采蝶軒今天開張，生意那是好了，可就是苦了旁邊那些個酒樓。
那幾家酒樓掌柜都站在自家酒樓門口，看著不遠處的采蝶軒客人絡繹不絕，一個個氣的眼珠子都要掉出來。
離采蝶軒最近的就是100米處的錦記酒樓。錦記酒樓門可羅雀， 往日那些熟客也都跑到釆蝶軒去了。
錦記酒樓的梁掌柜急得像熱鍋上的螞蟻。
眼看著中午飯點也到了，大傢伙心裡那個著急呀，按照往常這個點，那肯定不少客人上門了。
可今天壓根沒有客人上門，但是這食材也是準備了這麼多，要是沒客人，到時候這些食材可就糟蹋了。
錦記酒樓後廚的那些個掌勺大廚，這會兒坐在那打瞌睡，往日這個點，那是忙了屁也沒空放。
忙的時候說忙，可真閒下來，好像也不得勁。
這梁掌柜正愁氣沒處撒，回頭看到這，氣的鬍子抖動:「哎~你們幾個給我起來，上工的時候咋在那瞌睡？趕緊給我擦桌子去！」
被這麼一喝斥，那幾個大廚嚇得跳了起來，趕緊各自找事兒做。
這梁掌柜心裡也鬱悶，這也不知道在哪，就殺出了個采蝶軒。
前幾天他們也看到了采蝶軒的宣傳單，可是大家也不當一回事兒。
心想著，就一普通飯館，能掀得起多大的風浪。
可沒想到，可真的沒想到呀！
今天，吃飯的客人全跑到采蝶軒去了。
那采蝶軒從早上開張一直到現在，那客人絡繹不絕，裡面的人可就沒少過，不少人進進出出。
梁掌柜旁邊站著一小二，這小二名叫陳皮，眼神漂浮，面無二兩肉，看著尖嘴猴腮。
梁掌柜在一旁嘟囔:「陳皮，昨天那楊老爺不是說好，今天過來吃紅燒辣子雞嘛，咋也不見人呢！」
陳皮憤憤不平:「別提了！上隔壁釆蝶軒去了。」
他親眼看見那楊老爺過去了，他還上去拉來著。
可沒想到，人家楊老爺說了，總在他們家吃，早都膩了，新鋪開張，要去嘗嘗鮮。
這時旁邊那幾個酒樓的掌柜過來了，伸頭探腦的往錦記酒樓裡面瞧。
一臉的皮笑肉不笑:「 梁掌柜，你咋這麼閒，你們錦記也沒人吶。」
梁掌柜沒好氣的罵:「笑啥笑？你們那兒不一樣沒人。」
梁掌柜尋思著:「要不咱們派幾個人過去瞧瞧？那邊到底有啥好吃的東西，那些個客人咋進去了就不見出來。」
「喲，我可不敢！」
那金桂酒樓王掌柜搖了擺了擺手，一臉的若有所思:「梁掌柜，您看看，前面停了那一排馬車，一看就知道這些馬車的主人非富即貴。」
「還有你看，那還有幾名衙役呢，看來那采蝶軒和官府也有些來往。你要是想挨板子，您自個兒去。」
「嗯，就是~」
旁邊那幾個掌柜也在一旁附和。
人家新店開張，那些顧客去嘗嘗鮮兒也是正常，不出幾日肯定也膩了。
那幾個掌柜調侃了幾句，又紛紛走回了自家酒樓。
楊掌柜往釆蝶軒又看了一眼，眯起了眼睛:「嘿嘿~陳皮，你瞅瞅，那像不像你大舅哥。不是往那邊送野味兒去了？」
「不可能！」
陳皮說的斬釘截鐵，可沒曾想，那身影確實有點熟悉。
陳皮還以為自己看錯了，趕緊揉了揉眼睛，沒錯！還真是自己大舅哥。
關鍵他好像還在裡面幫忙來著，這下樑掌柜的臉綠了起來:「陳皮，你還說那不是他，合著他不打獵，在裡面當小二啊。」
「這我也不知道。」陳皮大氣不敢喘。
「行了，這也不關你的事兒，不過待會兒你可得給我過去打探一下消息，看看那邊是啥來頭。」
「好，我這就過去。」
看著陳皮過去了，梁掌柜伸長了脖子在那兒看。
「梁掌柜，在看什麼呢？」
這時又來了一把人聲。
還以為又是剛才那些掌柜，梁掌柜沒好氣回頭，瞪著眼睛。
沒想到剛回頭就對上了一張凶神惡煞的臉，頓時嚇了一跳，原來是鎮上那一夥痞子，為首的叫張飛。
這張飛的哥在衙役當差，張飛有五六個小弟，仗著自己會點功夫，在鎮子上每個鋪子都收保護費。
錦記酒樓每個月要給二兩銀子的保護費，剛開始他們也不想給，可沒法。
他們不給這張飛就帶著人拿刀坐在鋪子裡頭，有客人上門就揚著刀嚇唬，弄得那些客人都不敢上門。
再說鎮上離縣城也有點兒遠，這張飛還揚言他哥在衙門當差，去了也白瞎。
這沒客人上門，生意自然做不成，沒辦法，他們自然不想惹事兒，也只能給了。
今天剛好又到了收保護費的日子，張飛剛從前面那幾家過來。
這梁掌柜眼珠子一轉，心裡頓時有了主意，立馬哭喪著臉。
「張爺啊，你瞅瞅我這鋪子裡頭一個人也沒，哪有銀子給你呀。」
後面的小唆羅往裡一瞧:「嘿！大哥還真是，這裡面一個人也沒，和剛才那幾個鋪子一樣。」
梁掌柜這會兒倒起了苦水:「張爺你是不知道，你看前面那新開的鋪子，那客人全被他們搶跑了。」
張飛這時也看到了，剛才聽那幾個掌柜的說他還不信。
不過前面那家也不知道是什麼路子，前面那停滿了馬車，門口似乎還有幾個衙役守著。
有客人絡繹不絕的進去，又有客人剔著牙笑著出來。
張飛臉色一沉，他還不知道梁掌柜打什麼主意，是想讓自己上趕著送槍口。
「梁掌柜，我管你有沒有生意。趕緊把保護費給交了。」
沒想到對方不上當，梁掌柜頓時陪著笑臉:「張爺，你要不就寬限些日子，你看我這兒也沒客人。」
張飛用刀上下扒拉著梁掌柜的脖子，語氣森然:「我看你是皮子癢啊，想拿我這刀撓撓，剛好，我這刀鋒利~」
梁掌柜冷汗直冒:「張爺，張爺你小心點，我給，你等著，我馬上給。」
張飛把放在他脖子上的刀收了起來，梁掌柜擦了把汗，趕緊小碎步走向櫃檯~