何雨柱跟著那中年人來到廚房，一股熟悉的煙火氣撲面而來。
廚房比他想像的要大得多，一個五十來歲的老者正背對著門口忙碌著。
對方聽見腳步聲，轉身抬頭看了過來。
四目相對，兩人都是一愣。
何雨柱看著眼前這個額頭滿是細汗的老者，只覺得有些面熟，但一時又想不起來在哪看過。
不過能在這種地的，肯定不是一般人，多半是老領導家裡的專職廚子。
中年人指著老者對何雨柱說道：「這是我們今天請來的幫廚陳師傅，協助你完成今天中午的酒席。」
何雨柱點點頭，走過去客氣地打著招呼：「陳師傅好，我是何雨柱，今天麻煩您了。」
「何師傅客氣了。」陳慶之的聲音有些低沉，帶著點南方口音。
何雨柱聽著這口音，眉頭微微一挑：「陳師傅是南方人？」
「揚州的。」
陳慶之心裡「咯噔」一下，含糊地應了一聲，隨即岔開話題。
「何師傅，您先看看食材有什麼需要補充的麼？」
何雨柱也沒多想，走到案板前看了看陳慶之剛才準備的食材。
這一看，他倒是有些驚訝，全都是按淮揚菜酒席的標準準備的。
他有些驚訝地回頭看向陳慶之：「陳師傅也是做淮揚菜的？」
陳慶之心裡一緊，面上卻故作鎮定地點點頭：「是，我也是做淮揚菜的。」
何雨柱點點頭，心裡倒也沒起什麼疑心。
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以外面那位老領導的地位，家裡配個淮揚菜的大廚那是理所應當的。
再說了，淮揚菜本來就是國宴的主力菜系，老領導喜歡吃這一口也正常。
不過，這倒是讓他打起了十二分的精神。
自己今天要是當著同行的面失了手，回去被師傅知道了，那可就不是挨頓揍能解決的。
何雨柱轉身去水池邊洗了手，從隨身的布兜里掏出沉淵，放在案板上。
又變戲法似的掏出一件白色廚師服，抖開穿上，系好圍裙。
這一身行頭穿上，整個人的氣勢頓時不一樣了。
陳慶之的目光落在沉淵上，瞳孔微不可察地縮了一下。
何雨柱看了看牆上的掛鍾，時間還早，才剛過九點，距離中午開飯還有將近三個小時。
「陳師傅，咱們先熬高湯吧！」何雨柱挽起袖子，走到灶台前說道。
陳慶之應了一聲，心裡卻暗暗打起精神。
他今天就是來看看何雨柱的深淺，給趙青雲後面的挑戰探路的。
何雨柱走到灶台前，從旁邊的竹籃里挑了兩隻老母雞、一塊金華火腿、幾根豬筒骨，麻利地開始處理。
要知道高湯的好壞，直接決定了整桌酒席的檔次！
要是擱在幾天前，何雨柱可能還要犯愁。
不過現在空間升級完成了，可以用裡面的高湯做引子，時間綽綽有餘。
而且他空間裡的高湯可不簡單，是他最近剛用空間的湖水熬製的，味道十分鮮美。
等食材都處理好，他借著身體的遮擋，直接往鍋中倒入不少高湯，放入食材，蓋上鍋蓋。
陳慶之一開始還沒太在意，畢竟熬高湯是每個廚子的基本功，沒什麼稀奇的。
可等鍋里的湯燒開，那股濃郁的鮮香味飄出來的時候，他整個人都愣住了。
這什麼味兒？這何雨柱往湯里加了什麼東西？？？
陳慶之往灶台那邊挪了兩步，想看個究竟。
可灶台上除了那幾樣普通的湯料，什麼都沒有。
「陳師傅，麻煩您幫我把那邊的鱖魚處理一下。」何雨柱頭也沒回地喊了一聲。
陳慶之回過神來，「嗯」了一聲，轉身去處理鱖魚，可眼尖餘光還是死死盯著何雨柱。
何雨柱把火控制成小火，轉身就開始準備其他菜品的配料。
他走到案板前，看見陳慶之已經把鱖魚處理好，此時正站在旁邊盯著他看，似乎沒有要繼續幫忙的意思。
何雨柱心裡有些納悶：這陳師傅不是幫廚嗎？怎麼光站著不幹活？難道是不樂意給自己打下手？
不過轉念一想，人家好歹是老領導家的廚子，平日裡估計也是個掌勺的主兒！
今天臨時被安排來給自己這麼個小年輕打下手，心裡有點不痛快也正常。
算了，不幫忙就不幫忙吧，反正自己一個人也忙得過來。
何雨柱收回心思，左手按住一塊雞脯肉，右手握刀，手腕一抖，「嗒嗒嗒~」有節奏的響起。
陳慶之的臉色卻越來越難看，再不復剛才的淡定。
何雨柱切菜的動作很是隨意，甚至一邊切還一邊用餘光掃著灶台上的湯鍋。
可偏偏他切出來的雞脯肉粗細均勻，每一根都細如牙籤，長短一致，肉眼根本看不出任何差異。
他突然想起師兄李國棟那天說的話：「那何雨柱的刀工比咱們幾個老傢伙都強。」
當時他不信，還覺得師兄是在替老陳吹噓。
後來看何雨柱雕刻冰塊，他雖然震驚，但心裡還是存著一絲僥倖。
可現在看來，分明是他自己在自欺欺人。
人家處理食材的刀工一點都不比雕冰差，甚至更勝一籌。
可怕，真的太可怕了！
陳慶之擦了擦額頭的冷汗，悄悄往後退了退。
他此刻唯一慶幸的就是何雨柱一直沒有報名去參賽，否則青雲根本就沒有機會去參加國慶宴。
何雨柱渾然不知旁邊這位「陳師傅」腦子裡在想什麼，他只當對方是閒著無聊在旁邊看熱鬧。
他切完了最後一把筍絲，拿起旁邊的毛巾擦了擦汗，又轉身去查看那口高湯鍋。
湯已經變成了漂亮的奶白色，上面浮著一層晶亮的油花。
他拿起勺子撇去浮沫，舀了一點嘗嘗，滿意地點點頭。
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客廳里，老領導正跟陶市長和周正明說著話，笑聲不時傳出。
老領導端起茶杯，吹了吹浮在面上的茶葉，對陶市長說道：「柏生啊，最近四九城那個刀王比賽辦的不錯！」
陶市長笑道：「老領導過獎了，我也是看這兩年餐飲行業一片死水，借著這個機會刺激刺激一下他們。」
老領導點點頭，又看向周正明：「正明，你家那個小廚子是不是也卷進去了？」
周正明趕緊放下茶杯：「老領導，是有這麼回事！柱子不得已，還在飯店門口展示了冰雕，才把輿論壓了下去。」
老領導笑呵呵地說道：「我看報紙上那些冰雕都栩栩如生的，可惜我沒能親眼看見。」
陶市長笑道：「老領導，這有什麼難的？柱子今天就在您這兒，讓他中午給您露一手不就得了？」
話音剛落，門外傳來一陣爽朗的笑聲：「老領導！老領導！」