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第253章 我來炒菜

2026-02-14 01:53:17 作者: 安鏡子

  陳山說得眉飛色舞,好像那糖人是他自己吹的似的。

  他邊說邊比劃,手指在空中捏來捏去,學那吹糖人的動作,學得不太像,但情緒很到位。

  江映雪聽著,又低頭看了一眼手裡的小豬糖人。

  她雖然不是行家,但也看得出這東西做得精細,線條流暢,神態生動,絕不是隨便捏兩下就能做出來的。

  她把糖人翻過來,又看見小豬背上有一道細細的弧度,那是脊背的線條,吹的時候必須一口氣鼓起來,中間不能斷。

  她抬眼看向陳峰。

  陳峰已經把兩大袋食材放到臨時搭的案板旁,正走回來,正好對上她的目光。

  他笑了笑,沒解釋什麼,只是說:「小萌想要,就給她吹一個。」

  他說得輕描淡寫,好像這事就跟給她倒杯水一樣簡單。

  小萌摟著媽媽的脖子,興奮地問:「媽媽,爸爸厲不厲害?」

  江映雪看著女兒那充滿期待的眼神,又看了一眼不遠處正低頭整理食材的陳峰,嘴角不自覺地彎了彎。

  「厲害。」她說。

  小萌滿意了,把小豬糖人從媽媽手裡拿回來,又小心翼翼地捧著,捨不得放下。

  她低下頭,對著小豬的眼睛看了好一會兒,然後抬起頭問媽媽:「媽媽,這個小豬是公的還是母的?」

  江映雪愣了一下,想了想說:「應該是公的吧。」

  「為什麼呀?」

  「因為……它沒有扎辮子。」

  小萌低頭看了看,確實沒有辮子。

  她點點頭,接受了這個解釋。

  王淑芳這時候也走了過來。

  她剛才忙著擺桌子,沒注意這邊,這會兒走近了,才看見孫女手裡那個活靈活現的小糖人。

  「喲,這是哪兒買的?」她彎下腰,稀罕地看著,「誰給吹的?吹得可真好!」

  「奶奶,」小萌獻寶似的舉起來,「是爸爸吹的!爸爸給我吹的!」

  「你爸?」王淑芳愣了一下,直起腰看向兒子,「阿峰,你啥時候學的這手藝?」

  

  陳峰正把一袋土豆拎出來,隨口道:「以前看過,今天正好碰上了,就試試。」

  「試試?」陳山在旁邊接話,嗓門不小,

  「三嬸,你是沒看見,峰哥那可不是試試,那手法,那熟練勁兒,老師傅都說他有十年八年功夫呢!

  你是不知道,峰哥一開始吹了個四不像,把那老師傅樂得,說多少年沒見過這麼外行的了。

  結果第二下,峰哥上手就變了個人似的,那糖在他手裡跟活的一樣,捏兩下就出形狀,吹一口氣就鼓起來,前後不到一分鐘,這小豬就成了!

  那老師傅當時就不笑了,愣了半天,問峰哥以前是不是幹過這行。」

  陳山學那老師傅的腔調,壓著嗓子說:

  「小兄弟,你這手藝,十年八年下不來吧?」

  然後又學陳峰的語氣,平平淡淡的:「沒有,就是以前看過幾回。」

  他學得繪聲繪色,旁邊幾個嬸子嫂子都圍過來聽,聽到這裡紛紛咋舌。

  「這真是陳峰吹的?我的天,這手藝可了不得!」

  「現在年輕人哪還會這個,城裡都沒幾個會吹的了。」

  「看看這小豬,多像!尾巴還是卷的呢!」

  「小萌,你爸爸真能幹,什麼都會!」

  小萌被誇得特別自豪,把小豬舉得高高的,讓每個人都看清楚。

  那得意的小模樣,比她自己得了什麼獎還高興。

  她舉累了,就把小豬收回來,貼在心口捂著,眼睛彎成兩道月牙。

  王淑芳聽著這些誇讚,看著孫女那驕傲的小臉,再看看兒子那張平平淡淡、好像只是在說今天天氣不錯的笑臉,

  心裡頭那些還沒完全消散的陌生感,又被沖淡了幾分。

  這孩子……這些年在外頭,到底還學了些什麼呀?

  她沒來得及細想,因為廚房那邊的準備工作已經鋪開了。

  陳家老宅的廚房不大,平時就王淑芳一個人在裡面轉悠,做個三菜一湯剛剛好。


  灶台是老式的,燒柴火,鍋是生鐵鍋,用了二十多年,鍋底磨得鋥亮。

  今天要請十幾桌客,那廚房根本轉不開身。

  好在鄉下辦事都有這個經驗,王淑芳早就讓幾個侄子幫忙,從左右鄰居家借來了兩個大煤氣罐、兩架煤氣灶,就擺在廚房門口的空地上。

  煤氣灶是張嫂子家去年新買的,一直捨不得用,這回主動借出來。

  另一個是李嬸家的舊灶,用了七八年了,開關有點不靈,擰的時候要使勁按下去,王淑芳試了兩下,擰著了,火苗呼地躥起來,藍幽幽的。

  這地方寬敞,通風也好,正好當臨時的露天廚房用。

  頭頂是兩棵老槐樹的樹蔭,風吹過來,樹葉沙沙響,落幾片小葉在案板上,王淑芳順手拂掉了。

  幾個跟陳家關係好、廚藝也拿得出手的嬸子嫂子已經繫上了圍裙,正在那兒洗菜切菜、準備配料。

  案板上堆著剛借來的大砧板、大菜刀,腳邊放著幾桶清水,一派要開大席的架勢。

  張嫂子在削土豆皮,她削皮的手法利落,一手拿土豆,一手拿刮刀,唰唰唰,一圈皮就下來了,完整不斷。

  李嬸在擇豆角,一根根掐頭去尾,邊擇邊跟旁邊的人說話,說的還是小萌手裡那個糖人。

  王淑芳也系上圍裙,從屋裡拿出她那把老菜刀。

  這把刀跟了她三十年,刀背磨下去一截,刀刃還是鋒利的。

  她在磨刀石上蹭了兩下,拿手指肚試了試刃,滿意地點點頭。

  她做了一輩子飯,雖說不上什麼大廚手藝,但農家菜、大鍋飯,她最有經驗。

  今天這頓飯,她要讓兒媳婦好好嘗嘗家鄉的味道。

  她剛要去接那幾袋子菜,就聽見身後傳來兒子的聲音。

  「媽,我來炒菜吧。」

  王淑芳回頭,看見陳峰已經把外套脫了,正卷襯衫袖子。

  他今天穿的是一件淺灰的襯衫,料子看著就好,袖口卷到小臂中間,露出精瘦有力的小臂。

  她愣了一下,隨即笑了,擺擺手:

  「你炒啥菜?你從小到大也沒正經下過幾回廚,炒的菜也就是熟了不生的水平。

  今天這十幾桌客呢,不是鬧著玩的。你歇著去,陪你媳婦說說話。」


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