她拿起一個蘋果,放在菜板上,直接切成八瓣,然後拿起牙籤,每根蘋果塊插上根牙籤。
然後把串好的蘋果放進鍋里,轉一圈,讓每一塊蘋果都裹上薄薄的一層糖漿。
再拿出來放在旁邊準備好的塑膠袋上,等著糖漿冷卻凝固。
蘋果塊裹著琥珀色的糖漿,在燈光下亮晶晶的,看著就誘人,那位站在旁邊的大姐眼睛都亮了。
「哎喲,這看著不錯啊」她說「小姑姑,你這裹糖蘋果賣多少錢一串?」
徐小言想了想,她以前沒賣過糖葫蘆,不知道該定什麼價,但看這邊人的消費水平,定低了不合適,定高了怕沒人買。
「兩積分一串」她說,試探性地看了那大姐一眼「您要買串嘗嘗不?」
那大姐二話不說,掏出手機就掃了碼。
徐小言把那串剛晾好的蘋果糖葫蘆遞給她。
大姐接過來,咬了一口,嘎嘣一聲,糖衣碎了,露出裡面的蘋果。
「嗯,好吃!」她嚼著說「甜,脆,蘋果也新鮮,姑娘你再給我做兩串,我帶回去給孩子吃」。
徐小言笑著應了,繼續切蘋果,繼續串,繼續裹糖。
旁邊那對情侶也走過來了,女的看了看那大姐手裡的糖葫蘆,又看了看鍋里正在熬的糖漿,眼睛亮晶晶的。
「我也要一串」她說「不,兩串,你一串我一串」。
男的二話不說,掏出手機掃碼。
徐小言手裡的活停不下來。
切蘋果,串蘋果,裹糖,放涼,遞給顧客,收錢,忙得團團轉,但心裡美滋滋的。
兩個積分一串,利潤翻了好幾倍,如果一直有人買,她今天能賺不少。
她一邊忙一邊想:早知道這邊人這麼喜歡糖葫蘆,她早該做了。
不過現在也不晚。
她看了看鍋里剩下的糖漿,又看了看地上的西瓜。
西瓜能不能做糖葫蘆?好像沒聽說過,但試試唄,反正又不費什麼事。
她把西瓜切成小塊,去掉籽,串在竹籤上,放進鍋里裹糖。
拿出來一看——西瓜出水了,糖衣裹不上去,稀稀拉拉的,賣相很難看。
她搖了搖頭,自己把那串吃了,嗯,味道還行,就是不好看。
算了,還是專心做蘋果的吧。
她繼續切蘋果,繼續串,繼續裹糖。
旁邊的顧客越來越多,那位大姐走了之後又回來,手裡領著兩個小孩,小孩看見糖葫蘆眼睛都直了,吵著還要吃。
那對情侶已經走了,但又來了一對中年夫妻,女的指著糖葫蘆說「你看人家現做的,多新鮮」。
還有一位年輕小伙子,騎著一輛送貨的小三輪,停下來買了兩串,說「帶回去給女朋友」。
徐小言忙得滿頭大汗,但臉上的笑容一直沒斷過。
切蘋果,串蘋果,裹糖,忙是真忙,但心裡美。
她抽空看了一眼手機上顯示的帳戶餘額——1342,生意這麼好,真是個好兆頭。
鍋里的糖漿又熬好了一鍋,她把最後一串蘋果放進去裹糖的時候,腦子裡忽然冒出一個念頭。
除了蘋果還有什麼水果可以拿出來售賣?她記得那個國營超市有賣聖女果,而她空間裡剛好有!
她越想越覺得可行,徐小言看了看四周,面前的顧客剛走了一批,她把手在紙巾上擦了擦,對旁邊站著的一位等著買糖葫蘆的大姐說「大姐您稍等一下,我去車裡拿點新鮮水果,馬上回來」。
那大姐點點頭「去吧去吧,我等著」。
徐小言快步走到小貨車旁邊,拉開車門,側身進去。
她從空間取出一袋蘋果和一袋聖女果,掂了掂分量,兩袋加起來大概四十來斤,夠做不少串了。
再多拿就不合適了,容易引人懷疑。
她把兩袋東西拎在手裡,關上車門,往攤位走去。
那位等著的大姐看見徐小言手裡的聖女果,眼睛一亮。
「喲,還有這個呢?」她問。
徐小言笑著點點頭「剛想起來,你要蘋果還是聖女果?」
大姐忙說「那聖女果來2串嘗嘗」。
徐小言點了點頭,把兩袋東西放在摺疊桌下面,從袋子裡抓出一把聖女果。
她拿起牙籤,每根牙籤串2顆,她把串好的聖女果放進鍋里,輕輕轉動,讓每一顆都均勻地裹上糖漿,再拿出來,放在油紙上晾著。
那大姐盯著那串糖葫蘆,眼睛都移不開。
「真好看」她說「跟紅寶石似的」。
徐小言笑了笑,等糖漿稍微凝固了一點,裝袋遞給她「好了」。
大姐接過來,從裡面取出一串,小心翼翼地咬了一顆。
嘎嘣一聲,糖衣碎了,然後是聖女果的皮被咬破的聲音,噗的一聲,汁水溢出來。
大姐眯著眼睛嚼了嚼,然後連連點頭。
「好吃!」她說「酸甜酸甜的,比蘋果的好吃!蘋果的有點面,這個脆,而且有汁水,好吃!」
她三口兩口就把一串吃完了,舔了舔嘴唇,意猶未盡地看著徐小言。
「再來兩串」她說「不,三串,我帶回去給我家老頭子也嘗嘗」。
徐小言笑著應了,繼續做。
旁邊的人漸漸多起來。
剛才那幾個湊在一起聊天的攤主散了,有一個走過來看熱鬧。
他站在攤位前面,看著徐小言做糖葫蘆,看了好一會兒,然後開口問「你這聖女果哪來的?」
徐小言心裡一緊,但面上不動聲色。
「國營超市買的」她回答道。
那人哦了一聲,點點頭,沒再問。
徐小言鬆了口氣。
又做了一批,聖女果糖葫蘆很快就賣完了,剩下的人沒買到,有點失望,但還是買了蘋果的。
她看了看地上的西瓜,切開的西瓜不能久放,得趕緊處理掉。
她忽然靈機一動,西瓜雖然做不了糖葫蘆,但可以當添頭呀。
有的人買得多,她就切一小塊西瓜送人,這樣既能處理掉西瓜,又能讓顧客高興,說不定還能吸引更多人。
說干就干。
她拿起小刀,把剩下的半個西瓜切成小塊,一塊一塊的,碼在一個塑膠袋裡。
正切著,一位中年男人走過來,他剛才已經買了六串蘋果糖葫蘆,正準備走。
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