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第175章 生日蛋糕

2026-02-07 08:32:19 作者: 唐小汐

  「行。」

  趙學義也挺同情孫曼的。

  宋家就沒個正常人,孫曼在那個家待七年沒被污染,也怪不容易的。

  「讓張霞繼續盯著宋明玉。」

  張桂英在灶台後忙活著,半天沒聽到趙學義跟她提錢,有些意外地問他,「張霞沒跟你要錢?」

  「要了啊。」

  「不找老娘報銷?」

  趙學義現在每天穩穩進帳一百多,腰包鼓了,人也大方起來了,大手一揮道,「1塊錢有啥好報銷的,我自己就出了。」

  呦!

  有進步。

  以前想讓這混蛋干點啥都得拿錢哄,現在都知道主動墊錢了。

  張桂英跟灶台後燒鍋的趙秉和對視一眼,又接著叮囑他,「錢別給太勤,偶爾給點甜頭就行了。張霞要覺得你這個錢好掙,搞不好連宋明玉天天吃啥喝啥拉啥都來跟你匯報,還不夠煩的。」

  別說。

  就三嫂見錢那麼親的勁兒,還真做得出這種事。

  趙學義的錢也不是大風颳來的,連連點頭,「我知道了,我會看著辦的。」

  灶屋裡熱氣蒸騰。

  緊閉的鍋蓋下飄出一股濃烈的香味。

  趙學義聳動鼻子拼命嗅,「媽,你又做啥好吃的了,咋這麼香?不是肉香,甜絲絲的,有點像點心的香味?」

  趙學義扭頭。

  瞧見案板上又是牛奶,又是雞蛋和白糖的,饞的口水都要流出來了,「媽,你真在做點心啊,你還會這個呢?」

  

  「……」

  當然會。

  她上輩子八十多歲又不是白活的。

  但這話肯定不能說,張桂英含糊道,「小時候看過家裡做點心的方子,試試看能不能成。」

  趙學義半點沒懷疑,「媽,你可真厲害!」

  「那當然!」

  張桂英算過了,滷肉的好生意總共也就不到一個月了,天冷了她就準備改行干別的了,本來是想拉著趙秉和擺攤賣餃子的。

  上次聽趙學義說現在已經有生日蛋糕,而且一個蛋糕能賣8塊錢,張桂英立刻動了心思。

  這不。

  這兩天她就在「試著」做蛋糕胚了。

  要不是怕趙秉和懷疑,張桂英都不用試,直接就給整出來了。

  剛下班的趙秋枝聞到香味也跑灶屋裡來了。

  張桂英掀開鍋蓋。

  篦子上的不鏽鋼盆里,滿滿一盆蓬鬆的蛋糕,剛出鍋的蛋糕松鬆軟軟,色澤金黃,冒著騰騰熱氣,奶香味撲鼻。

  「好香!」

  趙秉和滿臉驚喜,「還真成了,媳婦兒你可太厲害了。」

  張桂英壓住嘴角,「這算啥,也就是沒模具,要有模具,啥樣形狀的蛋糕胚都能做出來。」

  趙學義手快地揪了一塊放嘴裡,燙的呲牙咧嘴都沒捨得吐,嘗過味後雙眼放光,「又香又甜,味道一點不輸點心鋪里的雞蛋糕。」

  說著還要上手。

  張桂英拍掉他的爪子,「急個啥?老娘的規矩又忘了是吧,我跟你爸還沒嘗呢,顯著你了啊。」

  不鏽鋼盆上噴了油。

  張桂英把盆倒扣在案板上,很容易脫了模,脫模後,張桂英切下三個圓乎乎的蛋糕胚。剩下用不著的廢料切成五塊,三塊大的兩塊小的。

  小的是她跟趙秉和的。

  大的給趙學義和趙秋枝一人分了一塊,「剩下的這塊是夏枝的,趙學義不許偷吃。」

  「……」

  趙學義驚呆了。

  這兩個月來,家裡好吃的好喝的,老媽都是緊著她自己和老爸。

  今天竟然把大的分給他和秋枝夏枝,她跟爸吃小的?

  難道媽又變成了以前那個慈祥的老母親?

  「媽……」

  「去去去,別礙事,看不到老娘忙著呢。」

  「……」


  趙學義抹了把臉。

  好好好。

  慈祥是不可能慈祥的,媽還是那個殘暴的老媽。

  趕走趙學義,張桂英開始製作生日蛋糕,沒有蛋糕轉盤,只能用砧板替代,把圓形的蛋糕胚鋪砧板上,張桂英開始往蛋糕胚上抹奶油。

  趙學義和趙秋枝這才發現案板上的不鏽鋼盆里放了一盆奶油,還有裱花袋和水果罐頭,趙學義見過成品蛋糕,但沒見過生日蛋糕的製作過程。

  他啃著蛋糕胚,不明所以,「媽你蛋糕不是蒸出來了嗎,還要幹啥?」

  「別問。」

  「哦。」

  張桂英把奶油抹平,打開黃桃罐頭,用筷子把黃桃撈出來切成丁,鋪了滿滿一層。用奶油封邊後,把另外一個蛋糕胚蓋在上面,然後重複上面的步驟。

  抹奶油。

  鋪罐頭丁。

  再蓋一層蛋糕胚。

  夾心弄好後,張桂英用裱花袋擠奶油,把整個蛋糕包裹起來,再抹平整,在最上面鋪上一層紅艷艷的山楂罐頭後,張桂英用裱花袋在蛋糕周圍裱花。

  蛋糕逐漸成型。

  趙學義眼珠子越瞪越大,他一躍而起,整個人恨不得趴在案板上,「生日蛋糕!這絕對是生日蛋糕,我在點心店裡見過!媽你竟然連生日蛋糕都會做!」

  趙秋枝也很震驚。

  張桂英沒買食用顏料,裱出來的花都是白色的,但也像模像樣了,她放下裱花袋,挑眉問趙學義,「跟蛋糕店裡的比起來咋樣?」

  「看著大差不差。」

  做蛋糕不難,張桂英材料沒準備齊,工具也不全,要不然還能做的更精緻點。

  完工後。

  張桂英把成品蛋糕切開,用盤子給趙秉和切了塊大的。

  趙秉和咧著嘴笑。

  他就知道媳婦兒最疼他。

  趙學義和趙秋枝被迫吃了頓狗糧,趙學義感覺嘴裡的蛋糕胚都不香了,他就說媽咋會給爸切那么小一塊蛋糕胚。

  原來是讓爸空著肚子吃好的。

  再看看自己分到的,只有爸盤子裡分量一半的蛋糕,趙學義心裡酸嘴裡也酸,「以後老……我也要找個對我這麼好的媳婦兒!」

  「呵!」張桂英笑了一聲。

  趙學義覺得自己被嘲諷了,臉上有點掛不住,「媽,你別瞧不起人,我就是不想找對象,我要想找,多少女同志上趕著給你當兒媳婦呢。」

  「接著吹!」

  「……」

  趙學義也編不下去了,抓抓臉鬱悶地說,「真是奇了怪了,小時候穿開襠褲的時候,這個要親那個要抱的,咋長大了連對象都找不到呢。」

  張桂英頓了頓,真誠建議道,「不行你換成開襠褲再試試?」

  趙學義,「……」

  趙秋枝,「……」

  趙秉和,「……」

  寂靜兩秒後,趙秋枝噗嗤一聲笑出聲,她越想越好笑,扶著灶台笑得直不起腰,眼淚都冒出來了。


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