那兩撇標誌性的小鬍子，那縮肩塌背的猥瑣步伐。
許大茂。
他沒走，一直躲在暗處看完了全程。
他看著那些正被推回後院的餐車，看著地上灑落的一點點炸雞碎屑，眼神里沒有了往日的嫉妒和怨毒。
取而代之的，是一種令人心驚的狂熱和決絕。
那是賭徒看到了最後一張翻盤的底牌時，才會露出的眼神。
「紅星劇團……炸雞……」
許大茂深吸了一口氣，整了整衣領，擠出一個比哭還難看的諂媚笑容，朝著供銷社的大門，義無反顧地貼了過去。
「哪怕是當狗……」
「老子也要當陳主任的狗！」
.........
中院，何雨水那屋，暖氣片子正熱。
何雨水正趴在桌上複習功課，這年頭初中生的學習壓力不小。門帘子一掀，秦京茹帶著一股子油炸香氣鑽了進來。
「雨水，還在看書呢？」秦京茹臉蛋紅撲撲的，眼睛裡閃著興奮的光。
何雨水把頭抬起來，正想說些什麼。
但下一秒，她的視線就被秦京茹手裡那個巨大的油紙袋鎖死了。
「這是你哥特意讓我給你留的。」秦京茹把紙袋往桌上一擱，又變戲法似的掏出一個還溫熱的玻璃瓶子，裡面裝著褐色的液體，底下沉著黑乎乎的圓球，「還有這個，叫啥……珍珠奶茶。」
「奶茶？」何雨水愣了一下。
在這個茶葉都要憑票，奶粉更是營養品的年代，把這兩樣東西混在一起，聽著就奢侈得讓人心慌。
「嘗嘗，還是熱的呢。」秦京茹擰開蓋子，一臉獻寶的表情。她現在就把自己當何家的一份子，小姑子要是開心了，這位置才坐得穩。
何雨水遲疑著喝了一小口。
瞬間，她的眼睛瞪得溜圓。
醇厚的紅茶香氣裹挾著濃郁的奶香，順著喉嚨滑下去，緊接著嚼到一顆Q彈軟糯的珍珠，甜味在舌尖炸開。這種複合型的口感，對於吃慣了窩窩頭鹹菜的何雨水來說，簡直就是味蕾的核爆。
「這……這是我哥做的？」何雨水不可置信地看著手裡的瓶子。
「那是！還有這炸雞。」秦京茹撕下一個雞腿遞過去，「你哥現在可是供銷社的大紅人，陳主任都得倚重他。雨水，以後咱家的日子，那是蜜裡調油。」
何雨水狠狠咬了一口雞腿，酥脆的外皮在齒間碎裂。
能弄來這這麼好吃的吃食，還知道想著他這個未來小姑子，這嫂子，能處！
「嫂子，你坐。」何雨水挪了挪屁股，讓出一半凳子，語氣親熱得像是親姐妹，「以後我哥要是欺負你，你跟我說，我收拾他！」
秦京茹笑得見牙不見眼。一個雞腿一杯奶茶，這何家的門檻，她算是徹底跨進來了。
……
供銷社後院，陳彥辦公室。
秦淮茹拿著一沓各個單位的新春福利的訂單。
在手上稍微整理了一下，交給陳彥，「主任，這些都是各個廠子的訂單，需求都不少，主要是給工人們的新春福利。」
陳彥翻了翻後說到「好，我馬上安排發貨。你先去忙吧。辛苦你了！"
」好的，主任，我先去忙了。「
說完，秦淮茹便退了出去,忙自己的活去了。
……
供銷社食堂後廚。
何雨柱哼著《定軍山》，大勺在手裡挽了個漂亮的「勺」花。
他面前擺著陳彥給的那本《小吃大全》，旁邊是幾個貼著「奧爾良醃料（微辣）」、「黑椒醃料」標籤的鐵罐子。
「神了！真他娘的神了！」
何雨柱用手指蘸了一點紅色粉末放進嘴裡，那股子複合香料的味道直衝天靈蓋。作為譚家菜的傳人，他以前講究的是吊湯、火候，看不起這些工業料。
但這玩意兒，太香了！
不需要熬煮幾個小時，只要按比例兌水，把肉扔進去滾一滾，出來的味道就能把人的魂勾走。
「這就是科學？」何雨柱把一大盆雞翅倒進醃料桶里，用力攪拌，「陳主任說得對，時代變了。有了這手藝，我感覺我可以開設一個新的菜系！」
他沉浸在這種掌控味道的快感中，完全沒注意到後門處，閃過一道鬼鬼祟祟的人影。
……
95號院門口，供銷社後門處。
許大茂穿著那身最體面的中山裝，頭髮梳得油光水滑，但這會兒卻不得不像只大耗子一樣，貼著牆根一步一挪。
冷。真他媽冷。
但比冷更可怕的，是前面那扇虛掩的後門裡，時不時傳出的何雨柱的哼唱聲。
「千萬別出來……傻柱你個狗東西千萬別出來倒泔水……」
許大茂心裡瘋狂默念。他太清楚何雨柱那張臭嘴了。要是讓他看見自己這副要去求陳彥的德行，明天整個南鑼鼓巷都得知道他許大茂是個「軟骨頭」。
他在賭。
賭何雨柱這會兒正忙著做飯，沒空管後門。
許大茂屏住呼吸，腳尖點地，儘量避開地上的碎石子。每走一步，他都在心裡計算著距離。五米，三米，一米……
那扇通往陳彥辦公室的側窗透出暖黃色的燈光，那是他翻身的希望，也是他唯一的救命稻草。
自從看到那幾輛餐車，看到紅星劇團的海報，許大茂就悟了。
跟陳彥比，他以前在廠里那點勾心鬥角簡直就是過家家。只要能搭上這艘大船，別說給陳彥當狗，就是給陳彥倒夜壺，那也是鑲金邊的夜壺！
終於，他摸到了門邊。
裡面傳來翻動帳本的沙沙聲。
許大茂深吸一口氣，整理了一下被風吹亂的衣領，把臉上那股子常年掛著的精明算計強行壓下去，換上了一副近乎卑微的討好。
「篤篤篤。」
他在門上輕輕敲了三下，力道控制得極好，既不顯得急躁，又能讓人聽見。
「進。」
裡面傳來陳彥懶洋洋的聲音，聽不出喜怒。
這一個字，在許大茂耳朵里簡直比仙樂還好聽。
他猛地推開門，身子一閃就鑽了進去，隨即反手就把門關上，「咔噠」一聲落了鎖。這一套動作行雲流水，快得像是在偷情。
做完這一切，他才轉過身，背靠著門板，長出了一口氣。
陳彥坐在辦公桌後，看著突然闖入且行為怪異的許大茂，眉頭微微一挑。
還沒等陳彥開口，許大茂的膝蓋就像是被抽了筋一樣，瞬間軟了一半。
他臉上的表情在這一刻發生了劇烈的變化，那是一種混合了恐懼、貪婪、決絕和諂媚的複雜神色，就像是一個走投無路的賭徒，終於把全部身家都押在了莊家的桌子上。
「陳主任！」
許大茂聲音顫抖，帶著一種悲壯的破音。
「我想跟著你干！！」