林元武走到車頭,對準發動機艙的啟動孔,順時針插進搖把,牢牢卡緊。
「你們往後退點!」
林元武喊了一聲,雙腳分開與肩同寬,弓下身子,手臂發力。
然後緩緩轉動搖把,先給發動機預熱,讓油路慢慢循環。
「現在是大冬天,機油黏稠,貿然猛搖容易損壞零件。」
林元武跟范偉民和李世貴叮囑了一聲,然後開始發力。
起初搖起來格外費勁,搖把沉重,每轉一圈都要使出渾身力氣。
轉了五六圈後,他猛地加快速度,手臂連貫發力,搖把飛速轉動,發出「嘎吱嘎吱」的聲響。
「轟——」一聲悶響,發動機先是喘了口氣,隨即熄火。
林元武沒泄氣,調整姿勢,再次發力猛搖。
又是幾圈連貫轉動,伴隨著「突突突」的轟鳴,BJ130的發動機終於平穩著車。
聽聲音就能判斷轉速不再忽高忽低。
他趴在地面瞧了好一會,地面乾乾淨淨,一點油跡都沒有。
然後又回到駕駛席,踩了兩腳油門,鬆開後,發動機轉速慢慢回落,依舊平穩。
「成了!」
林元武笑著看了看江輝,對自己今天的表現還挺滿意的。
全程江輝沒有做任何的指導。
這個意義很不一般。
今後江輝要是不在鋪子裡,他都可以單獨接客了。
「還有個注意事項,你們記好。」
「修完化油器之後,要讓發動機怠速運轉幾分鐘,讓化油器里的油道充滿汽油。」
林元武最後叮囑了一句。
江輝笑著拍了拍范偉民和李世貴的肩膀,「看見了吧,元武哥學習修車也就幾個月的時間。」
「但是全程跟老師傅一樣,非常的穩當。」
「以後再碰到化油器的毛病,偉民你跟著元武哥上手練。」
「世貴你把今天這一套步驟、還有元武哥說的注意事項,都記下來。」
「不懂就多問,不要害怕被罵。」
江輝現在的心情很是不錯。
【小江修車】店,已經越來越有點樣子了。
晚上建國飯店的司機過來提車,確認沒有問題之後,很是爽快地付了二十元修車費。
「今天大家都辛苦了。」
「趁著國營飯店還沒有關門,我們趕緊去搓一頓,算是歡迎世貴的加入。」
今天的生意明顯是李世貴「帶資進組」的。
江輝這個當師父的,自然不能那么小氣。
團建工作,還是要搞起來的。
當然了,也沒有必要去那些大飯店浪費錢。
直接在附近國營飯店搞幾個菜,就已經很不錯了。
幾人收拾好工具,鎖了修車鋪的門,快步往附近的國營飯店趕。
這會兒飯點剛過,飯店裡人不算多,進門就能看到正對門口的服務台。
只見牆上用粉筆寫著菜名和價格。
一個穿著藍色工裝的開票員正低頭忙活。
見幾人進來,開票員眼皮都沒抬一下,沒人上前招呼。
江輝幾人也習慣了這規矩,徑直找了臨窗的空桌坐下。
江輝帶頭坐下,目光掃了一眼牆上的菜價,又看了看服務台旁掛著的簡易菜品說明。
大家都已經習慣了,這年頭店裡沒有單獨的菜單,菜名和價格全寫在牆上。
這家店沒有多餘花哨的菜式,大多是家常硬菜。
「今天高興,咱們點幾個硬菜,不省著!」
江輝說完便起身往服務台走去:「你們坐著等,我去點菜。」
走到服務台旁,江輝對著依舊低頭忙活的開票員說道:「同志,紅燒肉一份、紅燒帶魚一份、土豆燒牛肉一份、青椒炒雞蛋、涼拌黃瓜。」
「再來一個西紅柿雞蛋湯和四碗米飯,一斤二鍋頭。」
開票員終於抬了抬眼,語氣冷淡又敷衍,拿起複寫紙和筆。
一邊潦草記著,一邊語速飛快地報價格:「紅燒肉1塊3,紅燒帶魚1塊1,土豆燒牛肉1塊5,青椒炒雞蛋6毛。」
「涼拌黃瓜3毛,西紅柿雞蛋湯5毛,米飯4毛,二鍋頭1塊5,一共7塊2,再加4兩糧票。」
說完就等著收錢,全程沒多餘的話,也不解釋。
江輝也不介意她的冷淡,從口袋裡掏出錢和糧票數好遞了過去。
開票員接過錢,數了兩遍後隨手塞進抽屜。
然後扔出一張皺巴巴的粉色收據和一張取菜單。
指了指旁邊的取菜口,不耐煩地嘟囔:「拿著,等著叫號取菜。」
江輝接過收據和取菜單,轉身走回桌邊。
林元武和范偉民已經迫不及待地搓了搓手。
這年頭國營飯店的菜不便宜,尤其是紅燒肉、土豆燒牛肉和紅燒帶魚,可是平常難得吃上一回的好東西。
李世貴略顯拘謹地坐著,雙手放在膝蓋上,臉上帶著幾分不好意思:「師父,這太破費了。」
「世貴,這話就見外了。」
江輝笑著拍了拍桌子,「你今天剛加入咱們【小江修車】,這頓接風飯必須安排到位!」
「以後咱們就是一家人,一起幹活、一起掙錢,不用這麼客氣。」
沒等多久,就聽見取菜口的開票員大聲喊著菜名:「紅燒帶魚、土豆燒牛肉、二鍋頭,好了!」
這個時候自然不用江輝跑腿。
范偉民麻利地起身走到取菜口,憑著取菜單把菜一一端了回來。
最後又去櫃檯拿了碗筷,還給每人都倒了一小杯二鍋頭。
二鍋頭是散裝的,是飯店用酒提子從大酒罈里打來,倒進飯店的玻璃杯。
「大家不用客氣,先吃點東西再喝酒。」
江輝不喜歡空腹喝酒。
今天都是自己人,自然沒有必要一上來就先喝。
吃點東西墊墊肚子再喝,多好啊。
幾人看著桌上的菜,早已按捺不住食慾。
「開動!」
江輝率先拿起筷子,夾了一塊帶魚放進碗裡。
林元武和范偉民也立馬跟上,筷子不停往碗裡扒拉,嘴裡還不停念叨著「香」「太香了」
李世貴剛開始有點放不開,吃了幾口就不客氣了。
雖然是普通的國營飯店,但是廚師手藝還過得去。
紅燒肉色澤醬紅透亮,肥的地方燉得入口即化,瘦的地方酥而不柴。
濃油赤醬裹著肉塊,香得直鑽鼻子,油汁拌米飯最是下飯。
這道菜幾乎是當下最受普通人歡迎的肉菜了。
紅燒帶魚色澤紅亮,裹著濃稠的醬汁,外皮焦香內里鮮嫩,沒有一點腥味。
土豆燒牛肉燉得軟爛入味,土豆吸飽了肉汁,粉糯香甜,牛肉大塊厚實,咬一口滿嘴肉香。
青椒炒雞蛋色澤鮮亮,雞蛋蓬鬆軟嫩,青椒脆爽可口。
涼拌黃瓜淋上蒜泥和香油,清爽解膩。
最後端回來的西紅柿雞蛋湯,酸甜開胃,撒上一把蔥花,熱氣騰騰的,瞬間驅散了冬日的寒意。