五月一日,勞動節。
勞動人民放假。
但一些特殊行業,特殊部門的人員,卻依然還要堅守在自己的工作崗位上。
這其中就包括醫院。
而這一天。
也是二院小超市開業的日子。
思來想去。
林深最終還是沒選擇「倉買」這種功利化的店名,而是改用了更加洋氣一些的「超市」。
畢竟是在醫院裡面。
還是要以不影響正常秩序為第一要務。
此前。
裝修布置,貨品陳列以及人員招聘與培訓,都已經全部完成。
此事林松江和李美娟都很上心。
尤其在招聘和培訓上。
李美娟更是拿出了十二分的本事。
再結合林深制定的培訓計劃。
在短時間內,就把幾名從職工家屬中,招聘來的員工培訓到位。
這些人里。
既有所謂的「醫二代」。
如先前打牌被抓的那個女孩,和心外葉主任家的小兒子。
也有普通醫護人員,乃至二線職工家的孩子。
原則只有一條。
不看身份背景,只看合不合適。
這也是林深著重強調的點。
不能讓人感到不公。
否則這店就白開了。
上午九點。
小超市正式開門。
櫃檯後的三名女收銀員,還有在貨架區來回溜達,負責理貨併兼職導購的男員工,全都各就各位。
他們穿著統一的時髦工裝,頭戴時下還不多見的鴨舌帽。
精神飽滿。
只待有顧客上門就開始提供服務。
這個時間段。
正是醫院裡一天當中最忙碌的時間。
門診樓到處都充斥著趕早來看病的患者和陪同家屬。
因此才一開門。
就有見到招牌的人湊過來看「西洋景」,其中也不乏真有購物需求的顧客。
「您好,請問要點什麼?」
見有客人進門。
收銀員中一個梳著齊耳短髮的姑娘,就立刻熱情的主動招呼。
這也是培訓的一環。
見到客人必須主動搭話,但絕對不能說「歡迎光臨」。
畢竟這是在醫院裡。
你歡迎人家沒事往醫院跑算怎麼回事?
對方不在意也就算了。
但遇上那種愛較真的犟種,就會惹出不必要的麻煩。
「你們這是……小賣部,賣東西的?」
來人有些不太確定地詢問。
雖然店裡擺著的,都是一些常見的食品日用。
但他從未見過這種新穎的超市形式。
心裡就不自覺有些發怵。
在這人身後,還跟著幾個不知是也要買東西,還是看熱鬧的男女。
叫蘇鳴的短髮姑娘便向眾人介紹。
「是小賣部,只是形式有點不一樣,幾位可以到貨架那邊自己選購,有什麼不明白的,那邊也有導購員幫忙講解。」
說完這番話。
蘇鳴見幾人還有些猶豫。
便又補充。
「不買也沒關係,進裡面看看,我們這也是剛開業,大家幫忙捧個人場也挺好的。
而且店裡東西比外頭的都要便宜。」
「嘿,這可真是稀罕了哈。」
最先進來那人不禁莞爾。
後面幾人當中。
就有那愛顯擺的,見人越聚越多,便人來瘋似的也幫忙解說。
「不懂了吧,這叫超市,電視機裡頭都演過,外國那邊可流行這東西了。」
「是麼,那我可得瞅瞅。」
「一起一起,咱也享受一把洋事。」
「快點進,別堵門啊……」
整明白是怎麼回事之後。
眾人就七嘴八舌的開始議論起來,同時紛紛往店裡邊走。
這時候。
陳列區的幾名男員工則早已經嚴陣以待。
一邊幫忙介紹各類商品。
同時眼睛也都跟安了雷達似的,小心盯著看有沒有人順手牽羊。
還好。
起碼最先進來的這波人,都是看熱鬧或真想買貨的。
不管是圖新鮮,還是真有問題。
這些人每每自己拿起一件商品,都要找旁邊的導購員問上兩句。
有的人開始還不太習慣。
畢竟以往買東西,都只要說個名就行。
拿貨什麼的都是營業員負責。
這種自己挑選,不想要了還能直接放回去的事,大家都是頭回遇上。
李美娟站在一邊。
見有人拿起又放下,放下又再拿起的反覆試探。
心裡就忍不住一陣好笑。
都是同樣經歷過來的。
她可太清楚這人想要試探幹什麼了。
因為這事如果發生在其他商場或者小賣店。
那保準會換來營業員的大聲斥責。
甚至脾氣不好的還會罵兩聲。
像什麼「不買別碰啊」「有病吧你,來回來去折騰啥呢」以及「你是不是想偷東西?」
而自家小超市這邊,卻不會發生這樣的事情。
這也是林深特意交代過的。
不說服務態度。
只說超市這種模式,就是要儘可能讓顧客感受到自由。
別說在貨架旁邊糾結。
就算把東西拿到收銀台,又臨時不想要了也沒關係。
工作人員必須笑臉相迎。
不能表現出任何不滿。
而這也是要多配幾個理貨員的原因。
漸漸的。
最先進來的那一批人,在工作人員耐心的講解下,已經適應了這種全新的購物方式。
並且還主動和後進來的人傳授經驗。
這本就沒什麼難的,還更加舒服自由。
於是一些原本並無需求,只是來看熱鬧的人,最後也都試著買了點小東西。
然後收銀台那邊就排起了長龍。
這才是整個銷售過程中,壓力最大的,也最考驗培訓效果的一環。
李美娟不得不從旁盯著。
但在出問題之前,卻不打算親自上手。
三個姑娘也都是一臉嚴肅。
但因為之前培訓的到位,再加上三人也學得認真。
倒是沒出現什麼紕漏。
只是動作可能還有些生澀。
問題不大。
「火腿腸七毛,麵包五毛,一共是一塊二。」
「健力寶一塊八,不過您要是給病人喝的話,我們這邊不建議買,病人最好還是喝白開水。」
「這是找您的零錢,東西請拿好。」
「這個盆……小宋你幫我查下,編號3102……」
面對不同顧客的問題。
收銀員姑娘都能給出正確的解答。
這同樣也是培訓的一環。
就比如有個客人要買健力寶,可對方戴著口罩還不停咳嗽,蘇鳴便建議對方換白開水。
而且還不忘給指了下門診大廳開水桶的位置。
然後又從台子下,給對方拿了個塑料杯。
不是後世那種一次性杯子。
而是如今飯店裡常見,那種代替玻璃杯的塑料酒杯。
目前一次性紙杯還很難買到。
但當初預想到這種情況的時候。
林深就曾和爸媽說過。
眼下這種塑料杯雖然價格要稍微貴點,但也要準備一些,方便有人拿起接白開水喝。
如此雖然會增加營業成本。
但卻能體現出人文關懷。
反正自家又不指望這個店掙錢。
倒不如就把能想到的細節都服務周到。
如此也能建立口碑。
總之。
小超市開起來之後,掙錢什麼的都還是次要,主要是得時刻牢記這是在醫院裡面。
一定要和外頭的那些歪瓜裂棗進行區分。
把「服務意識」這四個字,從一開始,就深深刻在每個人的骨子裡面。
而方才的這一幕。
連李美娟都沒能發現。
正好就被一群剛來到門口的醫院領導給看了個正著。