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第179章 漁排需要優化和改善

2026-05-02 14:59:25 作者: 藏離

  大白鯊事件過去,距離釣魚比賽已經沒有幾天。

  周淼雖然想要繼續發展漁排,但也不差這麼幾天,目前還是要先考慮比賽的事情。

  若是他為主釣,那麼以他的運氣說不準能輕鬆獲得第一名。

  不過主釣的是余穆州,比賽也是他為自己舉辦的,周淼當然不會掃他的興。

  目前已經有暗礁這麼一處好釣點,但那邊的聚魚陣有時效,所以他還需要多找幾處好的釣點。

  九月二十七號,周淼依舊是清晨醒來。

  自從漁排開始營業後,陸瀟瀟跟陸星宇已經很少睡懶覺,晚上更是極少熬夜。

  所以等他洗漱好走出木屋,便能直接吃上熱乎乎的早餐。

  「阿淼,今天出海還是留在漁排?」陸星宇喝完最後一口紅豆粥,放下碗筷後問道。

  「我需要準備即將開始的釣魚比賽,所以要繼續出海踩點,你有事?」

  「我想跟你商量漁排的一些事情。」

  「你說說。」

  

  正喝著粥的周淼抬起頭,露出了幾分興趣。

  陸星宇這段時間,白天會在漁排幫忙,順便釣魚給海龜準備食物。

  傍晚海龜出現時,陸星宇就會投餵並給海龜洗刷,不過洗刷不會經常做,因此照顧海龜這項工作占不了多少時間。

  主要是維護秩序,制止遊客胡亂投喂,並防止遊客靠近海龜。

  但照顧海龜只是為了還救命之恩,陸星宇的重心還是在漁排上。

  「我們漁排經營也有十來天了,期間我收集了很多顧客的意見和反饋,我們是不是要斟酌改善改善?」

  周淼非常認可陸星宇提出的這個建議。

  「合理的建議我們肯定要聽取,你把顧客的意見和反饋發給我看看。」

  「行,你先看。」

  陸星宇拿出手機,把自己整理好的文檔發給了他。

  周淼一邊吃早餐,一邊打開文件看了起來。

  他發現陸星宇還挺細心,把需要重點改善的地方用紅色下劃線標出。

  其中最重要的一點,就是增加兩個廁所。

  剛開業那段時間爆火,不少顧客腸胃差,受不了海鮮的寒性,吃了燒烤沒多久就想上廁所。

  結果周淼這邊只準備了一個廁所,導致很多人需要排隊。

  要不是小孩可以直接在海里解決,估計情況會更加糟糕。

  周淼非常贊成這一點。

  當時在無奈之下,他開放了木屋的廁所供顧客使用,才解決了問題。

  但木屋畢竟是自己幾人住的,老讓顧客用也不是個事。

  第二點,就是缺一個廚師。

  很多顧客反映,他們來玩就是想放鬆的,並不想自己進廚房。

  這點,周淼有些猶豫。一個過得去的廚師,工資起碼要八千到一萬。

  目前漁排每天就二十來個顧客,雖然是旅遊淡季,但這是借了海龜爆火以及南鎮文旅推廣後的成果。

  後續生意好不好不確定,本就是小本生意,結果廚師年薪十來萬,這成本就有些大了。

  畢竟周邊大多數漁排都沒有請專業廚師,最多就老闆自己下場炒點家常菜。

  「廚師這點,你跟瀟瀟先接手吧!今年先不請,明年生意好的話再看情況。」

  「我們目前每天的營業額只有三千左右,除去成本和交稅,利潤都未必有九百塊。」

  「一個廚師每天就要拿走三百,最後我們倆賺的還沒一個廚師多?」

  陸星宇原本是傾向請一個廚師的,不僅能更好服務顧客,自己等人每天也能吃點好的。

  但聽周淼這麼一分析,他覺得很對:「行,廚師暫定。」

  周淼聽他答應,便繼續看下去。

  第三點則是遊玩項目太少,除了釣魚,就只有下午觀賞海龜的活動。

  漁排上的一些小項目也是為孩子們準備的,並不適合年輕人。

  看到這,周淼輕嘆一口氣:「唉,這點我也想過。甚至我都考慮過請潛水教練教顧客潛水探索海底世界。」


  「也想過搞一些水上摩托艇的項目,但遊客基數小,成本太高的項目無法投入啊!」

  陸星宇也是點頭:「這些我覺得也不用急,但我們是否考慮帶顧客出海捕魚或者釣魚。比如我們下地籠,一個地籠一百塊。顧客交錢之後就能親自拉地籠,裡面的東西都歸顧客?」

  「之前也有不少顧客問過,只是那會忙,我們也來不及商量,就暫時沒提。」

  周淼眼睛一亮:「這個倒是可以。就在附近海域放籠子,漁船柴油消耗不大,成本基本可忽略。」

  「運氣好的話,單單這麼一個項目,每天的營收說不準就能超過門票錢。」

  「但也得找好地方,免得沒什麼東西導致顧客不願意花錢。」

  說著說著,周淼就想到了那片紅樹林。

  「對了,就去紅樹林那邊放。白天青蟹不怎麼出來,但放幾個小時多少能抓幾隻。」

  「一百塊錢買一個籠子的收取體驗。如果一個籠子能抓到兩隻青蟹讓顧客帶回去,顧客就覺得賺了,這樣才會提高他們花錢的興趣,我們也能細水長流。」

  陸星宇見這個新增的項目被認可,且周淼還提出了具體的可行方法,他也逐漸興奮起來。

  「哈哈,那就這麼說定了。」

  剩下還有不少顧客的建議,但周淼看了之後發現暫時都沒辦法完成。

  要麼成本太大,要麼就是漁排太小,沒辦法擴建。

  比如有很多顧客就想住在漁排,體驗一下海上木屋的居住環境。

  民宿誰不知道有搞頭啊,奈何貿然搞民宿,容易入不敷出啊!

  周淼不僅想搞民宿,還想搞個大排檔呢!

  早餐後,周淼和陸星宇確定了當前最需要優化的地方,那就是增加廁所。

  其次新增一個遊玩項目,花一百塊錢,就能獲得親自收地籠的體驗活動。

  這個新項目是重點,周淼原本打算出海撈海膽的計劃立馬取消。

  他讓陸星宇聯繫孫師傅,讓他過來幫忙在木屋邊緣位置再搭建一個廁所。

  自己則將工具房內的二十五個地籠全部取出,放在漁船上。

  周淼沒急著去放地籠,而是等著陸瀟瀟把今天要來的第一批顧客接過來。

  漁排早上八點開始營業,顧客想在漁排上玩多久都行,因此提前預定的遊客基本都是早上八點準時抵達碼頭,等待接送。

  陸瀟瀟連續兩趟,帶回了十三名顧客。

  其中只有兩名是穿著釣魚服的資深釣魚佬,其他都是體驗漁排新鮮感的遊客。

  。


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