第532章 麻辣 蒜蓉小龍蝦
沒過多久,一份份蓋飯就被消滅得乾乾淨淨。
飄三郎滿足地摸著圓滾滾的肚子,臉上露出了幸福的表情。
「啊————太滿足了————好久沒有吃過這麼飽了————」
旁邊唯唯瞥了眼飄三郎,臉上的笑容越發溫和」。
而就在眾人帶著滿足小歇一下的時候。
「嘩啦」
門被猛地推開了。
惠惠提著滿滿一桶小龍蝦,走了進來,小米跟在她身後,臉上也滿是興奮。
「這次我們抓了好多小龍蝦!整整一桶!今天可以吃個夠了,惠惠的話說到一半,突然停住了。
抽動了一下鼻子,聞到了房間裡還沒有散去的濃郁香氣。
那是肉香、飯香、醬汁香混合在一起的味道,聞著就讓人食慾大開。
惠惠的視線掃過桌子,看到了桌上那一堆空了的蓋飯果實外殼,裡面還有些殘餘的醬汁,又看了看眾人圓滾滾的肚子和滿足的表情一瞬間,惠惠明白了什麼。
「你們—你們竟然背著我們偷吃!」
惠惠猛地把木桶往地上一放,指著眾人大聲質問道。
「太過分了!我和小米辛辛苦苦在外面抓小龍蝦,你們竟然在家裡吃好吃的!」
旁邊的小米也反應了過來,看了看桌上的空殼,小嘴巴一撇,露出了委屈的表情。
「你們偷吃————」
「啊————這個————」
佐藤和真一臉心虛,撓了撓頭不知道該說什麼。
「不是我們要偷吃啊!是江炎拿出來的蓋飯果實,實在太香了,我們忍不住就————」
阿庫婭一邊說著,一邊還不忘揉了揉肚子。
這時唯唯笑著站了起來,拿過兩個蓋飯果實,走到了惠惠和小米麵前。
————————
「好了好了,別生氣了。
「7
「怎麼會少了你們的份呢,來,這是給你們留的。」
唯唯笑著將兩個蓋飯果實分別塞到惠惠和小米手裡,「給我們的,這是什麼?」
惠惠愣了一下,看著手裡的蓋飯果實,神色疑惑。
「這是江炎先生帶來的蓋飯果實哦。」
「裡面會有各種蓋飯,打開之前不知道是什麼,快打開看看吧。」
唯唯笑著解釋道。
惠惠將信將疑地看了看手裡的果實,然後用力一掰。
「咔嚓—
蓋飯果實被掰開,裡面鋪著滿滿的肉絲,醬汁濃郁,色澤誘人,看起來就非常有食慾。
「是肉絲蓋飯!」
惠惠看著蓋飯果實裡面的肉絲,眼睛一下子亮了起來。
而旁邊的小米,也在唯唯的幫助下打開了自己的蓋飯果實。
「哇——!」
小米看著裡面的雞肉和雞蛋,發出了驚喜的叫聲,之前的委屈瞬間消失得無影無蹤。
「是親子蓋飯!可以吃飽的蓋飯!」
小米湊近蓋飯,深深地吸了一口氣。
「好香————」
「這是江炎哥哥帶來的蓋飯果實哦。」
唯唯笑著摸了摸小米的頭。
聽到這話,小米抬起頭,看著江炎,露出了一個燦爛的笑容。
「謝謝,江炎哥哥!」
看著小米懂事的樣子,江炎忍不住伸出手,輕輕摸了摸小米的腦袋。
「不用謝,小米快吃吧,涼了就不好吃了。
小米點了點頭,拿起勺子,舀了一大勺帶著雞蛋和雞肉的米飯,塞進了嘴裡,腮幫子鼓鼓的。
雞肉鮮嫩多汁,雞蛋滑嫩,米飯吸飽了鹹甜的醬汁,每一口都是滿滿的幸福感。
「唔唔————好吃————」
小米一邊嚼著,一邊含糊不清地說道。
看著埋頭大吃的惠惠和小米,江炎站起身來,走到木桶旁邊,看了看裡面的小龍蝦。
桶里的小龍蝦個個活蹦亂跳,張牙舞爪的,看起來非常新鮮。、
個頭也不小,每一隻都有巴掌那麼長,紅彤彤的殼泛著光澤。
「不錯嘛,個頭挺大的。」
江炎滿意地點了點頭。
「看來可以做一頓豐盛的小龍蝦大餐了。」
「小龍蝦大餐!好吃嗎?」
阿庫婭湊了過來,看著眾多小龍蝦忍不住咽了咽口水。
——
「當然好吃。」
江炎點了點頭,隨後掰著指頭數道。
「小龍蝦可以做成麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、油燜小龍蝦、清蒸小龍蝦————不過,今天的話,就做麻辣和蒜蓉的好了。」
「哇!聽起來很好吃的樣子!」
惠惠的眼睛亮了起來,吃飯的速度都快了幾分。
