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第207章 吃席

2026-01-17 03:31:43 作者: 天下第九

  「哥哥,這豬真肥。」八妹冬娣湊過來,小聲說。

  「嗯,待會讓你們吃個夠。」辰楠笑著,往她嘴裡塞了塊水果硬糖。

  褪完毛開始分割豬肉。

  辰東北是行家,一邊下刀一邊給眾人講解。

  「瞧這兒,前腿肉嫩,適合炒著吃;後腿肉緊實,做臘肉最好;五花三層,紅燒最香……」

  一整頭豬在他刀下被分成規整的塊狀——前腿、後腿、裡脊、五花、排骨、肘子……整整齊齊碼在寬大的案板上。

  「小楠,這三頭豬怎麼打算?」辰東北一邊剔骨頭一邊問。

  「一頭明天辦酒席用。」辰楠說,「另一頭跟村里人換東西,雞鴨魚蛋都行,換不完的留著自家吃。剩下那頭……」

  他頓了頓,「大伯,您家今天不是剛分家嗎?待會兒您和四個堂哥,分一頭豬帶回去。」

  「一頭豬分五份,估計每家也有三十斤左右。」

  辰東北手裡的刀頓了頓,他今天剛給四個兒子分了家,兒子們各自立戶,這事兒辰楠居然記在心裡。

  這是給他們家送禮了啊!

  「三十斤?太多了。」辰建設搶著說,「給個十斤八斤就成,你們家人多,留著自己吃吧。」

  「不多。」辰楠搖頭,「這些年,你們沒少幫襯我家,在家照顧爺奶和妹妹們,也多虧你們照應。這點肉,是我的一點心意。」

  辰建民在一旁憨厚地笑著,搓了搓手上的豬油:「小楠說得對,大哥二哥三哥,你們就別推了。」

  小楠有出息了也沒忘記他們,這是好事!

  辰東北的四個兒子互相看了看,臉上都露出笑容。

  三十斤豬肉,在這個年月,是一筆不小的財富。

  省著點吃,摻著菜燉,能吃到開春。

  「小楠仁義。」辰建國拍了拍辰楠的肩膀。

  

  夜深了,豬下水煮了一大鍋,一家人吃得歡喜。

  馬燈的光暈里,豬肉泛著誘人的光澤。

  辰東北一家分到了肉,每家三十多斤,用干荷葉包好,麻繩紮緊。

  五個大包放在院子裡,鼓鼓囊囊的。

  「小楠,這禮太重了。」辰東北抽著旱菸袋,煙霧在空氣里繚繞。

  「大伯,您要這麼說就見外了。」辰楠遞過一根「大前門」,「明天辦酒席,還得麻煩您和堂哥們過來幫忙呢。」

  「那必須的!」辰建軍嗓門最大,「我們天不亮就來!」

  辰建民:「我負責通知社員們明天來吃席。」

  送走大伯一家,院子裡安靜下來。

  馬燈的光暗了些,照著案板上剩下的兩大堆豬肉。

  豬頭、豬蹄、內臟都處理乾淨了,分門別類放著。

  九個妹妹吃得肚子圓滾滾的,臉上都是興奮的紅暈。

  她們長這麼大,還沒見過這麼多肉。

  「大姐,明天也能吃肉嗎?」最小的九妹拉著大姐的衣角問。

  「真是饞嘴丫頭,剛吃飽又想著明天的,哥哥說了,明天讓你們吃個夠。」大姐摸摸她的頭,「快去睡吧,明天還要早起幫忙呢。」

  妹妹們被招娣領去睡了。

  辰楠還在收拾院子,把地上的血水沖乾淨,工具已經被堂哥們帶回家。

  「奶奶,你們也去睡吧。」辰楠說,「明天還有得忙呢。」

  「馬上就好,馬上就好。」老太太開心地笑著。

  等爺奶也回屋了,院子裡終於徹底安靜下來。

  辰楠拉過一把新做的搖椅——這是村里老木匠用蓋房剩下的木料打的,還帶著松木的清香。

  他坐在搖椅上,輕輕搖晃。

  夜很靜,靜得能聽見風聲。

  月亮升到中天,星星很亮,密密麻麻鋪滿了墨藍的夜空。

  院子裡還瀰漫著淡淡的血腥味和生豬肉的味道。

  馬燈的火苗在微風裡輕輕跳動,把影子拉得很長。

  辰楠看著天上的星星,想起了很多事。


  想起了城裡的父母,他們工作忙,他壓根就沒通知他們,明天肯定也不會出現。

  想起了常偉和塗秋,他們現在應該不知道在哪個犄角旮旯里受苦吧。

  想起了柳如意,她在軋鋼廠苦日子過得咋樣了?找個機會看看,不夠苦的話就給她加點壓力。

  想著想著,眼皮越來越重。

  他不知道自己什麼時候睡著的,只記得最後的感覺是搖椅輕輕搖晃,像小時候母親搖的搖籃。

  再醒來時,天已經蒙蒙亮了。

  辰楠睜開眼,屋外傳來嘈雜的人聲、腳步聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲。

  應該是幫忙的人來了,辰楠起身開門。

  「小楠醒了?」辰建設的大嗓門響起,「快來幫忙,嬸子們都來了!」

  辰楠揉揉眼睛站起來,門口已經大變樣——

  臨時搭起了三個大灶,灶火正旺,大鐵鍋里燉著東西,熱氣騰騰。

  堂大嫂、二嫂、三嫂,四嫂還有七八個請來幫忙的嬸子,正在灶前忙活。

  切菜的、燒火的、掌勺的,各司其職。

  院子外面的空地上,已經擺好了二十張方桌。

  桌子是從鄰居家借的,凳子不夠,有些是用磚頭墊的木板,雖然簡陋,但擺得整整齊齊。

  「小楠,快去洗把臉。」四嫂見他醒了,忙說,「等會兒該準備炒菜了。」

  辰楠去井邊打了盆水,冰冷的井水一激,徹底醒了。

  他擦了把臉,來到門口開始幫忙。

  今天的主菜是野豬肉。

  一整頭豬的肉,被分成了二十份,每桌都能有一大盤。

  除了豬肉,還有從村里換來的雞鴨魚——三隻雞、兩隻鴨、四條魚,雖然不多,但在六零年的農村酒席上,這已經是頂配了。

  蔬菜是自家種的蘿蔔白菜,還有從村里換來的土豆粉條。

  主食是玉米面窩窩頭和白面饅頭摻半——白面是辰楠從城裡帶來的,足足五十斤。

  辰建設在院子門口支了張舊課桌,鋪上紅紙,準備收禮——農村辦酒席,來吃席的都會隨點禮,錢不多,就是個心意。

  辰楠原本是不打算收禮的,收這點錢也沒啥用,但家裡人都說這是規矩,帶頭破壞這個規矩可不好,於是他也只能跟著收禮了。

  太陽漸漸升高,辰楠家門口的人忙碌個不停。

  快到晌午時,客人陸陸續續來了。

  最先來的是昨天幫忙蓋房子的社員們。

  他們穿著最體面的衣裳——雖然也是補丁摞補丁,但洗得乾淨,一個個臉上帶著笑,手裡攥著毛票。


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