收銀台前,四個人正聊得放鬆。
江屹目光掃過大堂。
靠窗和靠牆的那最後兩桌客人,都已經放下了筷子,正端著水杯靠在椅背上閒聊,顯然是吃得差不多了。
江屹收回目光,看向坐在椅子上的沈清婉,以及正趴在她腿邊的女兒。
「餓了吧?」
江屹開口問道,「晚上想吃點什麼?」
一聽到「吃」這個字,念念那雙大眼睛瞬間亮了起來,像兩顆黑葡萄一樣滴溜溜地轉。
「爸爸!」
小丫頭毫不猶豫地舉起了一隻肉乎乎的小手,報出了自己的心頭好,「念念想吃排骨!
要吃上面全都是肉肉的大排骨!」
江屹看著女兒那副小饞貓的模樣,眼底閃過一絲寵溺,隨後轉頭看向沈清婉。
「你呢?想吃什麼?」
江屹問。
沈清婉坐在椅子上,嘴角帶著淡淡的笑意。
「我都行。」
沈清婉看著他,開口道,「看念念的口味吧。
你今天已經夠忙了,隨便做一點,不用太複雜。」
江屹微微點了點頭,心裡有了盤算。
「糖醋排骨這幾天吃過了。
今天換個口味。」
江屹看著一大一小說道,「給你們做個沒吃過的,蒜香蒸排骨。」
「哇!蒜香蒸排骨!聽起來就好香呀!」
念念捧場地拍了拍小手。
「行。你們坐著休息一會兒。」
江屹說完,轉身掀開門帘,走進了後廚。
大堂里,最後兩桌客人也站起了身,走向收銀台。
「老闆,結帳!」
陳彪立刻直起身子,快步走上前。
沈清婉就坐在旁邊的椅子上看著,沒有再插手。
「來嘞!6號桌是吧?一共九十五!」
陳彪報出數字。
客人掃碼付款。
「慢走啊,歡迎下次再來!」
送走最後兩桌客人,大堂里徹底空了下來,玻璃大門上的風鈴也終于歸於平靜。
「呼。」
陳彪伸了個懶腰,拿過一條乾淨的濕抹布,大步走到那兩張空桌前。
他將殘局收拾乾淨,把髒盤子全部送進後廚的水槽里,然後順著桌面仔細地擦拭了一遍,將大堂收拾得乾乾淨淨。
沈清婉從椅子上站起來,牽起念念的小手,兩人就待在收銀台旁邊,安安靜靜地等著。
後廚里。
江屹沒有用鐵鍋翻炒,而是直接起了一口蒸鍋。
處理好的肋排裹滿蒜蓉和秘制料汁,鋪在底上。
伴隨著蒸鍋里升騰的熱氣,一股濃郁蒜香味和肉香味,很快就順著門帘飄進了大堂。
不到二十分鐘。
「叮!」
後廚傳來了清脆的出餐鈴聲。
「彪子,洗手端菜。」
江屹開口喊道。
「得嘞江哥!」
陳彪聞著味兒早就餓得前胸貼後背了,他跑到洗手池邊,擰開水龍頭快速洗了個手,掀開門帘鑽進了後廚。
大堂里。
沈清婉聽到聲音,低下頭看著念念。
「走吧,小店長,飯做好了,我們去洗手吃飯吧。」
沈清婉溫柔地說道。
「洗手吃飯飯咯!」
一大一小牽著手走到洗手池前,認真地洗乾淨手,拿著紙巾擦乾,走到了餐桌旁。
此時,陳彪已經端著一個大托盤從後廚走了出來。
托盤中央,放著一大盤熱氣騰騰的蒜香蒸排骨。
排骨色澤誘人,表面鋪滿了金黃的蒜蓉。
旁邊還配著一道清炒時蔬,以及一大盆鮮美的紫菜蛋花湯。
「真香啊!江哥這手藝,絕了!」
陳彪把菜擺好,忍不住深吸了一口氣。
緊接著,江屹也掀開門帘走了出來。
他的手裡,端著一個砂鍋。
江屹走到桌邊,將砂鍋放在了沈清婉的面前。
「咔噠」一聲,江屹揭開砂鍋蓋。
一股藥膳清香瞬間飄散出來。
沈清婉看著面前這份藥膳,嘴角不自覺地上揚。
「盛飯吧。」
江屹在自己的位置上坐下,對陳彪說道。
「好嘞!」
陳彪給大家盛好米飯,把碗筷擺齊。
四個人圍坐在餐桌前。
「吃飯。」
江屹拿起筷子,開口說道。
「開動開動!」
陳彪第一個伸出筷子,夾了一塊蒜香蒸排骨放進嘴裡。
「唔!」
陳彪眼睛瞬間亮了,「絕了!
這排骨蒸得太爛糊了,脫骨!
而且這蒜香味全都滲進肉里去了,底下的芋頭也吸滿了肉汁,太下飯了!」
江屹沒理會陳彪的誇張,他拿起一雙乾淨的公筷,夾了一塊最軟嫩的排骨,放在了念念的小碗裡。
「有點燙,慢點吃。」
江屹囑咐道。
「謝謝爸爸!」
念念拿起小勺子,挖了一口排骨肉送進嘴裡。
「哇!」
小丫頭吃得滿嘴流油,小臉滿是幸福,「爸爸做的蒜香排骨天下第一好吃!
