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第305章 從護食的笨蛋嘴裡搶食

2026-01-09 06:50:00 作者: 三生凌月

  只能說大家理念衝突,也是時代的選擇。

  失敗的模式也許前期看起來繁華,但過時了終究會被淘汰。

  這頓飯吃了足足三個小時,幾位老闆興頭喝上來了,聶華建帶來的酒喝完,一個沒注意,有位老闆從隔壁的便利店提了幾瓶不值錢的紹興花雕。

  還說他們就愛喝這個。

  然後幾位老闆喝起了第二場,蕭楚生趁著這功夫溜回了林詩和笨蛋這邊。

  她們正跟小娘皮吃飯後水果呢,不過……某隻笨蛋還在慢悠悠地烤著肉。

  「給~」

  這隻笨蛋看到蕭楚生來了,就用筷子夾起她正吃到一半的一截牛仔骨投餵給了蕭楚生。

  不得不說,能讓護食的笨蛋主動交出吃的,這世上大概沒幾人做得到。

  蕭楚生算一個。

  「你們都吃飽了?」他一邊吃一邊問這幾個。

  「嗯,吃得挺舒服的,而且基本都是愛吃的。」林詩回答。

  當時為了選食材,小壞蛋跟她其實已經提前每一種都試著烤過了。

  而且為了用餐體驗,在取餐的地方,其實都有個醒目的標籤有寫建議食用方法,寫了大概烤多久配什麼醬汁,要不要配合生菜之類的。

  這些都是細節上的東西,很少有自助餐廳會照顧到。

  加上在杭城八十八的價格,可以說性價比拉滿了。

  當然,缺點嘛,就是沒什麼海鮮,除了生蚝和一些蝦外,就是熟的麻辣小龍蝦。

  小龍蝦也是陷阱,這東西剝起來費勁,如果為了小龍蝦自由來這裡吃……

  想吃夠八十八的本錢,怕是吃兩個小時也就回本一半。

  不過在外面吃,三份就差不多這個錢了。

  只能說八十八塊嘛,要什麼自行車,這種體驗完全物超所值。

  杭城在07年的物價本就抽象,劃不划算消費者心裡門清。

  「小壞蛋,接下來,該考慮開分店了吧?」

  林詩接過了笨蛋美女手裡的烤肉架,替她烤起來。

  烤好的優先放到了蕭楚生的盤子裡。

  蕭楚生剛想回答,就發現聶華建也過來了,他很自來熟地坐到了蕭楚生邊上:「蕭老弟好福氣。」

  

  聶華建這樣的老闆,其實在餐飲圈子裡還挺出名的,這算是蕭父蕭母第一次在這種場合下見到對方,所以老蕭同志都有些拘謹。

  聶華建就很接地氣,朝著二老打了聲招呼:「二位就是蕭老弟的父母吧,能教導出蕭老弟這樣的人才,想必二位肯定付出了不少的心血。」

  老蕭同志被說得都有點臉紅,因為他對於兒子的教育方式,其實基本等同於放養……

  「用不了多久我就要去滬上了,大學考在那邊,不過我會不定時回這邊。」蕭楚生很認真地跟聶華建說。

  聶華建點點頭,這事他早知道,所以他過來就是跟蕭楚生談西詩後面的發展問題,也就是林詩剛才問到的。

  蕭楚生點點頭:「目前來說,這家店成功了,說明自助的市場擺在那裡,而且這還只是開始,後面肯定有更大的風口。」

  「風口?」聶華建蹙眉,他很快想到:「蕭老弟是指,網際網路?」

  「對,現在國內對於網際網路概念的利用還很低,但據我所知的,已經有不少人開始在這上面下功夫。」蕭楚生告訴聶華建和林詩。

  「那……依蕭老弟的意思是?入局網際網路?」

  這個問題,其實之前已經探討過,但蕭楚生說時機未到。

  所以聶華建就在想,到底什麼時候才是時機已到?

  蕭楚生意味深長地笑了笑,輕聲開口:「入,肯定要入,但不要急,我們現在首先要發展的是自己的規模,打出自己的口碑和知名度。」

  他將自己的想法講了出來,網際網路模式的本質,說白了就是玩流量。

  但毫無疑問,任何新賽道初期,都不具備所謂的流量。

  一些情況下可能新入局的能討要到好處,借著初期流量獲得機遇。

  但……那是對一些沒有體量的小品牌來說。

  目前蕭楚生手裡的發展路線,以及資金體量,實在與「小品牌」這三個字沾不上邊。

  這個時候入局,他們不會得到什麼好處,反而會成為影響那些初期網際網路的戰局。

  聶華建仔細品味了一下蕭楚生話里的意思,好奇問:「蕭老弟,你是不是……已經猜到了這些網際網路投機者打算以什麼方式?」

  蕭楚生嘴角勾了勾,點頭:「對,大概有了思路。」

  其實他知道,在初期,也就是移動網際網路未曾普及之前,這部分玩最早的,就是團購。

  不過最早的真正意義上團購,是從老美那邊的一家網站先開始,叫高朋。

  但那家站沒記錯的話,真正開起來是在09年初。

  國內的千團大戰,當時就是借鑑或者直接搬抄的高朋創意。

  而聶華建也問出了一個最關鍵的問題:「既然蕭老弟你已經猜到了,那為什麼咱們不自己做呢?」

  「問得好!」

  蕭楚生樂了,果然,還是聶華建這種大佬有野心。

  聶華建沒停下,自顧自分析:「老弟你看,咱們手裡現在有足夠的資金,完全可以自己做吧。」

  「嗯……可以自己做,但網際網路行業絕不是誰先做誰就能成功。」

  蕭楚生忽然勾起嘴角,壓低聲音用只有他,聶華建還有林詩,當然,還有某隻笨蛋才能聽到的聲音說道:「而且,這個「先」有著多重的理解,誰說先入局網際網路才叫先?」

  「哦?」

  聶華建眼前一亮:「老弟有不同的意見?」

  「資源。」

  蕭楚生微眯著眼神:「網際網路時代,歸根到底玩的是流量,但這個流量卻不是只有網際網路才能玩,實業一樣可以。」

  他舉了個例子,指著在店裡吃得臉上滿是笑意的客人們跟聶華建說:「這些客人,他們喜歡咱們的店,喜歡在這裡吃飯,他們下次會帶著家人,帶著朋友,下次他們的朋友又會帶著朋友的家人和朋友,這就叫流量的發酵。

  這就是私域流量。」

  蕭楚生呵呵一笑:「私域流量,加實際擺在這裡的門店品牌,這就是……商戶資源,以及用戶資源,歸根到底,網際網路模式的投機者,也是靠著商戶資源去吸引用戶資源,這就是流量的本質……」


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