太古里負一層。
一行人浩浩蕩蕩穿過商場中庭,拐過一條鋪著深灰色大理石的走廊,在盡頭一扇雕花銅門前停了下來。
門楣上方嵌著三顆米其林星標,冷白色的射燈打在logo上,光澤低調又奢靡。
陳言的腳步率先頓了一下,他脖子往前伸了伸,把門口立著的當日預約銘牌看了個清楚。
「嚯!」
「義母,這地方一個包廂的最低消費怕不是六位數往上走吧?」
「六位數?老子訂的是他們家最貴的包廂,七位數起步。」
沈璃踩著紅底高跟鞋從他身邊走過,「只有這樣,才配得上老子乖乖的生日嘛!」
「嘶——」
陳言倒吸一口涼氣,轉頭跟李偉對視了一眼。
李偉搖搖頭,壓低嗓子來了一句。
「別問,問就是貧窮限制了想像力。」
秦風在後面拍了一下兩個人的後腦勺,「都閉嘴,進去了別丟安子的臉。」
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銅門從裡面被緩緩拉開,一個穿燕尾服的侍應生微微鞠躬,做了個請的手勢。
隨後,一行人隨著侍應生來到準備好的包廂。
包廂內的畫面,讓所有人的腳步都遲了半拍。
整間包廂被粉色和香檳色鋪滿了。
天花板上懸著幾十個大小不一的氣球,絲帶垂下來,末端綁著一顆顆小星星。
長桌中央擺著一整排粉色玫瑰和白色滿天星,花朵之間穿插著小型的LED燭台,暖光搖曳。
牆上掛著一條金色字體的橫幅,上面寫著——「祝瓜娃子生日快樂。」
「來來來,瓜娃子,今天你是壽星公,坐最中間。」
沈璃轉過身,一把勾住陸安的手臂,把人往主位的方向拖。
她按著陸安的肩膀讓他坐下,自己順勢貼著他的右手邊擠了進去,兩個人之間的距離不超過五厘米。
「你們也坐嘛!」
沈璃衝著眾人揚了揚下巴。
「愣著做啥子?都隨便坐!今天老子請客,大家敞開了吃敞開了喝,不用給老子省一分錢!」
秦風三人立刻識趣地坐到了長桌另一側,Lisa帶著閨蜜團在對面落座,整張桌子瞬間熱鬧了起來。
包廂的音響里流淌出一段舒緩的小提琴旋律,燈光微微調暗了半度,氛圍感直接拉到頂。
「叮叮叮。」
侍應生輕敲了三下門,推著一輛銀色餐車走了進來。
餐車上整整齊齊碼著六個精緻的銀色半球形保溫蓋,保溫蓋的表面反射著包廂里的粉光。
「來了來了!
陳言搓著手,興奮道:「快讓我康康義母給安子準備了什麼好東西!黑松露還是魚子醬?」
李偉在旁邊吞了口口水,「我賭一個月工資,肯定有和牛。」
「......」
秦風的目光也跟著落在了餐車上。
侍應生將六個銀蓋整齊地擺到長桌中央,每一個蓋子下面都墊著一塊繡金邊的餐巾。
儀式感拉到了極致。
沈璃靠在椅背上,翹著二郎腿,兩隻手交叉抱在胸前,嘴角掛著一個「你們等著看好戲」的笑。
她沖侍應生點了下頭。
「揭。」
六位侍應生同時伸手,握住銀蓋頂部的把手,動作整齊劃一。
銀蓋掀起的瞬間,熱氣騰騰地涌了出來。
包廂安靜了。
銀蓋下面沒有黑松露,沒有魚子醬,沒有分子料理,也沒有和牛。
一大盤切得厚薄均勻的回鍋肉,肉片邊緣微微捲起,蒜苗翠綠油亮。
一大碟魚香肉絲,肉絲裹著紅油,配菜是最普通的木耳和胡蘿蔔。
一大盆麻婆豆腐,紅油浸著嫩白的豆腐塊,花椒粒星星點點散在表面。
還有一缽邊緣微微發黑的燉雞湯,湯色金黃濃稠,幾片當歸和枸杞浮在表面。
一大碗白米飯,粒粒分明。
一碟泡菜,薑黃色的蘿蔔條碼得整整齊齊。
擺盤談不上精緻,甚至有些粗糙,跟這間七位數最低消費的米其林包廂格格不入。
「???」
陳言瞪著眼睛,嘴巴合不上了。
「不是?這就是傳說中米其林三星的分子料理?我怎麼看著像咱們大學后街快餐店的菜啊?」
李偉伸長脖子看了一眼菜品,也有些發懵。
「還真是雞湯啊...貨真價實的雞湯。」
「......」
陸安沒有說話。
他的目光定在了桌面上。
回鍋肉,魚香肉絲,麻婆豆腐,當歸雞湯。
作為擁有【神級川菜專精】的人,他一眼就看出來聞出來了。
回鍋肉的肉片厚度是三毫米。
這是老媽的切肉習慣,因為自己小時候總嫌不夠嚼,所以老媽做回鍋肉都是切厚一點點。
而魚香肉絲的調味里藏著豆瓣醬香,那是台台縣本地釀製的土豆瓣,是別的超市里買不到的味道。
這種魚香肉絲,是自己小時候最愛的拌飯菜之一。
而麻婆豆腐的花椒用的是青花椒和紅花椒混合,比例大概是三比七。
這是老爸的手筆,他說過——純紅花椒太麻,純青花椒太香,混著來才對味。
還有這缽雞湯。
湯麵上漂著的當歸片,切法是斜刀,不是直刀。
老爸切當歸永遠是斜刀,說斜著切藥性出得快。
「......」
理解了一切的陸安,頓時覺得自己的喉嚨被什麼堵住了。
這不是什麼米其林大廚的手藝。
這是他老爸老媽,親手給自己做的生日家常菜啊!
每一道菜的刀工和火候,都帶著滿滿家的記憶和味道。
他抬起頭,看著坐在身邊笑得一臉得意的沈璃,聲音有些發緊,「璃寶,這菜...」
「你...你不是說今天吃分子料理麼?」
「(੭ˊ꒳ˋ)੭!」
沈璃雙手托著下巴,歪著腦袋看著他,兩隻眼睛彎成了月牙。
「嘿嘿,老子如果不故意說吃分子料理,把你的預期拉滿,這個驚喜怎麼會大嘛!」
她伸出食指戳了戳陸安的手臂,「瓜娃子,驚不驚喜,意不意外?」
「這是叔叔阿姨起了個大早,給你做的生日餐!」
這時,沈璃的語氣軟了下來,「叔叔阿姨讓老子轉告你...」
「外面的東西再貴,也沒得屋頭自己做的吃著巴適,你在外面要好好吃飯,莫虧待自己的胃。」
「......」