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第1章 重生開餐館

2026-04-12 08:04:33 作者: 平凡生活

  1987年4月20日,穀雨。

  被譽為海上第一名山的嶗山已經過了櫻花季。

  綿延起伏的山脈與大海完美的融合在一起。

  在山腳下一個背靠嶗山,面朝大海的村莊裡。

  林峻海被村里濃郁的槐花香味熏醒了。

  他睜開眼,盯著頭頂那根黑漆漆的房梁,愣了足足半分鐘。

  這房梁他認識,嶗山本地松木,他爸八三年蓋房時親自上山挑的,刷了三遍桐油。

  可他最後一次見這房梁,是三十年後,這老屋被改建成民宿的時候,然而民宿不是他的。

  那個時候房子是租給了別人,開辦民宿,農村的房子賣不掉,只能租。

  「這是夢中?」

  林峻海喃喃道,可真實的感覺讓林峻海覺得這不是在夢中。

  林峻海猛然坐了起來。

  炕還是那張炕,鋪著篾席,打著補丁的棉被。

  窗戶紙透著光,能聽見院子裡母雞咕咕叫。

  他低頭看自己的手,白淨,細長,沒有後來那些老繭和傷疤。

  他慢慢抬起手,摸自己的臉。

  林峻海看了看周圍的環境,一切都那麼熟悉又陌生。

  「1987年4月20?」

  「我這是重生了?」

  林峻海看著日曆上的日期有些失神。

  

  「小海!還不起來?你爸碼頭回來了,蛤蜊都買回來了!」

  外面傳來林母的聲音,讓眼睛失神的林峻海慢慢清醒了過來。

  林峻海喉嚨發緊。

  林母的聲音,他三十多年沒聽見了。

  前世林母九六年就走了,甚至連她最後一面都沒趕上。

  林峻海的身體下意識地下了炕,向窗外的聲音走去。

  推開門,陽光晃眼。

  院子裡那棵老槐樹正開著花,一串一串的白,香味濃得化不開。

  林母蹲在井台邊洗蛤蜊,抬頭看他:「愣著幹啥?洗臉去。」

  林峻海走到水缸邊,涼水在臉上流過,冰涼讓林峻海徹底回過神來了。

  「我好像確實重生了……」

  冰涼的水讓林峻海明確這不是夢。

  恍惚之間他對這一切有了些熟悉的感覺。

  前世他好像也是這樣醒來,那好像也是1987年4月,他剛滿十九,高中畢業在家晃了一年,整天琢磨著出去闖闖。

  「開個飯館吧,村里遊客多了」,林母說。

  他不聽,嫌丟人,後來他去了市里打工,幹過建築、進過工廠、擺過地攤,渾渾噩噩一生。

  再睜眼,就是現在。

  「媽,我來洗吧。」

  他蹲到林母身邊說道。

  「你今天咋了?」

  聽到林峻海的話,林母愣了一下問道。

  「沒咋。」

  林峻海把手伸進盆里,冰涼的蛤蜊硌著手指,「媽,你剛才說開飯館那事,我想了。」

  林母停下手:「想啥?」

  「開。」

  林母看著他,半天沒說話。

  然後她把濕手在圍裙上擦了擦,站起來:「你爸在裡屋,你跟他說。」

  林峻海的父親坐在裡屋炕沿上抽旱菸,聽完他的話,把菸袋鍋在炕沿上磕了磕:「想好了?」

  「想好了。」

  「知道咋開?」

  「慢慢學。」

  林父又抽了口煙:「咱家就這老屋,你要用哪間?」

  林峻海想了想:「東廂房。那間對著路,遊客從公交站下來,一眼就能看見。」

  林父看了他一眼,沒再說話,林峻海知道這是認可了。

  有個事情干就好,總好過一直想著出去以及瞎晃蕩強。

  三天後,他拿著戶口本去了沙子口工商所。


  這個時候身份證青島剛開始推行,但一些身份證明還是需要戶口本。

  1987年3月1日,青島頒發居民身份證工作正式開始。

  「多大了?」

  工作人員抬頭看了林峻海一眼問道。

  「十九」

  林峻海有些無語,戶口本上有出生年月日,還問,但林峻海老實地回答了。

  「開飯館?自己干?」

  「嗯。」

  「填吧。現在政策鬆了,隨報隨批,最多七天。」

  工作人員看了下林峻海的戶口本,把表格推過來說道。

  這個時候北方大多數的城市還在嚴格執行計劃經濟、對私營經濟管控較嚴的階段。

  而青島是北方市場經濟的先行者。

  第七天,林峻海拿到了執照。

  手寫的,上面寫著個體工商業戶,林峻海,經營範圍:飲食服務。

  他把執照揣進懷裡,一路走回墨石澗。

  路邊的槐花依然開得正盛,海風從流清灣吹過來,帶著咸腥的味道。

  回到家,這幾天他們一家三口已經把東廂房收拾出來了。

  屋裡空蕩蕩的,只有三張方桌,是林父請村裡的木工打造的,鋪上洗得發白的藍格子布。

  牆角砌了個土灶,林父從碼頭撿回來的廢棄船板,還有嶗山上的枯萎的樹木劈成柴火碼得整整齊齊。

  「叫啥名?」

  看了看那張薄薄的執照林母問道。

  林峻海想了想,前世嶗山最火的民宿叫「仙居嶗山」,現在叫太早了。

  他記得村名的來歷,清朝乾隆年間,林姓先民遷居至此,發現山澗遍布黑石,疑似燒窯遺蹟,就叫墨石澗。

  「就叫墨石飯館。」

  林峻海說道。

  「墨石?不好聽吧。」

  林母皺了皺眉頭說道。

  「好聽。」

  「有根。」

  邊上的林父明顯也知道這個村子的由來,肯定道。

  就這樣飯館的名字定了下來。

  開業那天陽光明媚,也沒有什麼開業典禮。

  只是找了一個比較大的黑色木板,用白色粉筆寫上了墨石飯館。

  讓別人知道這是一個可以吃飯的地方。

  上午九點多,有遊客從104路公交車上下來,兩男一女,背著水壺,拿著相機。

  他們走過村口,被槐花的香味吸引,探頭往裡看。

  剛才他們就看到了那張寫著『墨石飯館』的木板。

  「這裡能吃飯麼?」

  「能,進來坐,現在吃麼?」

  林峻海聽到有人來,熱情地招呼著兩人。

  這個時代的人苦國營飯館服務人員久已。

  重生回來的林峻海也知道對於服務行業,服務是剛開始最重要的。

  特別在這個國營經濟主導一切的時代。

  「先等會兒吧,這個時候我們還不餓。」

  「我們就是看到你們外面寫著飯館,所以過來問問。」

  「有飯吃的話,我們中午過來吃。」

  其中的男子笑著說道。

  「那是可以的。」

  聽到男人的話,林峻海明確了這裡可以吃飯。

  「那我們中午的時候過來吃。」

  男人也笑著說道……


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