楊立新拉著潘良辰想要帶她去看花燈，可誰知潘良辰一動不動。
楊立新臉色一沉，問：「怎麼啦？不喜歡看花燈嗎？」以為她又鬧情緒了，正躊躇應該如何哄回她時。
看著楊立新一愣一愣的樣子，潘良辰忍不住笑了：「哎！你不知道，我工作的酒店，就在這花燈的旁邊嗎？我老早就從扎線、固定、到弄好，還亮燈測試，早就看了個遍了。」
「啊？那今晚……」
「我們吃盆菜不香？」潘良辰單了單眼，笑著說道。
「盆菜？」楊立新面露難色，「好貴的喔！」畢竟到了要過年了，他想省點錢。
潘良辰看出了他的心思：「哎！今天客人點了幾個鮑魚，我們正好可以弄來吃。」
「別人吃剩的，我不要。」楊立新滿臉都是拒絕的樣子，要吃別人吃過的口水，還不如不吃。
「傻瓜！」潘良辰一拍楊立新的手臂，並說，「誰告訴你是吃剩的？他們點了忘了，其實還沒有拆封呢！說著，潘良辰從包包里掏出了兩個還沒有拆封的鮑魚，這可是干鮑，還有鮑魚汁附贈。」
楊立新看著那兩個鮑魚，放在潘良辰手中，還真的是就跟手掌心那般大小。色澤鮮明，看著確實誘人。
濕鮑魚吃得多，這干鮑，還真的是第一次吃呢。加上以前電視對於鮑魚的描繪，如今看到一個真的干鮑那奢侈感、滿滿的罪惡感悠然而生。
「我買了好多菜，我們可以用來弄盆菜咯。」
潘良辰一邊說著一邊從廚房的幾個袋子裡，掏出了她昨天和今天中午買的菜，一一擺放在備餐桌上。
「市面上琳琅滿目的盆菜看起來一家比一家豐盛，用料也越來越矜貴。但自己弄啊，就不同了，經濟又實惠。」
這雖然一樣一點的，但是全都擺在一起看起來就很多了。
「你會弄盆菜嗎？」楊立新看著這滿桌子的菜，好奇地問道。
潘良辰誠實地搖頭，並以期待的眼神看著楊立新並說道：「你會就行啦。」
楊立新為難地撓了撓頭，說道：「我也不會啊！」
潘良辰臉色一沉，怒道：「管你，趕緊弄，看視頻趕緊學！」
楊立新搖了搖頭，嘆道：「哎！」
「不要有怨言！快去快去！趕緊的。」潘良辰一邊催促，還一邊推著他進廚房。
楊立新只好走進廚房圍起了圍巾，雖然，他毫無頭緒，但是盆菜這東西，其實也不難，基本上也是跟雜錦煲的原理一樣的，也加水把鮑魚汁化開。準備花菇、鵝掌、海參、放到湯里小火燜煮。
「我對盆菜的製作方法雖然不太了解，但是……」
「但是對吃很有了解，對不對？」
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潘良辰白了楊立新一眼，嗔道：「哎呀，別打岔！我是說我對盆菜的擺放很懂啊，我媽媽就是經常做這個盆菜給我們吃的。盆菜是一種樸實而有內涵的菜品，看似雜亂無章，實際卻很是講究。做得好，就能累積每一份食材的美味，關鍵不在乎用料有多矜貴，而是要把經過烹煮的十多種材料，井然有序地一層一層疊進大盆之中，「和味」為一體。如此按照順序疊放的步驟名為「打盆」，打盆才是製作盆菜的重要法則。」
其實，潘良辰也確實知道的。
雖然盆菜看似很簡單的菜，但其擺放卻很講究的，底層放置蘿蔔可以防止粘鍋，也寓意好彩頭；接下來放蓮藕，寓意節節高升；腐竹又叫枝竹，寓意知足常樂；無雞不成宴，白切雞寓意金雞報喜。鵝掌寓意平步青雲；肉丸，寓意團圓；魚則寓意年年有餘；脆皮燒肉寓意家肥屋潤
；花膠花鼓寓意花開富貴；大蝦寓意哈哈大笑；海參寓意心想事成；極品鮑，寓意吉祥如意，招財進寶。
擺放好後，楊立新立即拿起燜煮。
這些東西都是需要熄火慢煮的，急不得，所以楊立新就將火開得小小的。
可是潘良辰等不及啊，為了吃這餐盆菜，她特意沒有吃晚餐，餓得肚子咕咕叫連連問道：「好了沒啊？」
「還沒啊，你忍一忍。」
過了沒有多久，她又問：「好了沒啊？」
「還沒，再等等啊，親。」
不知道過了多久，楊立新終於端出了拿煲盆菜出來。
「好咯好咯，可以吃咯！「當他從廚房出來，卻發現了潘良辰早已睡著了。
楊立新當然是立即叫醒她啦，這些菜當然是新鮮才好吃的，而且如果真的讓她繼續睡睡醒挨揍的還是他。
「唔~幾點了？現在是白天還是夜晚啊。」潘良辰伸了伸懶腰迷迷糊糊的問道。
「起來吃飯啦，吃盆菜！」
聽到「盆菜」，潘良辰這才恢復了清醒，她連忙從沙發上跳了下來。
」在哪裡？「潘良辰四處張望著。
楊立新將圍裙一解，指了指桌上擺放的煲，並微笑地說道：「喏~小心燙」說著他將那煲的蓋揭開。
一盆香噴噴的盆菜，就這麼呈現在面前。
潘良辰連忙拿起筷子，將一塊肉夾起來，也沒有看熱不熱就放進嘴裡，被燙得連連叫苦。
楊立新提醒道：「小心燙我都提醒你了。」
「好吃！」潘良辰滿意地豎起拇指。
其實，楊立新心理十分清楚，他其實是浪費了這盆東西，那些肉基本靠原本的鮮味，他所放的配料根本不入味，整盆入味的就靠底下的素菜了。
兩人於是就這樣一起吃著盆菜。
楊立新還隨手開了電視，然而，一則新聞卻讓他們開心不下去。
「近日，市面查獲一批未知名的食品流通，目前已導致了數十人食物中毒，生命危殆，嚴重幾人已被轉送了重症加強護理病房，目前尚未脫離危險期，尚不清楚其源頭，有關部門正在積極盤查，目前旅遊部已經停止任何景區和旅店開放，高速路、省道也實行限行，這食物的粉末還可以隨著空氣和人們唾液傳播，望各位市民提高警惕，勤洗手，保持衛生。市民少聚會、保持有效社交距離。」
楊立新一聽，臉都青了，他剛剛所在的維湖，不正是和數千人一起聚會啊？