第94章 攤牌了，我在洪武年間研發抗生素
兩人又在屋裡待了會兒，陳寒檢查了幾罐菌種的生長情況，在本子上記了幾筆。
那本子上畫著奇怪的表格，寫著蘇瑾看不懂的符號。
「這是溫度，這是濕度，這是pH值————」陳寒指著解釋，「都是海那邊的記法，我自己改良的。」
蘇瑾湊近看，那些符號有的像字，有的是數字，排列得整整齊齊。
「夫君真是————什麼都懂。」
陳寒笑了：「其實都是些基礎知識。在海那邊，這些是中學，就是咱們這的縣學裡教的東西。」
蘇瑾睜大眼睛。
縣學裡教的是四書五經、聖賢道理。夫君說的這些，她聽都沒聽過。
「那邊————學問這麼不同嗎？」
「完全不同。」陳寒收起本子，「那邊研究一些為什麼果子會落地？為什麼水燒開了會冒氣？為什麼鐵會生鏽？」
「把這些道理研究透了，就能造出更好的農具，種出更多的糧食，做出更有效的藥。」
蘇瑾聽得入神。
她忽然覺得，夫君口中的那個海外，像個神奇的世界。
陳寒看她那樣子，心裡有些感慨。
明朝其實並不封閉，鄭和下西洋就在幾十年後。
但現在的洪武年間，海禁初開，民間對海外的了解還很少。
他說的這些，在蘇瑾聽來，無異於天方夜譚。
「好了，咱們出去吧。」陳寒說，「屋裡待久了不好。」
兩人按照進來的步驟，反向操作一遍。
先用藥水洗手，再脫下隔離服，把衣裳疊好放進專門的竹箱裡。蒙面的布也取下，單獨存放。
出門後，陳寒重新鎖上門，把鑰匙收好。
炭盆里的草已經燒完了，只剩一堆灰燼。
陳寒把灰燼掃進簸箕，倒進專門的桶里。
「這些灰也不能亂倒，得挖坑深埋。」
蘇瑾看著他一絲不苟的樣子，心裡那份佩服又添了幾分。
做事認真的人，總是讓人尊敬的。
兩人回到院裡時，天已經完全黑了。
丫鬟端上晚膳，還是簡單的兩菜一湯。
陳寒吃得很快，腦子裡還在想實驗室的事。
蘇瑾小口吃著飯，不時看他一眼。
「夫君。」她輕聲開口。
「嗯？」
「你做的那個藥————什麼時候能成？」
陳寒放下筷子，想了想。
「快了。最快這個月底，第一批提純的藥液就能出來。到時候先在兔子身上試，沒問題的話，就能試著治治莊稼病害。」
「不過這事急不得。得反覆試驗，確定安全有效才行。」
蘇瑾點頭：「是該穩妥些。」
她猶豫了一下，又問：「那藥————有名字嗎？」
陳寒笑了。
「有。它叫青黴素。」
「青黴素————」蘇瑾輕聲重複，「因為它是青色的霉里提出來的？」
「對。」陳寒有些意外地看了她一眼，「你悟性真好。」
蘇瑾臉一紅，低下頭吃飯。
陳寒看著她，心裡忽然湧起一股衝動。
他想把更多的事告訴她。
告訴她顯微鏡的原理，告訴她細菌和真菌的區別，告訴她發酵工程的要點————
但他忍住了。
飯要一口一口吃，路要一步一步走。蘇瑾能接受這些，已經很難得了。一下子灌輸太多，反而可能嚇到她。
「瑾兒。」他忽然說。
「嗯？」
「等藥弄成了，我先在咱們自己的田裡試。莊子後面那片山坡地，我打算開春種些果樹。」
蘇瑾眼睛一亮：「夫君要種果樹？」
「嗯。」陳寒點頭，「種桃樹、梨樹。果樹容易得病，正好試藥。」
「而且果樹值錢。種成了，又是一條財路。」
蘇瑾抿嘴笑了。
她發現夫君有個特點：做什麼事都不止一個目的。
弄藥是為了救命，也是為了立足。種果樹是為了試藥，也是為了賺錢。
這樣的人，做什麼都能成吧。
吃完飯，丫鬟收拾了碗筷。
陳寒靠在椅子上，閉目養神。
蘇瑾給他倒了杯茶，輕聲說：「夫君累了就早些歇息。」
陳寒睜開眼，接過茶喝了一口。
「不累，就是腦子裡事情多。」
他頓了頓，忽然問：「瑾兒，你覺得咱們莊子，現在最缺什麼？」
蘇瑾想了想，認真回答：「缺人。」
「嗯？」
「妾身這些日子看下來，莊子裡的夥計、廚子、侍女，都還算得力。但能獨當一面的，只有黃管事一個。」
