「爺爺,幾點了?」
「馬上七點。」
「我該跳舞了,爺爺,你快去把收音機拿出來。」
李小竹以前的每日早操,已經變成雷打不動,準時準點的跳舞。
「你跟我一起去拿。」
收音機就在正房客廳的桌上,李父剛還在屋裡聽早間的新聞播報。
「去哪跳?」
「門口。」
李小竹跑到正房門口站定,「爺爺,就是這裡,你快把收音機拿過來。」
周玉琴原準備帶著倆孩子回家,見閨女已經擺開架勢,只能再等十五分鐘。
歌聲一響,李小竹的屁股一扭,大傢伙也不看洗面了,全都哈哈樂著看向正房門口。
就連今早難得下廚做頓早飯的李大哥和李二哥兩人,也都從廚房出來笑呵呵的看李小竹扭屁股。
「這丫頭真是一點都不知道害羞。」
李母停下切鹹菜絲的動作,成為觀眾的一員。
十五分鐘過去,歌停人歇,李曉梅上前給李小竹擦汗。
「姐姐,我跳的好不好看?」
李曉梅笑著點頭,「好看,跳累了吧?」
「不累。」
李小竹吸吸鼻子,聞著院裡的飯菜香,「我餓了。」
「吃不吃饅頭?」
「吃。」
李小竹走到李母身邊伸手,接過半個饅頭就往嘴裡塞。
給半個饅頭不是李母小氣,李小竹回家還有雞蛋和牛奶呢。
周玉琴招手喊人,「走了,回家吃飯。」
李小竹鼓著腮幫子跟李父等人揮手再見,上前把自己的小胖手放進周玉琴的手裡。
李向東見娘仨進屋,「回來了,趕緊坐下吃飯。」
「嗯,嗯!」
李小竹嘴裡嚼著饅頭,抬手指著椅子直嗯嗯,她手裡拿著沒吃完的饅頭,不想往椅子上爬。
「走哪吃哪。」
李向東托著她放椅子上,「碗裡的牛奶不燙了,端著喝吧。」
「玉琴,涼皮做上了?」
李老太也挺關心,真要能開家飯館,李大哥和李二哥家也能有個進項。
「做上了,大嫂二嫂做的挺像樣,等吃完飯我跟您一起去老宅,您也過去瞧瞧。」
周玉琴雖說心裡清楚怎麼做,但知道和看別人做不是一回事,她打算全程跟著學習學習。
「準備的面不少,讓咱們中午去老宅吃,嘗嘗味道行不行。」
周玉琴說著看向正在吃飯的自家男人,「嫂子說你要是上午沒事,就過去看看她們做的對不對。」
「我也沒做過,就按紙上的步驟來吧,最後我幫著嘗嘗味道正不正宗倒是沒問題。」
李向東的話音剛落下,平時吃飯不怎麼開口的李小竹急道:「我也可以幫忙嘗嘗!」
周玉琴看過去,「哪都少不了你,趕緊吃飯。」
「哦。」
李小竹閉嘴,接茬兒悶頭乾飯。
早飯吃飽吃好。
李老頭出門坐公交去花房。
他每天不厭其煩的過去一趟,一部分原因是拿著李向東四人給開的工資,花房裡的君子蘭有李向東的份額。
還有一部分原因是什剎海那片人多,住在附近的好多老頭喜歡在湖邊下棋,他過去看眼花房裡的花,在院子裡轉一圈看看後就會去湖邊找下棋的玩會兒。
「還沒好呀?」
李小竹在水房門口徘徊,著急去老宅。
「馬上就好。」
李向東回一句,對周玉琴道:「你和老太太先帶著孩子們過去吧,剩下的兩個碗我來刷。」
「行。」
周玉琴擦擦手,從水房出來,手指在李小竹的腦門上點兩下。
「催催催,過去你也吃不著,你急什麼?」
李小竹討好的笑笑,「我想過去看看。」
「去正房喊一聲你太奶奶。」
「好。」
李小竹抬腿往正房跑。
「太奶奶,咱們去走親戚呀!」
...
...
「嘿,玩上了?」
李向東走進老宅院裡,看到李老太和李母等五位婦女同志,正坐在石桌前打葉子牌。
「來了東子,洗好的面水在我家廚房呢,你過去看看是不是那回事。」
「大嫂,我也沒做過,咱們第一回嘗試著做不要怕出錯,要是有哪裡不對,我下趟去西安可以再去找人打聽。」
李向東說著話,走進李大哥家門口的小廚房,見灶台上放著倆搪瓷盆,掀開上面的飯罩看一眼,盆里就是渾濁的面水。
這一步是靜置,靜置到面水分離,直到上面的清水透亮,再把清水倒掉,留下的少量水和面攪成漿糊。
鍋中燒水,再找一盤子,盤底抹油放鍋里,舀一勺漿糊倒進盤子裡均勻鋪開,蓋上鍋蓋煮兩分鐘到涼皮起泡,取出盤子放涼水裡冷卻,一張完整的涼皮便新鮮出爐。
李向東從廚房出來,「大嫂,二嫂,洗剩下的面呢?」
「按紙上寫的加了點老面揉好醒發呢,等會兒上鍋蒸。」
「行。」
李向東也沒什麼好問的,走到石桌前,搬一小板凳在周玉琴的身後坐下,伸手戳戳李小竹。
「你能看懂?」
「不懂。」
「看不懂,你看這麼起勁幹嘛?過來跟我玩會兒。」
「玩什麼呀?」
「拍手。」
「好呀好呀!」
李小竹來了興致,不過這個興致在手背連續挨好幾下後霎時蕩然無存。
「你欺負我,我不玩了!」
「行吧,我還說待會兒給你烤麵筋吃呢,你既然不想陪我玩,那就算了,我給你哥哥烤著吃。」
「我玩,我可喜歡跟爹一起玩了!」
聽到烤麵筋,李小竹雖然沒吃過,但好不好吃也要先吃到嘴裡再說。
她很是積極的把手伸出來,「給你拍吧。」
「爹,麵筋不是拌涼皮吃的嗎?」
李曉海聽到烤麵筋,騎著兒童三輪車停在李向東面前。
「也能烤著吃,咱家有調料,等你大娘把麵筋蒸好,我就給你們烤。」
李曉海對第一次聽到的烤麵筋很好奇,「好吃嗎?」
「好不好吃你嘗嘗就知道了,反正我覺得挺好吃,不比烤肉串差。」
聽到李向東說烤麵筋居然能跟烤肉串相提並論,李曉海剛還想去胡同里玩玻璃球呢,這下不準備出門了。
「爹,你快拍呀?」
上手捏捏李小竹的臉,李向東搖頭,「不玩了,我怕你回頭去打小報告。」
李小竹嘿嘿笑道:「你給我多吃一串烤麵筋,我就不跟爺爺說。」