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第441章 木耳湯

2026-05-22 17:46:11 作者: 紋曲

  老王站起來,拍了拍膝蓋上的泥,開始給大家分派任務。

  那個年輕力壯的去砍削門軸用的硬木,榆木或者槐木最好,結實耐磨。

  另外一個去鑿門框上的眼兒。

  老王自己帶著剩下的人開始立柱子、架橫樑。四個人分工明確,配合得不緊不慢,像是幹過無數次這樣的活計。

  空地上很快熱鬧起來,鋸木頭的嘶嘶聲、錘子敲釘子的噹噹聲、鑿子鑿木頭的咄咄聲。

  藍月把防水布撐在空地旁邊的一棵樹上,下面鋪了塊防潮墊,把鐵鍋、木耳、調料都搬了過來,算是把臨時廚房也挪到了工地旁邊。

  她一邊收拾一邊時不時抬頭看一眼那幾個男人幹活,心裡默默盤算,按這個速度,明天早上還真能住進去。

  徐小言從另一個方向走過來的時候,四根立柱已經立好了,橫樑也架上了。

  老王正站在兩根立柱之間,側著身體檢查門框的垂直度,一隻手扶著門框,一隻眼眯著。

  藍月從防水布下面探出頭來,朝她喊了一聲「小言!門的事解決了!沒有合頁,他們做手動門,上下門軸的那種!」

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  徐小言朝她點了點頭,然後把目光落在那口又被架起來的鐵鍋上。

  她彎腰把木耳袋子解開,捧出一大把來,在手心裡翻了兩下,轉身對藍月說「生火吧,門的事他們管,吃的,咱們管」。

  防水布下,兩個人面對面蹲著,中間那口借來的黑鐵鍋已經被架在幾塊壘起的石頭上,鍋底懸空。

  藍月把濕柴抽了幾根出來,擱在膝蓋上,用小刀一根根地削成細條。

  木柴被雨水泡過,表面濕漉漉的,削掉外皮後露出裡面乾爽的木質,顏色淺黃,帶著一股松木特有的清香。

  她把削好的木屑和細木條攏在一起,堆在鍋底下面的空地上。

  又從防水布邊緣探出手去,接了幾滴從布檐上滑落的雨水,小心翼翼地滴在木屑堆旁邊。

  不是要澆濕它,而是讓周圍的空氣濕潤一些,免得火勢起來的時候太燥,引燃了不該引燃的東西。

  徐小言從背包側兜里摸出打火機,她把打火機湊近那堆木屑,拇指用力一撥,火星子跳了一下,落在木屑上,閃了閃,滅了。

  她又撥了一下,這次火星子大了一些,有一粒落在了木屑最薄的地方,那縷極細的白煙從木屑邊緣裊裊地升起來。

  然後一小團橘紅色的火苗「噗」地一下跳了出來,不大,只有指甲蓋那麼高一丁點兒,在木屑堆里顫巍巍地抖著。

  兩個人同時屏住了呼吸,眼睛死死盯著那團微弱的火苗,誰都不敢動,連大氣都不敢出一口。

  徐小言微微側著身子,用肩膀和後背擋住從防水布邊緣灌進來的那縷穿堂風。

  火苗在她身體的掩護下漸漸穩了下來,從指甲蓋高長到了一指高,從橘紅色變成了金黃色,底下的木屑被燒得噼啪作響。

  藍月這才把那根伸了半天的細木條小心翼翼地遞過去,搭在火苗上方,等木條的一端燒著了,再把它塞進木柴堆的更深處。

  火勢一點一點地大了起來,橘紅色的光映在兩個人的臉上,把防水布下的這片小空間照得暖融融的。

  藍月開始往鍋底下面添柴,每放一根都留出足夠的空隙讓空氣流通。

  火舌舔著鍋底,黑鐵鍋的底部很快就被燒得發紅,水珠落在上面會發出「嗞」的一聲響,瞬間蒸發成一縷白氣。

  徐小言從防水布邊緣探出身去,把那桶接了大半天的雨水提了進來。

  這桶也是藍月從交易點租來的,白鐵皮打的,桶底有一小塊凹痕,但不漏水。

  她雙手穩住桶身,將雨水緩緩倒入鍋中,水柱砸在鍋底上,發出「嘩——」的一聲長響。

  水花濺起來幾滴,落在火堆邊緣,又是幾聲急促的「嗞嗞」聲。

  鍋里的水慢慢多了起來,從鍋底漫到鍋壁,從鍋壁升到半鍋。

  藍月把洗好的新鮮木耳一捧一捧地放進鍋里。

  木耳入水的瞬間,原本透明的雨水變成了淺淺的茶色,帶著一種菌類特有的、不太濃烈但很持久的香氣,在防水布下瀰漫開來。


  藍月騰出一隻手來,從外套內側的口袋裡摸出一個巴掌大的小塑膠袋。

  袋口扎著根細麻繩,繩頭被她打了幾個死結,解起來費了些功夫。

  她咬著一端,手指靈巧地一拉一扯,麻繩鬆了,袋口敞開了,露出裡面小半袋白花花的鹽巴。

  鹽粒不算細,有些結成了小塊,但在燈下泛著晶瑩的光,像碎掉的水晶。

  「鹽還有這麼多」藍月把布袋口朝徐小言那邊亮了亮,聲音裡帶著一絲小小的得意「上次換的,省著用能吃好一陣子」。

  徐小言看了那袋鹽一眼,嘴角彎了一下,沒說話,而是轉過身去,在背包最底層的夾層里摸索了一陣,實際是從空間取出一包十三香。

  藍月的眼睛一下瞪大了,手裡的鹽袋差點沒拿穩:「這是——」

  「十三香」徐小言把袋子攤在掌心上,八角、桂皮、花椒、茴香……多種香料的圖片印在包裝袋上。

  徐小言解釋道「臨川基地出發前塞進背包的,一直沒捨得用」。

  兩個人對視了一眼,然後同時笑了。

  「鹽巴加十三香」藍月將鹽粒均勻地灑進湯里「這鍋木耳湯的味道可差不了」。

  徐小言把那袋十三香的口子撕得更大了一些,讓棕褐色的粉末一點一點地撒入鍋中。

  香料入水的瞬間,那股濃郁的氣息一下子被激發了出來。

  八角混著桂皮的厚重,花椒帶著茴香的微辛,一層一層地在防水布下那片小小的、潮濕的空間裡鋪展開來。

  藍月拿那根削了半天沒用上的木棍,在鍋里攪了攪。

  木耳隨著水流上下浮沉,湯色從淺茶變成了深褐,濃稠了一些,不再像一開始那麼清寡。

  她把木棍抽出來,棍頭上沾著幾片碎木耳和一滴湯汁,她用手接住舔了舔那滴湯。

  「怎麼樣?」徐小言看著她,目光裡帶著幾分認真。

  藍月咂了咂嘴,眼睛亮了一下,然後故意板起臉來「還湊合」。

  徐小言伸手在她肩膀上拍了一下,不重,但帶著笑意的。

  藍月繃不住,「噗嗤」一聲笑了出來,然後用力地點了一下頭,帶著幾分自豪的篤定「味道很好」。


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