今天是正月初八，是一年裡趕山人最重要的日子。
不管是趕山的，還是跑山的，只要你是進山靠山吃飯的人，那今天就得舉行開山儀式。
開山儀式最主要的就是敬山神。
這就像給老祖宗上墳一樣，是神聖的，表現了趕山人對大自然的敬畏和感謝山神爺的饋贈。
前兩年，陳家沒人進山，所以就老爹在家裡燒點紙錢祭拜一下。
但是現在陳東兩兄弟進山打獵了，今年陳東還會繼續進山，那就一切都得依照規矩來。
一大早陳東兩兄弟和老爹就出門，陳東和大哥還一人背一個背簍裡面裝滿了各種東西。
老爹作為一個老的趕山人，走在最前面，陳東兩兄弟和兩條狗走在後面。
因為老爹腿腳不方便，所以速度比較慢。
早上八點多才走完人們開闢出來的路，走完這段路就表示來到了山腳下。
從背簍里拿出三根長香，點燃交給老爹，然後陳東和大哥又從背簍里拿出早就撕好的紙錢。
在路邊點燃，手中的紙錢一把一把的放進火堆。
老爹則舉起長香，對著前面彎腰拜了三拜，口中高喊。
「路神收錢嘍！路神收錢嘍！」
接下來陳東和大哥又分別一人三根香，照著老爹的樣子來了一遍。
這是開山儀式的第一步，敬路神。
寓意讓趕山人進山清得到方向，路神保佑不會在山裡迷了路。
然後在敬路神的地方又放了一串鞭炮，陳東父子三人才繼續前進，朝山里走去。
因為老爹腿腳不方便，前面沒有路了，大哥一個人背兩個背簍，陳東則背起老爹。
三人一邊走，老爹就在陳東背上四處打量。
老爹在找的是開山樹。
開山樹不是隨便哪棵樹就可以的。
必須找那種有年頭的，得直溜不說，還得那種分叉少的，樹皮沒受傷的，關鍵是周邊還得沒什麼樹的。
因為今天是開山，沒帶武器，所以也不會深入。
最後父子三人在山裡轉悠了一個小時，老爹終於找到了一棵樹看著合適，讓陳東放他下來。
接下來開山儀式正式開始。
在選好的大樹面前，開始搭「老爺府」。
從現在開始，這棵直溜溜的大樹就代表了山神爺。
在大樹前挖去一點泥土，讓它平整些，用兩根開叉的樹枝插進地下，再把一根直溜的樹枝放在兩個插進地下樹枝的開叉里，這就是老爺府，寓意山神在此。
然後這場祖祖輩輩老趕山人延續了幾百年的開山儀式就正式開始了。
首先從背簍里拿出早就買好的長紅布，和大哥一起把它纏繞在這棵大樹上。
這塊紅布掛好後，背簍里的紙錢和長香拿出來，給山神爺點上。
然後也是老爹開始對著這棵樹跪拜。
待父子三人都跪拜完後，在老爺府前面墊上一個尿素口袋，拿出早就準備好的一個臘野豬頭和四根豬腳。
豬頭向著樹，四根豬腳擺在豬頭的兩側，一邊兩根，豬蹄也向著樹的方向。
再在豬頭下面放上一條魚，魚頭也向著樹的方向。
三個小搪瓷茶缸一字排開，每個搪瓷茶缸旁還放上一雙筷子。
拿出酒把搪瓷茶缸滿上。
老爹拿著銅鑼，使勁的一敲，對著大山深處的方向大聲的吼著，聲音慢而洪亮。
「開，山，嘍！」
這句開山嘍的聲音在群山之中迴蕩傳出很遠。
陳東和大哥也是一臉喜氣的喊著。
「給山神爺老把頭送錢嘍！」
然後去點燃早就掛好的鞭炮，頓時噼里啪啦的鞭炮聲響起。
鞭炮聲中老爹摸著那棵代表著山神爺的大樹，輕聲的說著自己的訴求。
「山神爺，新的一年求你老人家保佑我兒子平平安安的，再賞點吃食，來年再帶上三牲美酒來孝敬你老人家。」
等到紙錢燃完，估摸著山神也享受完貢品和美酒了，父子三人排成一排又對著樹行了跪拜之禮，才收了紅布和豬頭那些，依舊大哥背著兩個背簍，陳東背著老爹朝山外走去，直接回家。
至此，整個開山儀式才算完成，等又走到那條開闢出來的路，陳東把老爹放了下來，父子三人才走回家
家裡娘早就做好了飯菜等著三人。
今天不僅舉行開山儀式，還得一家人商量一下大哥盤下公社那個飯店的事情。
畢竟這不是小事，一家人肯定得合計合計。
「老大，那個飯店你也去看了，現在你咋想的，今天一家子人都在你把你的想法說出來。」
飯桌上喝了一口酒，老爹就直接問大哥。
大哥把筷子放下，一臉正色的看著大家。
「爹，其實從我個人來說我還是想和東子一起進山。
但是這兩天我也想了很多。
東子說的對，我不能那麼自私，讓你和娘整天在家擔心。
也不想讓媳婦兒天天在家為我擔心。
那個飯店挺好的，東子說把店盤下來，廚師會教我兩個月，這樣我在廚房裡炒菜。
媳婦兒在外面管錢和端端盤子啥的，沒啥壓力。
昨天晚上和媳婦兒商量了，我們兩口子決定盤下那個飯店！」
聽到大哥的決定，娘開心的點了點頭。
「這樣好，老大，這樣你們一家就可以搬去公社，以後琳琳讀書就在公社的小學讀。
努力的干，說不定以後啊就搬去縣城開飯店，你們就是城裡人了。」
和大姐的想法一樣，娘又轉頭看著陳東。
「東子，你比你大哥有辦法，以後啊也可以想著去城裡做個買賣。
到時候也成城裡人！」
陳東淡淡的笑了笑。
「娘，我哪裡都不去，我就在這裡守著你和爹，孝敬你們。」
老娘白了陳東一眼。
「我和你爹有手有腳的，還不需要你守著我們孝敬。」
老爹在旁邊發話了。
「好了，東子的事就別拿來扯了，東子沾上毛比猴還精，別擔心他。
現在說說老大的事。
既然老大決定了，那東子，你就去縣城，找那個飯店的老闆。
哪個章程出來，儘快把這事兒定嘍。
把價格這些談好了，定下來，這樣琳琳讀書在哪裡讀才能早點計劃好去報名。」
陳東點點頭，立刻答應下來。
「知道了爹。
大哥，明天一大早我們坐林場的小火車去縣城，然後和軍哥把細節商量好。
到時候還得讓他陪我們回公社一趟。
進貨渠道，還有公社的幹部這些，都得他出面，請客吃飯混個臉熟。
這樣以後你飯店開起來了才不會有那麼多牛鬼蛇神。」