姜婉看著砂鍋里飄著的一層黃澄澄的雞油,眉頭皺得老高。
「這……這麼油,青青喝了能消化嗎?」
胡辣花扯著大嗓門,滿臉自豪地拍了拍大腿。
「哎喲!親家母,這你就不懂了吧!」
「這油可是好東西啊!」
「這可是俺們後山上滿山跑的小笨雞,平時吃的都是蟲子和藥草。」
「這黃油看著厚,其實一點都不膩人,大補著呢!」
「弟妹現在身子虛,就得喝這種有營養的原湯原水!」
姜婉聽得直搖頭。
她常年保持著嚴格的飲食習慣。
每天的卡路里攝入都是按克來計算的。
平時連一口普通的豬肉都不碰。
更別說這種飄著厚厚一層油花的土雞湯了。
姜婉語氣客氣,但透著一股子不容拒絕的姿態。
「大妹子,你的心意我領了。」
「但這湯里的飽和脂肪酸實在太高了。」
「青青的腸胃從小就嬌貴,現在又是孕初期。」
「喝這種高油脂的東西,很容易引起腸胃不適,還會加重孕吐。」
「我帶了專業營養師調配的低脂餐,還是讓她吃那個吧。」
胡辣花一聽這話,臉上的笑容僵了一下。
她是個直腸子,哪聽得懂什麼飽和脂肪酸。
只當是這城裡的貴婦人嫌棄鄉下的東西不乾淨。
胡辣花雙手在圍裙上搓了搓。
「親家母,你這話說的。」
「俺這雞洗得可乾淨了,那水也是用的後山最清甜的泉水。」
「燉鍋都是新買的,絕對沒一點髒東西。」
蘇青最了解自己親媽的脾氣。
這老太太認死理,認定了不健康的東西,那是打死都不會碰的。
眼看著胡辣花有些下不來台,蘇青趕緊走過去。
她拿起旁邊的一個白瓷小碗,拿了一把湯勺。
極其熟練地把砂鍋最表面那層黃澄澄的浮油撇開。
然後從底下舀起一勺清亮的湯汁。
蘇青把盛著大半碗清湯的瓷碗遞到姜婉面前。
「媽,你就別端著了。」
「你大老遠從省城趕過來,折騰了大半天,肚子裡早就空了吧。」
「這是表姑大清早起來親手燉的,一片心意。」
「這上面一點油都沒有,你隨便嘗一口總行了吧。」
姜婉看著遞到面前的瓷碗。
熱騰騰的香氣直往鼻子裡鑽。
那香味確實很特別。
不是那種加了各種調料熬出來的膩人氣味。
而是一種極其純粹、直擊靈魂的鮮香。
哪怕她心裡再怎麼抗拒,這股味道還是讓她的喉結忍不住滾動了一下。
礙於面子,姜婉不好再直接拒絕農村親戚的熱情。
她勉為其難地接過瓷碗,眉頭依然擰成一個疙瘩。
「行吧,那我就嘗一口。」
「不過說好了,青青絕對不能喝,這東西的膽固醇太不可控了。」
姜婉一邊說,一邊拿起那把精緻的銀色小湯勺。
她極度勉強地舀了小半勺雞湯。
像是喝什麼毒藥一樣,輕輕地送進嘴裡。
她甚至連嘴唇都沒敢完全張開,準備只要嘗出一點腥氣或者油膩味,就立刻找個藉口吐在紙巾上。
然而,就在那一點點湯汁接觸到舌尖的剎那,姜婉原本緊繃,甚至帶著幾分嫌棄的臉,毫無預兆地僵住了。
那股混合著活化靈泉水極致的甘甜,以及極品散養土雞濃郁鮮香的味道,就像是一顆美味炸彈,在她的味蕾上直接炸開!
沒有半點她想像中的油膩感。
更沒有任何家禽的腥味。
只有一種無法用科學解釋的、純粹到了極點的鮮美。
那股溫熱的湯汁順著喉嚨一路滑到胃裡。
姜婉只覺得全身的毛孔都在這一刻徹底舒張開了。
連日來在商場上勾心鬥角的疲憊,以及這一路上的舟車勞頓,全都在這口雞湯下肚後煙消雲散。
這哪裡是什麼普通的土雞湯。
這簡直就是瓊漿玉液!
