【叮!處理頂級食材,刀工精湛,廚藝熟練度+120。】
【叮!精準控制火候,激發食材本味,廚藝熟練度+180。】
【叮!完成一道色香味俱全的菜餚,廚藝熟練度+150。】
系統的提示音在腦海中不時響起,伴隨著鍋鏟碰撞的清脆聲響和食材在熱力作用下散發出的誘人交響。
陳峰完全沉浸其中,史詩級的醫術提升似乎也微妙地影響了他對食材特性、火候、味道平衡的感知,
讓他對「烹飪」這件事有了更深刻、更接近本質的理解。
他的動作越發渾然天成,調味信手拈來,卻總能達到最和諧美妙的融合。
當最後一道清炒時蔬裝盤,他腦海中驀地湧起一股比之前廚藝晉升宗師時更龐大、更精微的感悟洪流!
無數關於味道層次、食材搭配、營養調和、乃至食物與人體微妙聯繫的奧妙自動浮現、融匯貫通!
【叮!你的廚藝技能熟練度已突破20000點!】
【廚藝技能等級提升!由『宗師級』晉升至『史詩級』!】
成了!
又一項史詩級技能!
陳峰心中一陣欣喜。
此刻的他,對於烹飪的掌握,已經超越了一般意義上的「好吃」,達到了某種藝術化、甚至蘊含「道」的層次。
他做的菜,不僅極致美味,更能在潛移默化中滋養身心,調和氣血。
就在這時,或許是被那越來越濃郁、層次豐富到令人沉醉的香氣所召喚,臥室的門幾乎同時打開了。
林若曦揉著眼睛,迷迷糊糊地走出來,鼻子像小狗一樣使勁嗅了嗅,瞬間清醒了大半:
「我的天……什麼味道這麼香?陳峰,你是不是偷偷往菜里放仙氣了?」
她順著香味就飄到了廚房門口,眼巴巴地看著料理台上擺盤精緻的七菜一湯。
幾乎同時,江映雪也從自己臥室走了出來,臉上還帶著剛睡醒的慵懶,但眼神已經被空氣中無處不在的誘人香味點亮。
她走到客廳,正好看到林若曦趴在廚房門邊的樣子。
小萌看到媽媽醒了,立刻放下玩具跑過去,拉住江映雪的手,興奮地指向廚房:
「媽媽!你醒啦!爸爸把飯做好啦!好香好香!萌萌肚子都咕咕叫了!我們快點洗手吃飯吧!」
江世傑和齊美玲也早已被這不同尋常的香氣引得坐不住了,兩人走到餐廳,看著桌上陸續被陳峰端出來的菜餚。
那色澤,那擺盤,那絲絲縷縷鑽進鼻腔、勾動饞蟲的複合香氣,讓見多識廣的兩位也忍不住深吸了一口氣,眼中流露出難以掩飾的驚訝和期待。
「這……」齊美玲看著那盤宛如藝術品的清蒸東星斑,忍不住小聲對丈夫說,
「光是看著,聞著,就不一般啊。」
江世傑點點頭,心中對陳峰的評價,無形中又往上拔高了一大截。
這個年輕人,到底還有多少驚喜是他們不知道的?
陳峰將最後一道冒著熱氣的松茸雞湯端上餐桌時,整個餐廳已經被一種令人食指大動的複合香氣填滿。
七菜一湯,擺盤精緻,色澤誘人,熱氣騰騰。
「開飯啦!」小萌歡呼一聲,已經迫不及待地爬上了自己的兒童餐椅。
江映雪盛好了幾碗晶瑩剔透的米飯端過來,林若曦幫忙分發碗筷,動作麻利。
江映雪將筷子遞給父母,小萌則興奮地一手拉著外公,一手拉著外婆往餐桌帶:
「姥爺,姥姥,快坐!爸爸做的飯可香啦!快點嘗嘗!」
「好,好,姥爺姥姥這就嘗。」齊美玲笑得合不攏嘴,被外孫女的熱情感染。
眾人圍坐定,陳峰作為「主廚」,自然地被讓到了靠近廚房的位置。
他招呼道:「叔叔,阿姨,若曦,都是些家常菜,隨便嘗嘗。小萌,坐好,別急。」
江世傑看著滿桌色香俱佳的菜餚,由衷贊道:
「這還叫家常菜?陳峰,你這手藝光是看賣相,就比很多大飯店的招牌菜還要講究。」
他夾起一筷子清炒蘆筍蝦仁,蝦仁粉嫩Q彈,蘆筍碧綠脆爽,送入口中。
齊美玲也夾了一塊看似簡單的清蒸東星斑魚肉,魚肉雪白,淋著琥珀色的豉油汁,點綴著細蔥絲和薑絲。
兩人幾乎是同時將食物送入口中。
下一刻,江世傑和齊美玲的眼睛不約而同地亮了一下,咀嚼的動作都停頓了半秒。
那是一種難以用語言精確形容的美味。
蘆筍的清新爽脆與蝦仁的鮮甜彈牙完美結合,簡單的調味恰到好處地襯托出食材本身的高品質,
更妙的是火候的精準,多一分則老,少一分則生。
而那塊東星斑魚肉,入口即化,鮮嫩得不可思議,豉油的咸香醇厚與魚肉的鮮美絲絲入扣,
沒有絲毫腥氣,只有滿口的清甜和豐腴。
「這……」江世傑咽下口中的食物,看向陳峰,臉上的驚訝毫不掩飾,
「陳峰,你這手藝……真是絕了!這蝦仁炒得,火候把握得太好了!」
齊美玲也連連點頭,又忍不住夾了一筷子蔥燒和牛,肉質軟嫩多汁,醬香濃郁卻不掩蓋牛肉本身的香氣,她一邊吃一邊讚嘆:
「好吃!真的好吃!映雪和小萌一點都沒誇張!這味道,這口感……我在好些高級餐廳都沒吃過這麼地道的!」
她原本還覺得女兒和外孫女可能帶了濾鏡誇大了,現在親口嘗到,才知道所言非虛。
小萌看到外公外婆的反應,比自己吃了好吃的還開心,晃著小腿得意地說:
「姥爺,姥姥,我沒說錯吧?爸爸做的菜就是最好吃的!」
林若曦早就悶頭開吃了,聞言抬頭,腮幫子鼓鼓地含糊道:
「江叔叔,齊阿姨,我沒騙你們吧?陳峰這手藝,不開個私房菜館都可惜了!每次吃他做的飯,我都覺得之前那些米其林星星白摘了。」