「哥，我想喝鰣魚湯。」
周楚剛下班回家，暮雲瑾就跑過來抓住周楚的胳膊撒嬌起來了。
這一個月，暮雲瑾被周楚養的白白胖胖的，當然，只是嬰兒肥，並不是真的胖。
暮雲瑾跟著老頭學畫畫這一個月，老頭發現她在畫畫上面的天賦遠超周楚。
甚至遠超其他人。
周楚在畫畫上的天賦只能說是一般。
老頭看上周楚這個弟子，也從來都不是因為天賦。
而是周楚的性子。
堅韌、知恩圖報。
如此小小年紀，無論是學識還是見識都遠非一般人可比。
老頭之前偷聽過周楚給陸煒講兵法，甚至還饒有興致地問周楚，你這麼侃侃而談，可有對付周圍蒙古人的法子？
周楚聽到這話，說這還不簡單。
實際上我大明的國策正是在一步步瓦解蒙古人。
大明嚴禁鹽鐵往草原走私。
蒙古人根本沒有冶鐵的技術。
或許以前有，但現在早已退化。
周楚很清楚，越到大明中後期，蒙古人越是不足為患。
畢竟他們已經退化到連鐵鍋都恨不得作為家傳寶了。
很多人正是因為沒有鐵鍋，也不得不用羊皮袋子加開水燜肉。
半生不熟的就吃了。
上一世，大明嚴防死守，卻被後金鑽了空子。
這就不得不歸功於李成梁這些人了。
沒有這些人的幫助，累死後金，也沒有崛起的可能。
到後來清朝的時候，對於邊境的貿易愈發嚴格。
蒙古人退化到快和野人差不多了。
周楚記得自己看過的電視劇之中，一個蒙古王爺為了得到鐵器，給年羹堯送女人。
沒了鐵器的蒙古人，就是沒了牙的老虎。
周楚說完這個策略之後，老頭眼睛都亮了。
他雖然不懂兵法，卻也知道這個策略的可行性。
「不過，這種方法見效太慢，大明未必能撐到蒙古人不行。」
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周楚說這話的時候，老頭瞬間色變，如同驚弓之鳥，看了看四周。
「不要命了？什麼話都敢說？」
緩過來的老頭聽出了周楚的言外之意。
「那你還有什麼更好的法子？」
周楚笑了笑，沒有回答，反問道：
「霍去病可以突襲匈奴王庭，為何其他人做不到？」
老頭聽到這話，撓了撓頭。
「因為沒有人可以像霍去病那樣精準的找到匈奴人的王庭所在。」
周楚點了點頭。
「沒錯。」
「無論是匈奴人還是蒙古人，都有一個特點，追水草而居，王庭的位置可能數年就會換一次。」
「茫茫草原，我等漢人，能不迷路就不錯了，像那李廣，次次迷路。」
「此乃其一，其二則是因為霍去病領兵在精不在多，輕裝簡行，以戰養戰，如此星夜奔襲，匈奴人原本無比安逸，又如何能想到霍去病神兵天降？」
「毫無防備，也就無從抵禦。」
「這便是兵法所言：兵貴神速，攻敵所不備。」
周楚和老頭說了很多，讓老頭心悅誠服。
老頭要不是年齡大了，都想向周楚拜師，學習兵法。
這也是老頭發現周楚不見了之後，追過來的原因。
周楚摸了摸暮雲瑾的頭髮。
「好，我去買鰣魚，你去把老師也叫過來一起吃吧。」
周楚昨日剛發了月錢。
月錢不多，但提成高。
上個月沈青鋪子的營業額加起來達到了恐怖的八萬兩左右。
淨利潤三萬多兩。
沈青也是個拎得清的，額外給了周楚一成的分成。
周楚分到了差不多七千兩銀子。
所以沒必要每頓飯都在鋪子裡吃了。
鰣魚湯周楚之前在鋪子裡煮過一次，那鮮美的味道，讓所有人都難以忘懷。