比糖醋小排的還要好吃!」
江屹又換了一雙公筷,夾起排骨,放在了沈清婉面前的小碟子裡。
「先喝點湯暖胃。」
江屹看著她說道。
「嗯。」
沈清婉輕聲應著。
她拿起湯匙,舀了一勺湯送入口中,隨後又嘗了一塊蒜香排骨。
肉質軟嫩,蒜香濃郁卻不沖鼻,符合她的口味。
「很好吃。」
沈清婉毫不吝嗇地誇讚。
大堂里空調吹著冷風,四個人圍坐在一起,吃著熱氣騰騰的晚飯,氣氛溫馨而融洽。
吃過晚飯。
餐桌上只剩下幾個空盤子。
陳彪打了個飽嗝,直接從椅子上站了起來。
「行了,你們歇著,剩下的交給我!」
陳彪一邊捲起袖子,一邊將桌上的空碗碟全部摞在一起,「我來洗碗,今天晚上誰也別跟我搶啊!」
說完,陳彪端起托盤,走進了後廚。
水槽那邊很快傳來了嘩啦啦的流水聲。
江屹站起身。
他走到飲水機旁,拿了幾個紙杯,接了水,端著走了回來。
江屹將其中一杯溫水放在沈清婉面前。
「謝謝。」
沈清婉接過水。
江屹在旁邊的椅子上坐下,兩人隔著一張桌子,有一搭沒一搭地聊著天。
「飯館現在的生意越來越穩定了。」
沈清婉喝了一口溫水,看著他說,「今天中午經過這麼一鬧,以後的客源肯定會更好。」
江屹微微頷首。
「嗯,只要口碑穩住,客源不是問題。」
江屹開口道。
』兩人正聊著,沈清婉不經意間抬起手腕,看了一眼手錶。
時針已經指向了晚上八點半。
沈清婉放下紙杯,拿起了旁邊的包,從椅子上站了起來。
「時間有點晚了。」
沈清婉看著江屹,輕聲說道,「你們今天忙了一整天,等會兒收拾完早點回去休息吧,我也該回去了。」
江屹跟著站起身,沒有任何客套。
「我送你。」
江屹開口。
「不用麻煩了,車就停在路口,沒多遠。」
沈清婉開口婉拒。
「漂亮阿姨要回家了嗎?」
念念立刻跑了過來,伸出小手拉住了沈清婉的衣角,「念念送漂亮阿姨上車車!」
沈清婉看著這父女倆如出一轍,無奈地笑了笑。
「好吧,走吧。」
三人推開玻璃大門,走進了夏夜的晚風中。
路燈將三人的影子拉得很長。
走到路口的車旁,沈清婉拉開駕駛座的車門,轉過身。
「漂亮阿姨再見!明天還要來找念念玩哦!」
念念乖巧地揮了揮小手。
「好,阿姨明天再來。」
沈清婉彎腰捏了捏小丫頭的臉頰。
隨後,她直起身看向江屹。
「晚上開車注意安全。」
江屹站在路燈下,看著她,低聲囑咐了一句。
「知道,你也是,早點回去休息。」
沈清婉沖他淺淺一笑。
沈清婉坐進車裡,關上車門。
江屹牽著念念站在路邊,看著車緩緩駛入街道,直到尾燈消失在拐角,他才收回目光。
「走把,回飯館。」
江屹牽著女兒往回走。
推開飯館大門。
陳彪剛好擦乾手,從後廚走了出來。
「江哥,碗都洗完了!」
陳彪拍了拍手。
「嗯,搞衛生。」
「乾爹,念念來幫忙啦!」
小丫頭跑到柜子里,剛準備拿出自己的專屬小抹布去擦桌子。
江屹眼疾手快,一把拉住了女兒的小手。
「念念今天不幹活了。」
江屹順勢將女兒抱了起來,直接放在了收銀台旁邊的椅子上,「今天在幼兒園上了一天學,晚上又幫了那麼久的忙,你現在唯一的任務,就是坐在這裡乖乖休息。」
「可是爸爸,念念不累呀……」
小丫頭晃悠著小短腿。
「不累也得休息。這是店長的命令。」
江屹板起臉,故意嚴肅地說道,但眼底全是心疼。
「那……那好吧。」
念念乖乖地點了點頭,「念念看著爸爸和乾爹幹活!」
安頓好女兒,江屹直接走到後廚,換上防水圍裙,開始每天雷打不動的清理灶台和抽油煙機的工作。
大堂里。
陳彪拿著拖把,開始賣力地拖地,將每一個角落都清理得乾乾淨淨。
半個多小時後。
後廚和大堂再次煥然一新,一塵不染。
江屹洗乾淨手,從後廚走出來,掏出手機。
他點開微信,給供貨商們發送明天的採購單。
「老趙,明早五花肉三十斤,排骨二十斤。」
「孫老闆,鹼水面五十斤。」
發完最後一條消息,江屹收起手機。
「都收拾好了嗎?」
江屹看向陳彪。
「全搞定了江哥!」
陳彪將拖把洗乾淨掛好。
江屹走到旁邊的椅子上,拿起念念的小書包。
隨後幫小丫頭脫下小圍裙,穿上薄外套。
小丫頭忙活了一晚上,這會兒已經靠在椅子上,小雞啄米似的打著瞌睡了。
江屹將女兒抱了起來,讓她的小腦袋靠在自己的肩膀上。
「關門,回家。」
江屹壓低聲音說道。
陳彪放輕腳步走到門口,關掉所有的大燈,拉上玻璃推拉門,用U型鎖將大門徹底鎖死。
一行人坐上麵包車。
陳彪開著麵包車駛入夜色,朝著梧桐巷的方向開去。