「夫君要做的事越來越多，光靠黃管事一個人，怕是忙不過來。」
陳寒點點頭。
這話說到點子上了。
黃酉是個能幹的，但畢竟精力有限。莊子日常運營、會員管理、廚房採買————這些已經夠他忙的了。
實驗室那邊，陳寒必須親力親為，暫時找不到幫手。
玻璃窯口有老孫頭盯著，還算放心。
但往後藥弄出來了，要推廣，要經營，需要的人手就多了。
「你有什麼想法？」陳寒問。
蘇瑾沉吟片刻：「妾身覺得，可以從現有的夥計里挑幾個機靈的，慢慢培養。」
「比如前廳那個叫水生的夥計，辦事麻利，記性好，客人說什麼他都記得住。」
「還有廚房劉大勺的徒弟，叫二虎的，學菜快，人也踏實。」
陳寒笑了：「你看得挺細。」
蘇瑾臉又紅了：「妾身整日在莊子裡，自然要多留心。」
陳寒想了想，覺得這法子可行。
自己培養的人，知根知底，用起來放心。
「那這事就交給你。你看中誰，就跟黃酉說，調到你手下先使喚著。覺得能用，再慢慢教。」
蘇瑾眼睛一亮：「真的？」
「當然。」陳寒笑道，「你是如夫人，莊子裡的內務，你說了算。」
蘇瑾用力點頭：「妾身一定辦好。」
她心裡暖暖的。
夫君信任她，把這麼重要的事交給她。她不能讓夫君失望。
兩人又聊了會兒莊子的事，夜色漸深。
陳寒起身走到院裡，看著天上的星星。
初夏的夜空，星河璀璨。
蘇瑾跟出來，站在他身邊。
「夫君看什麼呢？」
「看星星。」陳寒說，「其實咱們住的地方是個球，圍著太陽轉。」
蘇瑾抬頭看天，眼裡有些迷茫。
「球？那咱們不會掉下去嗎？」
陳寒笑了：「不會，因為有引力。」
他撿起一塊石頭，鬆開手。
石頭落地。
「你看，石頭往地上掉，不會往天上飛。這就是引力，是大地把石頭吸住了。」
蘇瑾似懂非懂。
陳寒也不多解釋，只是仰頭看著星空。
他在想，青黴素弄出來後，下一步該做什麼。
顯微鏡是必須的。沒有顯微鏡，就觀察不到細菌，很多試驗都做不了。
但磨製鏡片是個技術活，得找手藝好的玻璃匠人慢慢試。
還有培養基的優化、發酵工藝的改進、提純方法的提升————
要做的事太多了。
「夫君。」蘇瑾輕聲打斷他的思緒。
「嗯？」
「你在想實驗室的事？」
陳寒轉頭看她：「你怎麼知道？」
「夫君一想事情，眉頭就會微微皺起來。」蘇瑾伸手，輕輕撫平他的眉心。
陳寒心裡一暖，握住她的手。
「瑾兒，跟著我，讓你受累了。」
蘇瑾搖頭：「不累。妾身覺得————很充實。」
她說的是真心話。
從前在閨中，學的都是女紅、規矩、如何相夫教子。日子安穩，卻也單調。
現在跟著夫君，每天都有新事情，新見識。雖然忙，心裡卻踏實。
陳寒看著她清澈的眼睛，忽然覺得，穿越到這個時代，也許並不全是壞事。
至少，他遇到了她。
「走吧，回屋歇息。」他拉著她的手，「明天還有一堆事呢。」
兩人回了屋，丫鬟已經鋪好床。
蘇瑾伺候陳寒洗漱更衣，自己也收拾妥當。
吹燈上床後，蘇瑾忽然輕聲問：「夫君，那個青黴素————真能救很多人嗎？」
「能。」陳寒在黑暗中回答，「尤其是外傷感染、產褥熱、肺炎————這些現在很難治的病，青黴素都有奇效。」
蘇瑾沉默了一會兒。
「那夫君————是想用它來救人，還是賺錢？」
陳寒也沉默了。
半晌，他才緩緩開口：「都要。」
「藥再好，沒錢就做不大。做不大，就只能救少數人。」
「我要把它做成生意，賺很多錢。然後用賺來的錢，擴大生產，改進工藝，讓藥更好、更便宜。」
「等有一天，尋常百姓也能用得起這藥，那才算是真救了人。」
蘇瑾聽著，心裡震動。
她忽然明白夫君的格局了。
他不是只想著賺錢的奸商，也不是只想著救人的聖人。
他是想把這兩件事結合起來，做成一個能自己運轉、能惠及更多人的事業。
