八三年一月一號。
廠里忽然發通知，要求全體員工周末到廠里開會。
廣播一響，辦公室里亂成一鍋粥。
「開會？開什麼會？」
「沒聽說嗎？工資分配製度改革會議。」
「啥意思？」
「還能啥意思？以後不按照工齡、崗位、出勤來算工資分了，換成別的分配製度。」
「我還是有點不懂。」
「不懂沒事兒。努力學習馬列主義，加強文化意識，等開完會就全懂了。」
周末，正趕上下大雪，全廠職工就站在大雪裡開了一場挨凍的會。
開完會，全廠職工都凍得流出了大清鼻涕。
到家時，傻柱緊急熬製薑湯。
熬好之後，三人圍在爐子邊一人灌了兩碗。
直到身體發了汗，這才作罷。
「媳婦兒，可凍死我了！」
傻柱跟秦美茹抱怨。
「你們開會啥內容啊？非得趕在周末開，下著這麼大的雪呢！」
何雨生勾開了爐蓋子，傻柱從小筐鏟了一鏟子煤倒進去。
「這不是怕耽誤生產麼！今兒這會可是好會，除了受凍，大夥沒有一個抱怨的！「
秦美茹愈發好奇。
「不是工資制度分配改革麼？
你前面不還說現在的制度好，不想改麼，咋的現在又想改了？」
傻柱傻笑，「之前哪裡是我一個不想改啊？全廠工人都不想改好不？
可今天開完會了，大夥都想改了！」
「為啥啊？」秦京茹問。
「因為廠領導說了，在保留原有工資的基礎上進行調整。
也就是說，工資最起碼也能保持不動，有些人的工資還能漲！」
秦京茹這才聽明白。
「你們要漲錢啦？」
「對，沒錯！」
傻柱嘿嘿笑，「你男人厲不厲害？」
秦京茹白他一眼，「厲害個屁，又不是只有你一個人漲工資！」
從建國以來，我國一共歷經四次工資分配製度改革。
籠統來說五十年代一次，七十年代末一次，九十年代一次，兩千年後一次。
其中五十年代的工資分配製度改革可再細分為兩次變革。
五二年，變更為職務等級工資制度，就是後來所說的八級工之類。
五六年，變更的是工資發放形式，從原有的以物資代替工資，統一改革為貨幣工資。
雖然開會時，何雨生光在那裡跺腳取暖了，但他對這次工資分配製度改革的認識卻比其他人更深。
看那麼多四合院，還能不懂八級工麼。
何鐵蛋睡醒了，迅速爬到炕沿邊上，伸手求抱。
爐子邊上的四個大人無動於衷，任憑他在那裡哎哎哎個沒完。
秦淮茹盯著鐵蛋。
「鐵頭，你說媽媽抱，我就抱你！」
何鐵頭焦急的喊，「哎哎哎，麼麼麼！」
秦美茹看不過眼，想要伸手，被秦淮茹攔住。
「閻解曠和槐花都會說好多詞兒了，就他整天哎哎哎的，別理他，一著急興許就會說話了！」
秦美茹翻了個白眼，「那倆孩子說話，都是教出來的！你看我的！」
秦美茹湊到炕沿邊上蹲下。
「鐵蛋，跟姨姨喊『媽媽』『媽～媽！』！」
何鐵蛋努力學習。
「麼麼！」
「媽～媽！」秦美茹重複。
「媽～麼！」
鐵蛋努力半天，終於發出了對的讀音。
屋裡眾人全都興奮不已。
傻柱湊了上去。
「鐵蛋，跟二叔學，『爸爸！』」
何鐵蛋瞪著大眼睛看著他。
傻柱不可能放棄，繼續引導。
「爸爸！爸～爸！」
「哎！」何鐵蛋突然冒出一聲。
現場瞬間安靜，接著爆發出一陣鬨笑。
傻柱用手指點了下鐵蛋的腦門。
「這么小就來占你二叔便宜，真當你二叔啥是不？」
「哎！」何鐵蛋再次回答。
一家人說笑半天，齊聚廚房做飯。
秦家村給送的凍豆腐用斧子劈成小塊，地窖里拿出一顆大白菜，缸里拿出一塊凍肉。
傻柱做白菜燉豆腐。
秦美茹幫著切菜，何雨生幫忙捅著爐子，秦淮茹則抱著鐵蛋旁邊觀戰。
傻柱刷完鍋，看了眼秦美茹切菜，上前指導。
「媳婦兒，你這麼切不對，先畫斜刀把白菜幫和白菜葉分開。
白菜葉攔幾刀，切塊。
白菜幫用菜刀拍幾下，再切成均勻的寬條，更容易入味！」
秦美茹按照傻柱的指導，很快把材料準備齊了。
這時候，鍋已經燒熱。
傻柱把切好的凍肉倒入鍋里，發出滋啦的響聲，香氣溢出。
烤出油脂，下蔥姜蒜，下醬油炒香，請入白菜幫。
白菜幫炒軟，倒入白菜葉。
白菜葉炒軟倒入適量清水，倒入豆腐開始燉。
千滾豆腐萬滾魚，多燉一會味道更香。
白菜凍豆腐燉熟，何雨生蒸的二米飯也熟了。
盛飯盛菜，一起上桌。
濃烈的香氣溢出，惹人口水直流。