,張師傅今天特意帶過來的。」
陳秋順著她的目光看向譚耀國,又轉頭看向張競帆。
「不是叔叔?」
張競帆:「……」
完了!!!
守了半天的秘密,最後讓老闆娘一句話給說穿了......