「那挺好的，以後，多煮一點水，放到酒家那裡，賣多少都是撿來的。」
程七七微微點頭，反正靳祠之負責記帳，冷家、村子裡，靳家，那帳目，還是得記得清清楚楚的！
白甘水，也就是他們的甘蔗和白蘿蔔水，簡單的取了一個名字，就特別的好記了。
「對。」
冷婆子笑的眼睛都眯了起來，可不就是多少都是掙的？
下午，程七七看著糖坊的出糖量又多了不少，心情也是格外的愉悅。
回到家裡，程七七就開始準備著蚝汁白菜了。
加了蚝汁一炒的白菜，那鮮味，一下就上來了，程七七嘗了之後，咸香鮮甜，覺得很是成功的！
昨天買了沒吃完的肉，再燉上，也加了一點。
晚上就一碗土豆燉小肉丁，一個蚝汁白菜。
兩盆子滿滿的菜，裡面的肉味，也是很香的。
「這是白菜嗎？」
「比平時吃的好吃。」
「七七，你這廚藝越來越好了。」
「……」
靳家人你一言我一語的誇讚著，唯有靳硯之埋頭乾飯!
自從有物資之後，每天晚上，都能吃上一頓白米飯，今天一個土豆小肉丁，土豆軟糯，小肉丁香的很！
他最不喜歡的白菜，居然也吃出了不一樣的感覺。
香。
一輩子能吃上嫂子做的菜就好了！
靳硯之滿腦子只有這麼一個想法。
盆子裡別說菜了，連最後一點湯汁，都被拿來拌米飯吃光了。
「七七，難道這白菜，就是加了你今天早上熬的蚝汁？」
忠勇侯擦了擦嘴，似乎還在回味著蚝汁白菜的味道呢。
「對。」
程七七點頭，蚝油本來就咸香，放在現代，那也是一個很好的調味料，更別說古代調料很缺的時代了。
「爹，你說，這個蚝油，拿去賣，能賣到錢嗎？」
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程七七問。
「肯定能。」
靳硯之連想都沒想，直接開口。
「七七，你這個蚝油，可以保存多久？」
忠勇侯問出關鍵的問題，道：「蚝油很新鮮，放在京都，那也是能賣得起價的，就是這路上，時間太久。」
「只要我們密封裝壇，好好保存的話，最少可保到夏天之前不壞。」
程七七說了一個保守的數字。
現在才剛剛過完年，到夏天之前，也就是最少有五個月的時間。
「莊裡正今日說，海蠣子從冬至後，就是最肥美的季節，馬上，海蠣子就要沒了，明天，就去收海蠣子。」
忠勇侯立刻開口道：「七七，這蚝油生意，你想怎麼做？」
「拉著村里人一起做。」
程七七沒有考慮，直接將她的想法說了出來道：「爹，海蠣子是海邊不要的，但，誰能保證，看到我們掙錢之後，村里人不會眼紅呢？」
「海蠣子也就只有這麼一兩個月的時間了，熬煮的時間也長，若是被這麼一耽誤，生意怕是也要耽誤了。」
「我們已經合作了糖坊了，也不差這個蚝油生意了。」
程七七說的頭頭是道：「只要將我們的命運和村里人的命運牢牢的把握在一起，那麼，真有些什麼事情的時候，我們才不會太過被動，無人伸援手。」
「七七，你若是男兒身，定能大有所為。」
忠勇侯讚賞的看著程七七，沒有一點小家子氣，能捨得出利益，這是很多人，都辦不到的。
「爹，我是女兒身，一樣可以辦一番大事業。」
程七七微笑著，對於忠勇侯的認同，她很是高興，她問：「爹，那跟村里談分成的時候，該拿幾成？」
「當然是我們拿大頭，熬蚝油是我們熬出來的，他們不會，收海蠣子，開殼取肉，村里拿三成就行。」
忠勇侯心中早有盤算道：「七七，這事你安心，往後只用告訴我們怎麼熬蚝油就行。」
「老大，老三，老四。」
忠勇侯將所有人都聚了起來，不管男丁還是女眷，他板起臉，不怒自威，屬於忠勇侯的威嚴發散了出來。
剛剛還竊竊私語，一臉興奮的靳家人，瞬間就正襟危坐，乖乖的就像是小學生一樣。
程七七此時，再次反應了過來，自家公爹是忠勇侯。
哪怕如今流放了，他的威嚴在這個家，也是一樣存在，依舊是靳家的主心骨。
「熬蚝油是怎麼做的，誰要是敢泄露半個字，那就滾出靳家。」
忠勇侯中氣十足的聲音，如一記響鐘，敲在每一個人的心口上。
靳家人連連表示他們絕對不會說的。
程七七看著這一幕放心了，有忠勇侯在，生意上的事情，她是不用操心了。
隔天，忠勇侯就帶著蚝油去請莊裡正了。
除了莊裡正，還請了村里那些德高望重的族老們，莊裡正心中一個咯噔道：「靳兄，難道，糖坊的事情，出了什麼事？」
「糖賣不出去了？」
莊裡正的聲音都有些發虛，為了收甘蔗，他們可是將鄰村所有的甘蔗全部都買下了不說，還預訂了下半年成熟的甘蔗。
收甘蔗的錢，再加上定金，幾十兩銀子都撒出去了呢……
這要是有事，那，他這個裡正還當得下去？
「不是。」
忠勇侯一看他這模樣，就知道他誤會了，連忙道：「重山已經在回來的路上了，絕對是好消息，今天請大家來，是另一樁事。」
……
程七七在家裡負責盤算著帳目，清點著蚝油的成本，她用現代的表格記法，數字記法，將帳目盤的清清楚楚的。
糖坊如今的產量，還是不夠，這三連灶，還得再繼續打！、
熬糖的師傅，還是得多練出幾個來。
程七七心中琢磨著，聽著外頭的動靜，沒多大一會，聽著忠勇侯高興的笑聲，頓時就知道，這事成了。
至於過程？
程七七不在乎。
翌日，程七七去糖坊，就見著大家圍了上來，聽說要去收海蠣子，做蚝油的事情。
消息傳得真快。
程七七心中這麼想著，道：「大傢伙想問什麼，就去問莊裡正，或者我公爹也行。」
她可不耐煩應付這些雜七雜八的事情，有這時間，還不如陪女兒好好玩玩呢！
「七七，七七，重山回來了！」
柳素儀的聲音在糖坊外頭響起，她激動的說：「重山說，他接到了很多的訂單，就怕你們糖坊的糖不夠呢！」