即便是吃慣了美食的老頭，也是喝的肚子滾圓。
「真是奇了怪了，你小子煮的鰣魚湯怎麼和其他人的不一樣。」
當然不一樣。
周楚趁著空閒的時候，用貝殼磨成粉，混上蝦皮和干蘑菇磨成的粉，就做出來了簡易版的味精。
有了味精的提鮮，再加上鰣魚的鮮美，煮出來的魚湯自然是鮮掉眉毛。
「算了，回頭煮好了再給他老人家送過去吧。」
周楚想了想，阻止了要出門的暮雲瑾。
老頭的住處，周楚這些天是打聽清楚了。
就住在之前在書院見過的那個美嬌娘的家中。
不得不說，老頭艷福不淺。
「好。」
暮雲瑾脆生生道。
周楚不讓小姑娘出門，主要是現在天色晚了。
不安全。
周楚拿了點錢，回到鋪子裡。
「阿福，去幫我弄幾條鰣魚。」
說著將錢遞給了阿福。
鰣魚一直都是緊俏貨。
因為味道鮮美，是達官貴人們的心頭愛。
以至於這種魚都快被吃絕了。
一般想要買鰣魚，要在凌晨去魚市才能買到。
此時都傍晚了，一般人想買鰣魚，很難。
就算買到了，多半也不新鮮。
但阿福不同。
他的堂兄就是鰣魚販子。
只要他去，無論何時，都能弄到最鮮活的鰣魚。
「好嘞，掌柜的。」
阿福一聽要買鰣魚，想起了前段時間掌柜的煮的鰣魚湯，忍不住擦了擦口水，拿著錢就奔他堂兄家裡去了。
「東家，一會來我家喝魚湯，叫上阿東。」
周楚看著還在和阿東一起整理貨物的沈青，說道。
沈青的情緒卻不高，似乎有心事。
「好。」
周楚自然也注意到了沈青的情緒，不過並沒有急著追問。
大概也能猜得到沈青為何情緒不高。
有些事，遲早是要面對的。
阿福辦事一向利索，很快就帶著幾條活蹦亂跳的鰣魚回來了。
鰣魚味道鮮美，但刺多。
不適合其他吃法。
煮湯喝最合適不過。
「過一刻鐘，來我家喝魚湯。」
周楚說完，提著鰣魚就回家了。
周楚將鰣魚處理完之後，在魚肚子裡塞入薑片和蔥片。
隨後在鍋里放入豬油，大火將鰣魚煎的兩面金黃。
眼看著煎的差不多了，周楚加入熱水。
水的顏色以肉眼可見的速度變得奶白。
周楚蓋上鍋蓋，煮了幾分鐘，隨後打開鍋蓋，加入鹽和豆腐。
如此再煮十分鐘左右。
掀開鍋蓋，一鍋鮮美的魚湯就煮好了。
最後加入味精。
此時沈青等人也早就到了。
周楚用食盒裝好一大份魚湯。
「魚湯煮好了，你們先吃吧，我去給老師送些。」
周楚說著拎著食盒出門了。
沈青則來到廚房幫忙盛魚湯。
老頭住的地方離周楚家沒多遠。
三拐兩拐就到了。
周楚敲了敲門。
「誰呀？」
一個清麗的聲音響起。
「師母，是我，周楚。」
周楚的一聲師母讓女人心花怒放，當即打開大門。
「衡器啊，我正要做飯呢，趕緊進來，我給你們爺倆做點好吃的。」
女人殷切的揮了揮手，招呼周楚進門。
很多人講究的是過午不食。
不過老頭和周楚都不講究這些。
「師母不用麻煩了，我煮了鰣魚湯，特地給您和老師送一些。」
周楚說著指了指手上的食盒。
「算你小子有良心。」
老頭顯然也聽到了動靜，此時也來到了院子裡。
周楚留了下來，陪著老頭喝了兩杯。
「行了行了，趕緊回去吧。」
吃飽喝足後，老頭不耐煩的揮了揮手。
「師母，我先回去了。」
周楚起身和女人告辭。
「天黑了，你看著點路。」
女人囑咐道。
「不用擔心這小子，跟著陸家練的童子功，七八個人也近不了身，不會有事的。」
