最先入口的，是粟飯。
淡黃色的粟米盛在粗陶碗中，顆粒分明，表面沒有多少油光，湊近了卻能聞到一股樸素的穀物清香。
李麗質夾起一小口，輕輕吹了吹，送入口中。
直播間內，數以千萬計的觀眾都盯著她的表情。
就連嬴政，也不動聲色地看了過來。
李麗質慢慢嚼了幾下。
小姑娘的眉頭先是輕輕皺起，隨後又漸漸舒展開來。
「有些粗。」
「不像後世的米飯那般柔軟，也沒有大唐粳米的香氣。」
她又認真嚼了兩下。
「不過越嚼越甜，吃進肚子裡很踏實。」
陳熙也嘗了一口，點了點頭。
「沒有精細脫殼，火候也差一點，確實有些硌牙。」
「但這才是秦人真正的主糧。」
「一碗粟飯吃下去，扛餓，耐飽，士卒帶著炒熟曬乾的粟米上路，也容易儲存。」
嬴政聽完，臉上露出一絲滿意。
至少這後世小子沒有將大秦的食物貶得一無是處。
緊接著，李麗質端起了那碗菜羹。
羹中飄著切碎的葵菜，還有少量韭蔥，湯色微微泛綠。
她低頭喝了一口，動作忽然停住。
「怎麼樣？」陳熙問道。
李麗質猶豫了一下，還是老實回答：「有些淡，也有一點菜葉的澀味。」
「若是配著粟飯吃，應當正好。」
她夾起一筷粟飯，又喝了一口菜羹。
這一次，果然順口了許多。
「麗質明白了。」
「這羹不是單獨用來品味的，是讓粗粟更容易咽下去。」
食肆店家聽得連連點頭。
「貴女說得正是！」
「尋常人家吃粟飯、麥飯，若無羹湯，噎得慌。采些葵菜，加一點鹽醬煮開，便能就著吃上兩大碗。」
直播間彈幕飛速滾動。
【原來古代的羹不是現代那種濃湯，更像配主食的菜湯。】
【小米飯配野菜湯，聽著健康，連續吃一個月估計得哭。】
【公主殿下的評價好認真，沒有為了節目硬說好吃。】
最後，李麗質將木箸伸向了那盤炙羊肉。
羊肉只用鹽和少量醬料醃過，表面烤得微焦，還帶著炭火熏出的香氣。
一口咬下去，肉汁頓時滲了出來。
少女的眼睛一下子亮了。
「這個好吃！」
陳熙沒忍住笑出了聲。
「剛才吃粟飯和菜羹的時候，還在一句一句分析。到了肉這裡，就只剩下三個字了？」
李麗質俏臉微紅，卻理直氣壯地又夾了一塊。
「好吃便是好吃呀。」
「只是香料少了些，膻味比大唐的羊肉更重。若是加些胡椒、孜然，再刷上一層蜂蜜，肯定會更香。」
店家聽得滿臉茫然。
「胡椒？孜然？」
「那是何物？」
李麗質一愣，這才想起許多香料此時還沒有傳入中原。
陳熙笑著替她解圍。
「都是很遠地方的香料，以後有機會，我給你們帶一些種子。」
嬴政立刻捕捉到了重點。
「除了香料，後世可還有適合大秦種植的糧食？」
「有。」
「土豆、紅薯、玉米，耐旱、耐貧瘠，有些地方種一畝，產量能頂如今數畝。」
此話一出，李斯手中的木箸啪嗒一聲掉在案上。
「一畝頂數畝？」
蒙恬也猛地看向陳熙。
嬴政的呼吸更是瞬間急促起來。
「先生可曾帶來種子？」
看著他驟然亮起的眼神，陳熙無奈地嘆了口氣。
「陛下，您看，剛說完您太急。」
「如今飯還沒吃完，您又惦記著讓整個大秦改種新糧了。」
嬴政臉色一僵。
李麗質低下頭，肩膀輕輕發抖。
她實在有些忍不住了。
陳熙繼續道：「種子我以後可以帶，但要先試種，要看關中的水土和氣候，還要教百姓怎麼留種、怎麼儲存、怎麼吃。」
「好東西若是一股腦推向天下，途中出了問題，救命糧也會變成害命糧。」
「先種十畝，再種百畝。確認沒問題，才可以逐步推廣。」
嬴政深吸一口氣，將剛剛涌到嘴邊的命令硬生生咽了回去。
「朕記住了。」
「凡後世新物，先試，再用。」
陳熙舉起自己的陶碗，沖他示意了一下。
「這就對了。」
「您現在已經學會在下命令之前，先把飯吃完了。」
嬴政：「……」
李斯和蒙恬同時低頭扒飯，誰也不敢讓陛下看到自己的表情。
一頓飯吃到這裡，原本拘謹的氣氛終於輕鬆了不少。
嬴政卻忽然看向李麗質。
「長樂公主。」
「若將大秦這頓飯與大唐、後世相比，你覺得如何？」
李麗質放下木箸，認真想了許久。
「若只論味道，自然是後世最好，大唐次之，大秦要簡單許多。」
「可麗質覺得，這頓飯很像秦人。」
嬴政目光一凝：「像秦人？」
「嗯。」
李麗質望向街道上那些來去匆匆的身影。
「不精緻，也不柔軟，甚至有些粗、有些苦。」
「可很實在，能讓人吃飽，也能讓遠行計程車卒撐著走很遠的路。」
「只是……」
她的聲音忽然低了下來。
眾人順著她的目光看去。
食肆角落裡，一名皮膚黝黑的中年男子正帶著兩個孩子分食一碗粟飯。
碗裡沒有羊肉，也沒有豆醬，只有稀薄的菜羹。
男人每次都只夾一點點，剩下的大半全推給兩個孩子。
李麗質看了看自己案前還剩下的羊肉，輕輕端起盤子，送到了兩個孩子面前。
「給你們吃。」
兩個孩子不敢伸手，只是怯生生地看向父親。
中年男子慌忙起身：「貴人，使不得！」
「沒關係，我已經吃飽了。」
李麗質將盤子放下，露出了一個溫柔的笑容。
肉香飄來，年紀更小的孩子忍不住咽了一下口水。
這一幕，被直播鏡頭清清楚楚地記錄下來。
方才還在討論味道的彈幕，忽然慢了許多。
嬴政則看著那個男人粗糙開裂的雙手，沉聲問道：「家中缺糧？」
中年男子不認識換了衣服的皇帝，只當他是某位貴人，苦笑著搖頭。
「今年尚能熬過去。」
「只是大兒被征去修長城，二兒隨軍向南運糧。家中只剩老父與我照看田地，明年能收多少，便不知道了。」
嬴政端著陶碗的手，驟然僵住。
不久前，陳熙才說過，大秦的每一件大事，都覺得自己只壓了百姓一點。
可這一戶人家，兩個壯年勞力，竟分別被兩件「大事」同時抽走！
李斯額頭瞬間滲出冷汗。
嬴政沉默良久，才低聲道：「李斯。」
「臣在。」
「記下。」
「不是只記這一家。」陳熙忽然開口。
嬴政抬頭看他。
陳熙將最後一口粟飯吃下，緩緩放下陶碗。
「救這一家，只能救一時。」
「查清天下有多少人家，同時被征走兩個、三個勞力，再改掉不合理的徵發制度，才能救一世。」
嬴政看著他，最終重重點頭。
「查天下。」
「三日之內，朕要看到結果！」
陳熙張了張嘴。
嬴政眼角一跳，主動補上一句：「先查咸陽，再逐郡推行。」
陳熙這才滿意地笑了。
「進步很快。」