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第 051 章 炒松子兒

2025-12-31 03:07:45 作者: 井哥

  聽到陳東這樣說胡美紅的臉色緩了些。

  「當家的怎麼知道是這個知青當老師?」

  陳東的謊話那是張口就來。

  「太有叔說的吖,他說兩個知青有文化,又不回去了。

  然後就把村裡的學校支棱起來,讓村裡的孩子們有書讀。

  公社已經同意了,以後還會給兩個知青發工資呢。」

  胡美紅一聽,不好意思的哦了一聲,這才解下一隻兔子開始剁塊。

  看她那樣今天沒把事情說清楚,是不準備吃肉的。

  陳東好笑的看著自己媳婦兒的背影,又看了看進來幫忙燒火的依依和爾爾,得意地一笑,然後逗著手上的小五小六。

  「舞舞柳柳,剛才娘吃醋了,娘吃醋的樣子好不好玩兒啊。

  娘吃醋了都不弄肉肉吃了,爹和姐姐們都吃不到肉肉了。」

  兩個小傢伙哪知道自己爹爹說什麼,只是看著陳東笑,咿呀咿呀的說著大人聽不懂的嬰語。




  「爹,醋能直接吃嗎?娘不是說醋很貴嗎?」

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  胡美紅紅著臉惱羞成怒的跺了跺腳。

  「哎呀,廚房油煙大,別嗆著小五小六了。

  當家的快出去!」

  陳東強忍著笑,一邊走一邊逗著女兒。

  「娘惱羞成怒了,有危險,我們快跑!」

  胡美紅看著陳東的背影,跺了跺腳,隨後又自嘲的笑了笑。

  「是啊,當家的以前雖然懶,但是也沒說這方面有什麼花花腸子。

  現在更是天天為了這個家奔波,自己在想些啥?不是瞎操心麼。」

  ………………………………

  第二天一大早,陳東和大哥還有爹就來到二叔家。

  院子裡已經把傢伙式擺上,今天大家都看爹表演,聽他指揮,除了陳東。

  他得去縣城找大林他們,把松子兒的銷售問題解決了。

  陳東把煙摸出來給大家散上,老爹和二叔則坐在一起抽他們的旱菸。

  「老二,試試我這個菸絲,東子從縣城裡買回來的高檔貨,味道更香。」

  二叔先是把煙鍋在鞋底上磕了磕,然後接過老爹遞過去的菸絲,點上火吸了一口。

  「嗯,這城裡賣的菸絲是比我們抽的土菸絲更有味兒。

  哥,現在東子支棱起來了,軍子也聽話。

  兩個崽子都有孝心,你和嫂子就有福了。」

  老爹眼神里掩蓋不住的喜悅,但是嘴裡說的卻不是那樣。

  「誰知道東子是不是頭腦一熱,我這個當爹的可能只有閉眼那天才不會去操這份心。」

  陳東轉頭看著老爹。

  「爹,大早上的你在說啥?」

  老爹眼睛一瞪。

  「大人說話,哪有你小子插嘴的份!

