「謝謝啊，」林煜有些不好意思地笑了，「還要你幫我。」
這麼久了，林煜一直負責貨架上的貨品，煙櫃這裡的貨倒是一直由陳書雁負責。
林煜沒有碰過，自然不是很熟悉。
「沒事的，這本來就是我負責的地方。」
「那我請你吃個飯吧。」
林煜突然地轉折讓陳書雁也有些反應不過來。
怎麼突然就要請我吃飯了？
「不用吧，也不是什麼大忙，而且本來就應該是我……」
他該不會是隨便找了個理由想要和我一起出去吧？
我應該答應才對吧？
「之前我們不是說好的？我再請你一次。」
什麼時候？
哦！是上周五那次！
原來不是想要和我在一起啊……
陳書雁有些失望。
「這，這也……」
「你沒空嗎？」
「有空是有空啦，但是，」
「那就這樣說好了。」林煜打斷了陳書雁將要說出的話。
上次丟掉的面子，今天就要一併找回來了口牙！
不是同樣的時間，但是同一個店，身邊的也是同一個人！
我不是要告訴別人我怎麼樣，我就是要告訴人家，我失去的我一定要自己拿回來。
自從上次離開那裡，林煜就下定了決心，只要有相關的記憶，就一定要去。
給年輕的老闆上一課！
「又是這家店嗎？」
陳書雁側著身坐在小電驢的后座上，雙手輕輕扶著林煜的腰。陳書雁還記得上一次林煜帶她來的場景。
「嗯。」林煜目視前方。
「其實這家店挺好吃的，就是老闆脾氣不大好。」
餐館的玻璃擦得鋥亮，店裡幾乎坐滿了人，炒菜的煙火氣在店門外邊都能聞到。
中華美食，講究一個色香味俱全。
在店外邊能夠有著這樣濃郁的香氣，自然是很能夠吸引顧客的。
林煜第一次來的時候，自然也是被這股香氣所吸引。
但是幾天，林煜卻從中嗅到了幾分別樣的味道。
很好，獲得那些記憶之後，不僅僅是理論上，實踐上的跟著有了些變化。
連味覺似乎也變得敏銳了些。
推開門，熟悉的喧囂撲面而來。
店裡的生意還是那麼好，幾乎是滿座，老闆這個在給一桌上菜。
老闆顯然對林煜還是有幾分印象的，看見林煜進來，愣了一下。
老闆本以為，經過上一次的事情，林煜不會再來了呢！
「喲！」老闆笑得有些微妙，「今天想吃些什麼？」
沒想到啊！肯定是被我的手藝所征服了。
老闆有一些得意。
他特別喜歡招待這種，被自己的廚藝所征服的年輕人。
待會我親自上手，也算對得起他對我的追捧。
「嗯，來吃飯。」林煜語氣平靜，絲毫看不出是要來砸場子的樣子。
「正好，這裡有位置。」
老闆把他們引到一個小桌子，坐兩個人正合適。
「想吃些什麼？」
林煜沒有馬上回答，而是拿起菜單，認真地翻看起來。
陳書雁在他對面坐下，有些緊張地看著林煜。
總感覺他沒安好心。
陳書雁有種莫名其妙的直覺，林煜今天絕對是憋著壞來的。
林煜點了幾個有名的家常菜。林煜點的這幾個沒什麼耗時耗力的大菜，都是些精緻的功夫菜，但很能體現一個廚師的水準。
「老闆，這幾道菜可都是有名的，特別見功夫，你可要注意了。」
把菜單遞給老闆的時候，還特意叮囑了兩句。
「放心，我們家味道老正宗了。」老闆信誓旦旦的拍了拍胸脯，表現得十分自信。
「對了，麻煩給我來碗雜碎面。」
林煜點的菜很快上齊了。
「鹼水面沒過過冷水，所以面裡面都是鹼水味。
失敗。
魚丸也沒有魚味，但是你為了掩飾，特意加上咖喱汁，想要把它做成咖喱魚丸。但你這麼做太天真了，因為你煮的時間不夠，咖喱的味道只在表面上，完全沒有進到裡面去。好好的一顆咖喱魚丸，讓你做得是既沒有魚味又沒有咖喱味。
失敗。
蘿蔔沒挑過，筋太多。
失敗。
豬皮煮得太爛，沒咬頭。
失敗。
豬血又爛兮兮的，一夾就散。
失敗中的失敗。
最慘的就是大腸了，你洗得太乾淨了，沒有原味，根本吃不出來這是大腸。
你有沒有搞錯啊！」
林煜一樣一樣的挑著那碗雜碎面的問題，說得老闆臉色愈發難看。
但是還沒有結束，林煜又簡單指出了其他幾道菜品的問題。
憑藉著對吳東菜品嘗點評的記憶，林煜說得鞭辟入裡，入木三分。
因為已經詳細評價過雜碎面的情況，這裡再過於詳細地贅述其他菜品的問題就顯得太多餘了。（絕對不是因某人著沒吃過什麼細糠的原因）
老闆的表情早已僵住，取而代之的是一種震驚的表情。
林煜口中的這樁樁件件，竟讓他一時語塞。
因為這些評價，他早已經在不少做廚師的朋友處聽過類似的，而且這都是些無傷大雅的問題，只是少時學廚沒太過注意而已。
沒想到久而久之，成了習慣，也就將就了。
但以他現在這樣手藝，雖然不能更上一層樓，但也已算對得起這家店面，這塊招牌。
「你……」老闆一時語塞，竟不知要說些什麼才好，話到嘴邊就是吐不出來。
「小伙子嘴倒是挺刁的。」
一個頭髮花白的老人走了過來。
老人雖然滿頭白髮，但是精神矍鑠，龍行虎步，步子邁得穩穩噹噹。
「爸……」老闆看到老人的身影，有些尷尬地低下了頭。
「哼！以前教你的時候，總是差不多，差不多，到了關鍵的時候就是總差一點。」
老頭面色有些不善，
「要我看，這招牌傳給你都糟蹋了。」
呀！打了小的，惹出來老的了？
有這種事？
林煜沒有想到，有一天竟然會有這種事情發生在自己身上。
雖然有些出乎意料，但是林煜心中還是沒有一點在害怕的。
記憶里的內容給了林煜十足的自信。
反正我挑的都是實打實的毛病。
你老頭只要不躺在地上訛我，我都沒有在怕的。
老人轉向了林煜，語氣逐漸平和了下來。
「小兄弟，貴姓啊？師承何處？」