姜婉僵坐在沙發上,眼睛微微睜大,整個人像是被施了定身法一樣。
蘇青看著老媽這副見鬼的表情,忍不住偷笑。
「媽?你怎麼了?」
「是不是太難喝了?」
蘇青故意逗她。
「你要是喝不慣就放那吧,別勉強自己了。」
蘇青作勢要去拿姜婉手裡的瓷碗。
「別動!」
姜婉突然出聲。
她一把護住手裡的碗。
剛才還端著的闊太架子,此刻早就不知道飛到哪裡去了。
姜婉連話都顧不上多說一句。
她直接丟開那把斯文的銀色小湯勺,端起瓷碗的邊緣,連吹都沒吹一下。
「咕咚!咕咚!咕咚!」
極其粗魯地把那一小碗雞湯全倒進了嘴裡。
喝完之後,這位平時吃米其林大餐都要小口慢嚼的省城首富夫人,竟然極其沒形象地咂了咂嘴。
她甚至還伸出舌頭,舔了一下嘴唇邊殘留的一點點湯汁。
胡辣花在旁邊看著直樂。
她一拍大腿,嗓門又大了起來。
「咋樣親家母?」
「俺就說這湯好喝吧!」
「你別光喝湯啊,這鍋底還有大把的雞腿肉呢!」
「那肉燉得脫骨爛乎,入口即化,香著哩!」
姜婉此刻的眼睛直勾勾地盯著那個黑砂鍋。
什麼闊太包袱,什麼嚴格節食,什麼高雅儀態,什麼卡路里和膽固醇。
在這盆降維打擊級別的神仙雞湯麵前,全被姜婉拋到了九霄雲外。
姜婉站起身,態度發生了一百八十度的大轉彎。
「表姑是吧?」
「你這手藝,比省城那幾家私房菜的主廚強太多了!」
「這雞肉真有那麼好吃?」
胡辣花拿起大長勺。
「那可不!親家母你等著,俺給你撈一塊最大的!」
她直接從砂鍋底撈出一個燉得金黃油亮的雞大腿,連帶著兩塊厚實飽滿的野香菇,滿滿當當地裝進一個大海碗裡,遞給姜婉。
姜婉一挽袖子。
根本顧不上這會弄髒她那身昂貴的真絲旗袍。
她接過大碗,直接用筷子夾起一塊雞肉送進嘴裡。
肉質緊實卻不發柴。
輕輕一咬,鮮美的汁水就在口腔里爆開。
香菇的特殊香氣完美地融合在雞肉里,簡直是神仙搭配。
姜婉徹底放飛了自我。
她就坐在那裡,毫無形象地一頓風捲殘雲。
「太好吃了!」
「這香菇怎麼這麼滑嫩!」
「再給我盛一碗湯!」
一大海碗連湯帶肉,不到五分鐘就全進了姜婉的肚子。
她還不滿足,直接自己動手,又去砂鍋里撈肉。
蘇青在一旁看得目瞪口呆。
她跟江辰對視了一眼,眼角直抽抽。
蘇青趕緊出聲提醒。
「媽!你慢點吃!」
「你不是說要控制碳水和脂肪嗎?」
「你這都第二碗了!」
姜婉嘴裡嚼著雞肉,含糊不清地回了一句。
「控制什麼控制!」
「這可是純天然無污染的綠色食品!」
「多吃點這叫養生!」
「你懂什麼,趕緊讓開,別擋著我夾香菇。」
江辰靠在門框上,雙手插在家居服的口袋裡。
他看著這位平日裡高高在上的岳母,此刻跟個餓了三天的人一樣搶雞肉吃。
那張冷峻的臉上,浮現出一抹極淡的笑意。
他早就習慣了這種場面。
江家村的食材,對外面的人來說,就是一種無法抵禦的降維打擊。
不管你多有錢,地位多高,在這口吃的面前,全得老老實實地放下架子。
不到二十分鐘,那一大砂鍋土雞湯,除了胡辣花特意留給蘇青的一大碗之外,剩下的,全被姜婉一個人包圓了。
連最後一塊香菇的根子都沒放過。
「嗝——」
一個極其響亮且毫無掩飾的飽嗝,在安靜的客廳里響起。
姜婉靠在那張真皮沙發上。
她手裡拿著紙巾擦了擦嘴,然後毫無形象地揉了揉自己已經微微凸起的肚子。
吃撐了。
長這麼大,自從嫁入蘇家當上闊太之後,她還是第一次吃得這麼毫無顧忌,撐到連腰板都快挺不直了。
胡辣花熱情地問。
「親家母,吃飽沒?」
「要是沒吃飽,俺再去殺一隻!」
姜婉連連擺手,滿臉都是饜足的笑容。
「吃飽了吃飽了。」
「表姑啊,你這手藝絕了。」
「你以後每天都燉一隻行不行?需要什麼藥材你隨便開口,我讓人從省城運過來。」
胡辣花擺擺手。
「哪用得著省城的藥材。」
「咱們這後山上多的是,那可是老太爺專門讓人種的好東西。」
「親家母愛吃,俺明天換著花樣給你燉!」
姜婉滿意地點點頭。
她轉過頭,看了一眼被老陳放在客廳角落裡的一大堆保溫箱。
那些箱子裡,裝的全是她花大價錢請省城頂級營養師配製的低脂孕婦餐。
姜婉眼角瞥了一下。
突然覺得那些用精確儀器稱出來的雞胸肉和水煮西藍花,簡直就是餵豬的。
姜婉轉頭看向江辰。
「辰啊。」
江辰走過來。
「媽。您說。」
姜婉大手一揮,毫不留情地指揮。
「把那邊那幾個箱子,全給我丟進外面的垃圾桶里。」
蘇青一愣。
「媽,那不是你花了好幾萬訂的營養餐嗎?」
「你不是說那是高科技調配的,最適合我現在的身體嗎?」
姜婉直接爆了粗口。
「高科技個屁!」
她指著桌上的空砂鍋。
「那些破玩意,連這鍋底的湯渣都比不上!」
「那種沒滋沒味的東西,吃了只會讓人心情不好。」
「心情不好,對胎兒能好嗎?」
姜婉給自己找了個極其完美的藉口。
江辰強忍著笑意。
他對著門外的保鏢招了招手。
「把那些保溫箱拿出去處理掉。」
保鏢立刻進來,動作麻利地把那一堆高級營養餐全搬走了。
姜婉舒舒服服地靠在沙發上。
她看著落地窗外江家村那生機勃勃的景色。
看著那些穿著乾淨整潔的村民。
再回味著嘴裡那股久久不散的鮮甜。
這位挑剔的闊太,終於發出一聲由衷的感嘆。
「辰啊,媽這下算是明白了,你們這過的是神仙日子啊!」