旁邊小米也加快了速度。
江炎看了一下眾多小龍蝦,隨後將目光轉向阿庫婭。
「阿庫婭,麻煩你幫忙把這些小龍蝦清洗乾淨。」
「讓我來?」
阿庫婭忍不住指了指自己。
「這些小龍蝦都很乾淨,你只需要用水多衝洗幾遍就行,這對你來說應該很簡單吧。」
江炎理所當然地說道。
作為水之女神,洗小龍蝦這活顯然很適合阿庫婭。
「————確實不難就是。」
阿庫婭撇了撇嘴,隨後接過小龍蝦,走到外面,直接召喚出聖水對其進行沖洗。
等阿庫婭洗乾淨了小龍蝦,江炎和須佐開始動手做進一步處理。
兩人用剪刀剪去小龍蝦的頭部,挑出蝦囊,再捏住小龍蝦的尾部,輕輕一抽,將蝦線完整地抽了出來。
整個過程行雲流水,乾淨利落,小龍蝦以肉眼可見地速度被處理好。
看得旁邊本來想幫忙的佐藤和真幾人一時間都不知道該不該動手了。
沒等幾人做好決定,小龍蝦就處理完畢了。
接下來,就是烹飪的環節了。
江炎取出了兩口大鍋,還有各種調料,辣椒、花椒、大蒜、生薑、八角、桂皮、香葉————各種調料應有盡有。
熱鍋、倒油。
——
油熱之後,江炎開始做麻辣小龍蝦。
將大把的干辣椒和花椒扔進鍋里,瞬間,一股麻辣的香氣就瀰漫開來。
辣椒的辛辣和花椒的麻香在熱油的激發下,釋放出濃郁的香氣,聞著就讓人精神一振。
接著,放入姜蒜爆香,然後將處理好的小龍蝦倒入鍋中,大火翻炒。
「嘩啦」
小龍蝦在油鍋中翻滾,紅彤彤的殼在熱油的作用下變得更加鮮亮。
江炎手持鍋鏟,不斷地翻炒著,讓每一隻小龍蝦都均勻地裹上麻辣的油汁。
然後,加入料酒、生抽、老抽、糖、鹽等調料,再加入適量的水,蓋上鍋蓋,大火燜煮。
隨著燜煮的進行,麻辣的香氣越來越濃郁,整個屋子裡都瀰漫著那股讓人垂涎欲滴的香味。
旁邊,須佐則用另一口鍋在做蒜蓉小龍蝦。
先將大量的蒜蓉炒香,然後加入小龍蝦燜煮。
蒜蓉的香氣和小龍蝦的鮮美完美融合,蒜香濃郁。
「好香啊————」
惠惠已經吃完了蓋飯,此刻正站在一旁,眼睛直勾勾地盯著鍋,鼻子不斷地抽動著。
她和小米以前經常抓小龍蝦吃,但也只是簡單地煮熟。
雖然味道也不錯,但卻沒有這麼香。
「姐姐,好香————」
小米也湊了過來,小臉上滿是期待。
「馬上就好了。」
江炎笑著說道,然後掀開鍋蓋。
一股熱氣帶著濃郁的麻辣香氣噴涌而出,鍋里的小龍蝦在紅色的湯汁中翻滾,每一隻都裹滿了濃郁的麻辣醬汁,泛著誘人的油光。
開大火收汁,等到湯汁變得濃稠,緊緊地裹在小龍蝦上的時候,麻辣小龍蝦就做好了0
將麻辣小龍蝦盛出來,裝在一個大盤子裡,上面撒些蔥花和芝麻。
紅彤彤的小龍蝦堆成一座小山,麻辣的香氣直衝鼻腔,光是看著就讓人食慾大開。
一旁,須佐也將蒜香小龍蝦端了上來。
「這就是麻辣小龍蝦和蒜香小龍蝦嗎!看起來好好吃的樣子!」
惠惠咽了口唾沫。
她做的水煮小龍蝦不管是從香味上還是從外觀上,完全無法相比啊!
「好了,不要客氣,大家開動吧。」
江炎笑著說道。
話音剛落,所有人就迫不及待地動了起來。
惠惠率先抓起一隻麻辣小龍蝦,剝開蝦殼,露出了白嫩飽滿的蝦肉,然後塞進嘴裡。
「唔—
惠惠臉上露出了驚喜之色。
蝦肉鮮嫩彈牙,吸飽了麻辣的湯汁,麻辣的味道在嘴裡炸開,辣得過癮,麻得舒服。
————————
蝦肉的鮮甜和麻辣的醬汁完美融合,每一口都是極致的享受。
旁邊的小米也快速地剝開了一隻蒜蓉小龍蝦。
將白嫩的蝦肉放進嘴裡,眼睛一下子亮了起來。
「好吃!香香的!」
小米興奮地說道。
其他人此時也沒有客氣,每個人的手上和嘴上都沾滿了醬汁,卻毫不在意。
只不過,佐藤和真他們之前吃的蓋飯還沒有消化,以至於眾人沒吃多少就有些吃不下了。
但這不包括江炎五人,在眾人都有些吃不下的時候,江炎五人依舊不緊不慢地撥著蝦殼。
讓其他人一臉羨慕。
最終兩盤小龍蝦,被江炎五人消滅得乾乾淨淨。