老頭嘿嘿一笑道。
周楚懶得搭理老頭，轉身離開了。
離開老頭家的時候，天色已經完全黑了下來。
街道上基本上也看不到人了。
偶爾能聽到打更的叫聲。
走著走著，迎頭走過來七八個人。
為首的不是別人，正是馮有德。
這大半個月的時間，馮家鋪子在周楚的排擠之下，那是一點生意都沒有。
馮有德恨得牙痒痒，恨不得殺了周楚。
不過這畢竟是京城。
到處都是達官貴人。
馮有德沒摸清楚周楚的底細之前，不敢貿然動手。
這些天，馮有德一直在打聽周楚的底細。
當他知道周楚不過是陸家出來的一個下人的時候，再沒了顧忌。
這種人，死了也不會有人管的。
所以今晚他糾集了六七個大漢，準備把周楚殺了。
之前周楚出門的時候就被他們盯上了。
此時才準備動手。
「周掌柜的，我說過，人狂必有禍。」
馮有德覺得勝券在握，滿臉得意。
在他看來，只要周楚死了，他鋪子裡的生意就會好起來。
周楚看到馮有德，並不意外。
不只是馮有德想著如何對付周楚。
周楚也想著如何一勞永逸的解決馮有德。
畢竟馮有德這種人留著始終是個隱患。
周楚早就買通了馮有德鋪子的掌柜，掌握了很多證據。
馮有德壞事做盡，殺人放火的事沒少做。
有些掌柜的是知道的，只不過那個掌柜的沒有參與罷了。
只是周楚這些天一直忙的抽不開身。
沒想到自己沒去招惹馮有德，馮有德反而先來招惹自己了。
「怎麼？你還敢當街殺人不成？」
周楚滿臉不屑道。
「殺了你又如何？不過是個下人出身，殺了你也沒人追究。」
馮有德一臉冷笑道。
說完這話，馮有德一揮手，示意動手。
這些人直接圍住周楚，拿出一根根木棍。
這讓周楚一愣。
不過隨即想明白了。
鐵器和刀具都是管制品。
這群烏合之眾哪能弄得到刀。
倒是高估他們了。
不過是些鄉野村夫，一點武功不會，全憑著一把子力氣。
哪裡是周楚的對手。
有句話老頭說的很對。
周楚可是純純的童子功。
一年頂得上別人好幾年的功夫。
更何況周楚的樁功極其紮實。
即使手上沒有刀，一招一式都是勢大力沉。
這些人一個個被擊飛出去很遠。
如同被馬車撞了一般，再也起不來了。
解決了其他人，周楚饒有興致地看向馮有德。
「你。。。你要幹什麼。。。」
馮有德一副見了鬼的表情看著周楚。
「我告訴你，這可是京城，天子腳下，你還敢當街殺人不成？」
周楚自然不會殺人。
只是把馮有德扭送到了順天府。
至於圍攻周楚的那幾個人，早就跑的無影無蹤了。
周楚一個人，也懶得去抓這些人。
「周掌柜的，什麼風把您給吹來了？」
順天府值班的衙役看到周楚滿臉笑容。
隨著這一個月沈青鋪子的營業額暴增。
周楚清楚瞞不過這些當官的。
於是乾脆讓沈青捐出兩千兩銀子給順天府修葺衙門。
名義上是修葺衙門。
但周楚清楚，這些錢，指定是被分了。
這錢當然不白花。
從那以後，衙役巡街都會來跟周楚打個招呼。
有些人看到這一幕，原本不該有的心思，直接熄火了。
「這個馮有德，殺人放火，這些都是證據。」
周楚說著從懷中拿出早就準備好的證據遞給衙役。
順便還遞給了衙役二兩銀子。
馮有德聽到這話，臉色頓時變的蒼白無比，冷汗都下來了。
「得嘞，明兒一早第一個我就讓大人審他，瞧好吧。」
衙役接過證據，發現手上很沉，會心一笑道。