  滾犢子。」

  得,惹不起躲得起。

  抽了煙嘮了一會嗑,一個個開始忙碌起來。

  打出來的松子昨天晚上已經把那些空殼子蟲包子挑了出來,現在一大尿素口袋堆在旁邊。

  鍾愛國已經把火燒上,老爹把煙杆別在身後,拿著一把大鏟一瘸一瘸的走到鍋前。

  「軍子,倒松子。」

  陳東和大哥抬起尿素口袋,還挺沉,應該有兩百斤,炒出來得有一百八十斤左右。

  松子倒入大鍋,發出猶如玉珠落盤的聲音,聽著就喜人。

  「夠了。」

  陳東和大哥立刻捏著尿素口袋,把剩下的松子放地上,根據剩下的份量看樣子得炒上五六鍋才能炒完。

  只見老爹揮舞著大鏟開始翻炒,手法嫻熟很是好看。

  「愛國,蓋住點火,火大了。」

  鍾愛國拿起大鐵鏟把火蓋住,拿了兩塊柴出來。


  這一炒就炒了四五十分鐘,中途堂哥堂弟都接力翻炒,老爹在旁邊看著成色。

  「行了,簸箕。」

  大哥連忙把簸箕拿過去,老爹把鍋里的松子兒全部鏟到簸箕里,然後平鋪等它晾乾。

  大概二十分鐘後,摸了摸松子兒就喊了一聲。

  「盆。」

  堂弟把盆拿了過來,老爹又把簸箕里的松子兒倒入盆里。

  「加水,水沫過松子兒就行。」

  隨著水的加入,眾人居然能聽到松子兒嘎嘣嘎嘣的響,肉眼可見的松子兒開口了。

  二叔對著老爹比了個大拇指。

  「哥可以啊,這老手藝還沒放下。」

  老爹得意的一笑。

  「用心學會的手藝,再久不用都忘不掉,東西學到了就是自己的本事。

  你們這些小年輕仔細的看著,多學點東西說不定啊以後還是個營生。

  好了,把松子兒倒進簸箕里。」

  這時鐘愛國在旁邊拍起了馬屁。

  「還得是剛叔,手上隨便教點東西都是手藝。」

  這話說到老爹心裡去了。

  「那是,也是愛國你和強子走的近,不然就這炒松子兒,我都不讓你看。

  好了,去燒火,軍子叫你帶的細鹽呢。」

  大哥從身上拿出一包細鹽。

  「帶著呢爹。」

  「打開,站在我旁邊。

  把簸箕里的松子兒倒進鍋里。」

  說完老爹又走到鍋旁,拿起大鏟開始炒松子兒。

  炒了一分鐘,在大哥手上的鹽袋裡抓了一點細鹽均勻地撒在鍋里,又炒了兩鏟看了看顏色又抓了一丟丟細鹽撒了進去。

  繼續又炒了幾分鐘。

  「愛國把火全部蓋住,把簸箕拿過來。」

  堂哥拿起簸箕走過去,老爹迅速的把松子兒裝進簸箕里。

  「好了,等她們冷了就可以了,繼續準備第二鍋。」

  隨著老爹一聲令下,眾人又開始準備炒第二鍋。

  陳東來到炒好的松子兒旁邊,抓起一把看了看。

  不得不說老爹整天牛逼哄哄的的確有本事,手裡的松子兒顆顆開口,剝了一顆丟入嘴裡。

  嗯,既有松子兒的香味兒,又有一股若有若無的鹹味,兩個味道相輔相成,好吃。

  比後世那些幾十塊錢一斤,經過機器炒的松子兒還好吃。

  抓起一把松子兒放進口袋裡,然後陳東就準備離開,走之前還和眾人說了一下。

  「我現在就去縣城,抓了一把松子讓大林他們看看。

  讓他們定個價。」

  眾人忙活著,頭也不抬的叫陳東快去,別耽擱。

  看眾人那樣,準備散上一支煙再走的陳東直接離開,又省了幾支煙。

  來到公社,好懸剛好趕到公交車發車,陳東直接躥了上去。

  今天運氣不好,靠窗的位置沒有了,不過還好天氣有點冷,車裡的味兒比起熱天來好的多了。

  就是這樣陳東乾脆坐在司機後面中間的發動機蓋子上,懶得去後面坐位置。

  一路搖啊搖的,終於花了一個多小時搖到了縣城。

  車門一開,陳東第一個下車,猛吸了一口新鮮空氣,真爽!

  按照那天記得的路,七拐八拐的找到了大林他們租的那兩個小房間。

  兩個房間都上了鎖,看來出去了,沒辦法只能站在門口等。

  這一等就是一個多小時,都十二點多了才看見大林幾個回來。

  「東子,你怎麼來了?又來縣城賣東西?

  科子,跑一趟去買點肉食回來,中午喝點兒。」

  陳東急忙把科子叫住。

  「科子別去,今天來有正事兒。」

  誰知道科子理都不理他,頭也不回的跑出去了。

  「啥正事也得把中午飯吃了啊。」


  大林和小龍把房間門打開,幾人進了上次喝酒那屋坐下,大林就問道。

  「東子,啥正事兒?」

  陳東從口袋裡抓出松子兒。

  「我和我哥幾個人在山裡打松塔弄了一百多斤松子兒。

  你們看看,就這品相能不能賣得出去,大概什麼價?」


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