周一清晨。
樓下的巷子口，麵包車發出了啟動聲。
王海坐在駕駛位上，雙手握著方向盤，滿臉都是新奇與得意。
林辰坐在副駕駛座上，手裡拿著一個保溫杯。
而在後排那個專屬的粉色兒童安全座椅上，糖糖正乖乖地坐著，身上背著她的小書包。
「辰哥，怎麼樣？這車開起來還挺穩當吧！」
王海一邊踩下油門，一邊笑著說道。
「挺好。」
林辰點了點頭，看著窗外倒退的街景，「比騎三輪車強多了，至少不用你和糖糖跟著吹風日曬。」
「那是！」
王海從後視鏡里看了一眼後排，「糖糖，坐得舒服嗎？」
「舒服！座椅軟綿綿的！」
糖糖開心地晃了晃穿著小腳丫，「胖叔叔開大汽車真厲害！」
「坐穩了，咱們這就出發去幼兒園！」
十分鐘後，麵包車停在了幼兒園附近的路邊。
王海拉開後排車門，解開安全帶，把糖糖抱了下來。
林辰也下了車，順手拿上糖糖的備用水壺。
兩人牽著糖糖，朝著幼兒園門口走去。
此時正是送孩子上學的高峰期，校門口聚集了不少家長。
「粑粑，胖叔叔，我去上學啦！」
糖糖在校門口停下腳步，轉過身，乖巧地衝著兩人揮了揮手。
「去吧，在學校聽老師的話。」
林辰溫和地叮囑道。
看著糖糖跑進校門，林辰正準備轉身和王海去菜市場。
「喲，林老闆！王兄弟！」
旁邊突然傳來一道招呼聲。
林辰轉頭看去，只見小萌媽媽牽著小萌，正快步走過來。
在她的旁邊，浩浩媽媽也拉著自家兒子，一臉興奮地湊了上來。
「早。」
林辰停下腳步，禮貌地點了點頭。
「林老闆，你們今天可是開著麵包車來的呀，這生意真是越做越大了！」
小萌媽媽剛才就看到了路邊那輛麵包車，笑著打趣了一句。
隨後，她立刻切入正題，「林老闆，這周末你們歇了兩天，可把我們這幾個老主顧給饞壞了！
昨天晚上我睡覺，做夢都在吃你炒的那口飯，饞得我大半夜爬起來喝了兩大杯水。
今天周一了，你們出攤吧？」
「是啊是啊。」
浩浩媽媽也跟著附和，「我昨天實在饞得不行，自己在家裡照著你的樣子炒了一盤。
結果又干又油，根本不是那個味兒。
林老闆，今天肯定出攤對吧？」
面對兩位家長追問，林辰給出了答覆。
「今天出攤。」
林辰說道，「還是老時間，老地點。」
「太好了！」
小萌媽媽一拍手，「這下總算有盼頭了。」
林辰轉頭看向身旁的王海：「海子，你在群里發個通知，跟大夥說一聲。」
「好嘞，馬上發！」
王海掏出手機，打開了微信群。
他在屏幕上快速敲擊著鍵盤。
【各位老主顧，周末休息結束！今天下午五點半，銀泰廣場老花壇，準時出攤！不僅備貨充足，還有隱藏驚喜，大家下班見！】
消息剛發送出去。
「嗡嗡嗡……」
「滴滴滴……」
王海的手機，以及小萌媽媽和浩浩媽媽的手機，幾乎在同一時間開始瘋狂震動。
群里瞬間炸開了鍋。
「終於出攤了！等了整整兩天啊！」
「收到！下班準時去排隊！」
「隱藏驚喜是什麼？
難道出新菜了？！」
「今天我要試一下！
誰也別攔我！」
小萌媽媽看了一眼手機屏幕上快速滾動的消息，笑著搖了搖頭：「你看你看，這幫人就跟餓了三天似的。
林老闆，那我們下午見啦！」
「下午見。」
林辰點了點頭。
告別了兩位家長，林辰和王海轉身回到了麵包車上。
「走，去農貿早市。」
林辰繫上安全帶。
有了麵包車，今天的進貨顯得格外的輕鬆。
到了城南最大的農貿批發市場，王海將麵包車停在了市場外的露天停車場裡。
