第173章 加速擴張
「林總,新店的營業執照批下來了。」
宋妍推門進來,手裡拿著一疊文件,臉上帶著藏不住的喜色。
林辰放下手中的筆,轉了轉椅子,嗯了一聲:「哪幾家?」
「加上之前的三家,一共十二家。」
宋妍把手裡的文件攤在桌上,指尖點過地圖上的標記,「十二家門店,覆蓋了邊江市四個主城區。」
林辰站起身,走到牆邊那張手繪的邊江市地圖前,手指在幾個位置上敲了敲。
十二家門店,意味著辰味正式從一家小店,變成了一個區域連鎖品牌的雛形。
「店長的事,定下來了嗎?」
林辰偏了偏頭,目光沒有離開地圖。
宋妍點點頭,從文件夾里抽出幾張履歷表:「陳桂英提拔成督導,負責所有門店的日常巡檢,趙磊繼續掌勺總店,新店打算從老員工里提三個組長上來。」
「人手夠嗎?」
林辰轉過頭,看著宋妍。
宋妍沉默了幾秒,搖了搖頭:「實話實說,有點緊。」
秣辰沒有說話,轉身回到辦公桌箭,打並軸屜,從量面翻出一個筆記本。
那上面密密麻麻寫滿了字,是林辰這段時間思考出來的店長培訓計劃。
「去把陳桂英叫進來。」
林辰把手裡的筆記本遞給宋妍,「讓她看看這個,有什麼問題直接提。」
宋妍接過筆記本,翻了幾頁,眼底浮現出一絲笑意:「這是你什麼時候寫的?」
「這幾天睡不著的時候。」
林辰擺了擺手,「先把人培養起來再說別的。」
宋妍沒有多問,轉身出去了。
幾分鐘後,陳桂英敲門進來,手裡還端著一杯熱茶。
陳桂英把茶杯放在林辰桌上,低頭看了看手裡的筆記本,抬起頭來:「林總,這個培訓計劃,寫得挺細的。」
「嗯,你看看有沒有漏掉的。」
林辰端起茶杯喝了一口。
陳桂英翻開筆記本,一頁一頁仔細看著,時不時點點頭。
筆記本上寫得很詳細,從店長的基本素質要求,到每日工作流程,再到突發情況的處理辦法,甚至包括了怎麼跟顧客打招呼、怎麼激勵員工這些細節。
陳桂英看完後,合上筆記本,抬起頭來:「林總,這個計劃,我看得懂。」
林辰點點頭,指了指計劃表,說道:「那就按這個來。」
隨後又放下茶杯,看著陳桂英,「從明天開始,你帶三個組長封閉式培訓一周,吃住都在店裡,有問題隨時找我。」
陳桂英站起身,點了點頭:「行,我知道了。」
陳桂英走到門口,忽然停下腳步,轉過頭來:「林總,有個事,我想問一句。」
「說。」
林辰抬了抬下巴。
陳桂英猶豫了一下,還是開口:「趙磊那邊的徒弟,帶出來兩個了,總店的活他能撐住,我想申請調到新店去鍛鍊鍛鍊。」
林辰手指在桌面上輕輕敲了兩下,抬起頭看著陳桂英:「你是督導,不是一線店長。」
陳桂英愣了一下。
林辰站起身,走到陳桂英面前,拍了拍她的肩膀:「新店的事,有人盯著,你別分心,把培訓做好比什麼都強。」
陳桂英嗯了一聲,點了點頭,轉身出去了。
辦公室里重新安靜下來。
林辰重新坐回椅子上,望著窗外發呆。
在之前,辰味還是一家只有幾個員工的小店,現在已經有了十二家門店、近兩百名員工。
速度太快了。
快到林辰自己都有點恍惚。
他知道,距離自己的預期,這還不夠。
邊江市只是一個小城市,十二家門店聽起來很多,實際上連這個城市的十分之一市場都沒有吃下。
他要做的,是讓辰味成為邊江市的餐飲代名詞。
就像幾十年後的那些連鎖巨頭一樣,只要提起快餐兩個字,消費者第一個想到的就是辰味。
不過這是以後的事了。
現在,他得先把眼前的事情做好。
林辰低下頭,打開抽屜,從裡面拿出手機。
屏幕上有一條未讀簡訊,是一個陌生的號碼發來的。
林辰點開簡訊,看到裡面的內容,嘴角微微揚起。
是唐舞的簡訊。
「林辰,我下周五在群眾藝術館有一場演出,你有空來看嗎?」
林辰盯著這條簡訊看了幾秒,然後開始打字。
「好的,我會去的。」
簡訊發出去之後,林辰又補了一條:「演出加油。」
放下手機,林辰靠在椅背上,望向窗外。
夕陽的餘暉透過玻璃灑進來,在地板上拉出長長的影子。
他忽然有點期待下周五了。
那會是一場什麼樣的演出?
唐舞在舞台上跳舞的樣子,又會是什麼樣的?
林辰不知道,但他心裡有一種說不清的感覺在慢慢升起。
那是久違的期待感。
自從重生回來,他一直在忙碌,一直在追趕時間,一直在跟各種人鬥智鬥勇。
他已經很久沒有這樣單純地期待一件事了。
希望唐舞的演出,能夠讓他暫時忘掉那些商場上的勾心鬥角吧。
林辰這樣想著,嘴角的笑意更深了一些。
他不知道的是,窗外樓下的一輛黑色轎車裡,一雙眼睛正透過車窗望向他的辦公室。
那是周硯的人。
周硯坐在后座上,手指輕輕敲著車窗玻璃,面無表情。
「林辰的擴張速度,比我們想像的快。」
周硯轉頭,看向坐在副駕駛的助理,「他的新店位置,都在什麼地方?」
助理連忙翻出幾張照片遞過去:「十二家店的位置我們都查過了,主要集中在新區和商業區,都是人流密集的地段。」
周硯接過照片,一張一張地看著,眉頭微微皺起。
「看來,得加快進度了。」
周硯把照片扔到一邊,靠在座椅上,閉上眼睛。
黑色的轎車緩緩啟動,消失在暮色之中。
而林辰的辦公室里,燈還亮著。
他正在草擬一份新的招聘計劃。
剛寫到一半的時候,他的手頓住了,他想到最開始收到的那封匿名信,又想到唐舞收到的匿名信,之前宋妍是說她給唐舞的,可是我收到的信又是誰寄給我的?
太巧合了,可是這麼多巧合碰在一起,那就不是用巧合來說的通。
除非...