「夫君。」她往他懷裡靠了靠，「你會成功的。」
陳寒笑了，摟緊她。
「借你吉言。」
「夫君，你說要培養人才，其實我覺得始終不如培養血脈親情更好。」蘇瑾突然說道。
陳寒沒反應過來是什麼意思，點點頭：「這話有道理，只可惜，我父母早歿，又無兄弟姊妹————」
「笨啦————」蘇瑾突然害羞起來，「人家是說，可以幫你生幾個啊————」
陳寒聽後一愣，低頭去看，卻見蘇瑾臉通紅，見他目光看過來，趕緊埋進被子裡。
哈哈哈————
陳寒這才反應過來自己剛才沒上車，當即大笑一聲，壓了上去————
一個時辰後。
陳寒摟著蘇瑾，兩人都沒睡著。
蘇瑾的臉還紅著，埋在陳寒胸前，聲音悶悶的：「夫君————」
「嗯？」
「你剛才說的那個藥————真的能成嗎？」
陳寒笑了，手指輕輕梳理她額前被汗水黏著的頭髮：「能成。我花了快一年時間琢磨這個事，從選菌種到配培養基，再到設計發酵罐，每一步都試了不知多少遍。」
「這些都是從海外學來的？」
「算是吧。」他含糊道，「海那邊有個地方，叫歐羅巴。那裡的人搞出了很多稀奇古怪的東西。」
「他們有一種叫顯微鏡」的器具，能把小東西放大幾百倍、幾千倍。用那個看，就能看見水裡遊動的微生物，看見傷口化膿處的細菌。」
蘇瑾聽得入神：「真有這種東西？」
「有。」陳寒肯定地說，「原理其實不複雜，就是用特製的玻璃鏡片，把光線折射聚焦。我打算等玻璃窯口的技術再成熟些，就試著做一台。」
「做成了，就能親眼看見那些小蟲子」，也能更精準地培養菌種、觀察藥效。」
蘇瑾想像不出那是什麼景象，但她相信夫君。
「那夫君————你當初怎麼會想到做這個藥？」
陳寒想了想，緩緩說道：「因為我見過太多人死於小傷小病。」
「在外遊歷時，我見過有人手上劃了個口子，沒幾天就紅腫潰爛，高燒不退，最後不治身亡。也見過婦人生產後發熱，郎中束手無策，活活熬死。」
「那時候我就想，要是能有種藥，能治這些感染，能救這些人，該多好。」
他的聲音在夜色里顯得很輕，卻透著堅定。
「後來我機緣巧合，從一個番商那裡得了些海外醫書，裡面提到這種霉」能殺菌。
我就開始琢磨，怎麼把它弄出來，怎麼提純，怎麼用。」
「這一琢磨，就是好幾年。」
蘇瑾聽得心裡發酸。
她伸手撫摸陳寒的臉：「夫君————你受苦了。」
陳寒握住她的手：「不受苦。能做喜歡的事，能救想救的人，這是福氣。」
兩人又說了會兒話，蘇瑾漸漸有了困意。
陳寒摟著她，聽著她均勻的呼吸聲，自己卻睡不著。
他在想實驗室的事。
青黴素的培育已經到了關鍵階段，那幾罐菌種長勢良好，顏色開始變深，說明進入了產藥期。再過幾天就能移進發酵罐，進行大規模培養。
然後是提純。
木炭吸附法是他目前能想到的最可行的方法。
先用粗棉布過濾發酵液，去除菌絲殘渣，再把濾液倒進裝滿木炭粉的柱子。
青黴素會吸附在炭上，雜質隨水流走。
然後用酸性水把青黴素從炭上洗下來，收集洗脫液。
再經過幾次濃縮、過濾、結晶————
每一步都得小心，溫度、pH值、時間，都要嚴格控制。
陳寒在心裡一遍遍推敲流程，想著還有哪些可以改進的地方。
前世在農科院，他參與過抗生素防治植物病害的課題。
雖然現在抗生素在農業上的使用受到限制，但在明朝，這倒是個很好的切入點。
果樹炭疽病、柑橘潰瘍病、菸草青枯病、姜瘟病————
這些細菌性病害在明朝都是絕症，一旦發生，往往導致整片果園、整塊田絕收。
如果用低濃度的青黴素液噴灑或灌根，很可能有效。
而且農業應用比醫用安全得多。濃度可以控制得很低，即使效果不理想，也不會造成太大損失。
更重要的是，通過農業應用，可以積累經驗，驗證藥效，同時慢慢建立名聲。
等「陳氏殺菌水」在農桑圈子裡有了名氣，再慢慢延伸到醫用領域，就順理成章了