停好車，王海從麵包車的後備箱裡拉出一輛摺疊小板車，「咔噠」一聲展開扶手。
「辰哥，走著。」
王海拉著小板車，和林辰一起步行走進了農貿市場。
雖然換了麵包車，但林辰每天賣的炒飯數量沒變，所以進貨量依舊一樣，既不浪費，也保證食材的新鮮。
兩人先去了糧油店，搬了一袋五十斤裝大米放到小板車上，這足夠這幾天出攤用的。
接著又去了蛋禽區，挑了今天的新鮮土雞蛋。
最後，又去買了一把新鮮的大蔥和一隻用來熬湯的老母雞。
至於白蘿蔔，昨天下午已經準備好了滿滿一大桶在冰箱裡冷藏著，今天自然不需要再買。
買齊東西，王海拉著裝滿食材的小板車回到停車場。
「這車是真能裝。」
王海拉開車尾門，把大米和雞蛋輕輕鬆鬆地搬了進去。
要是以前那輛舊電三輪，這幾樣東西放上去，車頭都得翹起來一半。
兩人上車，直接開回了出租屋樓下。
合力將食材搬上樓後，一進門連口水都沒顧得上喝，林辰和王海就鑽進了廚房，開始備菜。
林辰先處理最耗時間的大米。
淘洗、浸泡、精準控制水量。
幾個電飯煲同時運作，米香很快就順著廚房飄散出來。
另一邊的高湯桶里，老母雞也已經下鍋，開始用文火慢熬。
王海拿過砧板，開始「篤篤篤」地切著大蔥。
切完蔥花，王海甩了甩手腕，轉身拿過一塊乾淨的洗碗布，用清水打濕後擰乾。
他將土雞蛋搬到面前，開始挨個仔細地擦拭雞蛋外殼。
「辰哥，這土雞蛋表面泥多。
你炒飯的時候都是單手直接把雞蛋磕進鍋里，我必須得提前把殼擦乾淨，免得待會兒炒的時候有髒東西掉進鍋里壞了味道。」
王海一邊擦一邊說道。
他跟著林辰擺攤這麼久，早就把碎金炒飯的每一個步驟摸得清清楚楚。
大火爆炒時講究爭分奪秒，雞蛋都是現磕現炒的，根本不可能提前打成蛋液，所以蛋殼的清潔就顯得尤為重要。
「嗯，擦乾淨點。」
林辰正在檢查高湯的火候，頭也沒回地應了一句。
時間在兩人的默契配合中過得飛快。
下午四點。所有的米飯都已經燜熟，蔥花切好，雞蛋全部擦淨，老母雞清湯也熬出了誘人的金黃色。
林辰拉開冰箱門，檢查了一下昨天放進去的那一大桶醃蘿蔔。
一打開蓋子，一股冰涼酸甜的脆香撲鼻而來，蘿蔔塊已經徹底吸飽了汁水，呈現出晶瑩剔透的誘人色澤。
「可以出攤了。」
林辰擰緊蓋子。
「海子，去接糖糖放學。」
林辰解下圍裙，看了一眼牆上的掛鍾。
「走！」
王海拿起車鑰匙。
兩人下樓，開著麵包車來到了幼兒園。
接到糖糖後，立刻返回出租屋樓下裝車。
林辰將那輛焊著灶台的電動三輪車推了出來。
兩人分工明確。
電動三輪車上，裝載著炒飯必需的米飯保溫桶、裝滿乾淨土雞蛋蛋托、蔥花以及打包盒。
而那輛麵包車後備箱裡，則放著老母雞高湯桶，以及那一大桶的冰鎮酸甜蘿蔔。
不到二十分鐘，所有的東西全部裝載完畢。
糖糖乖巧地坐在麵包車的兒童座椅里，小手扒著車窗。
「煤氣罐閥門檢查過了，一切就緒！」
王海拍了拍麵包車的車裡，走到駕駛座旁。
林辰走到電動三輪車前，坐上了駕駛座。
「海子，你帶著糖糖開麵包車跟在後面，到了廣場直接把車停在花壇旁邊的車位上。」
「得嘞辰哥！」
王海降下車窗，回應道。
林辰擰動電三輪的油門把手。
在初夏有些微熱的夕陽下，林辰騎著電動三輪車行駛在前面，王海開著麵包車載著糖糖穩穩地跟在後面，朝著銀泰廣場的方向駛去。