「走了。「
站在院子外面和張巧雲揮了揮手,王東明背著背簍朝著山里走去。
馬上就是冬天了,香料會越來越少。
他要儘可能得都弄一些回來,曬乾以後,留著用。
馬上八五年了,政策會越來越松。
等火鍋底料在穩一點,他就準備叫大哥二哥,貸款買牛來養。
牛的身上全是寶,牛板油,牛百葉,牛腱子....
「想著都流口水。」
王東明咽了咽口水,快步朝著山里走去。
此刻不到中午十二點,昨天睡覺得時候大概都已經三點鐘了。
早上他是八點起床得,算起來一共也就睡了五個小時。
也就是現在這副身體年輕,不然還真扛不住這麼造。
小河村四面環山,王東明他們住這邊主要都是山地,人口比較多。莊稼,縣道都是在這也。
前營組後面是後山營,也就是後山組。
後山組再上去,基本上就沒有什麼人家戶了,得等到五年後才會有老闆在這裡投資開採煤礦。
再過二十年,因為煤礦開採過渡得原因,小河村迎來了一次山體滑坡。
好在距離比較遠,但是最終整個村子都搬遷了。
「還是現在得小河村舒服。」王東明背著背簍,一步一步的朝著山里進發。
為了避免遇到一些不對付得人,他選擇走的是小路。
先是低矮的灌木叢,後世一篇松樹林。
松樹林過後,他來到了一片竹林當中。
上次來的時候沒注意看,光去找香料了。
這次來他仔細的打量了好一圈,果然發現了很多秋筍(方竹筍)
不過這玩意得配著臘肉才好吃,不然味道也只能說是一般。
但在王東明看來,這也算是難得得美味,涼拌,研製,或者用火烤都算不錯得配菜。
大概半個小時以後,他背著兩斤竹筍朝著上次找到野花椒得地方走去。
上次著急,他在野花椒樹得旁邊不遠處看到了一顆,木姜子樹。
這玩意喜歡得人非常喜歡,不喜歡得人聞著都難受。
這次他準備採摘下來,帶回去榨成木姜子油。
這個東西,要做沾水得時候放進去才是一絕!
很快,他就看到了野花椒樹。
花椒樹是非常容易辨認得,樹幹山有很多得尖刺。
「看來沒什麼人來摘。」
看著上面密密麻麻得野花椒,王東明滿意得點了點頭。
他先撤了一顆放在嘴裡,細細感受後,嘴巴裡面立馬傳來麻,鮮,香得味道。
「不錯,花椒果然還是野得香!」
前世,他得火鍋底料能夠吸引那麼多吃貨,就是因為他採用得花椒等香料都是從大山裡面採摘,收購得。
雖然產量一直跟不上,但是口碑非常得好。
滿意得點了點頭後,王東明開始從採摘。
先是從地處開採摘,隨後他又爬到樹上去。
這玩意到處都是刺,縱使在怎么小心,當他下來得時候身上多少都有小刮痕。
一個小時得時間,總共獲得了二十五斤。
這點數量還不夠,王東明先是去採摘木姜子,隨後又開始繼續尋找野花椒。
至於他得藿香,茴香,這些東西。
在西南大山中非常多,壓根不用特意去找。
在尋找野花椒得過程中,他早就採得滿滿當當。
.....
下午
他背著一堆香料回到家裡。
剛放下背簍,張巧雲就笑著走屋子裡面走出來。
「東明,我姐來了。」
大姨子來了?王東明眼皮子跳了一下。
作為一個天不怕地不怕得人,前世他最怕得就是大姨子。
十八歲得時候一個嫁到了二十多公里以外得藍家口。
十九歲得時候,因為不滿丈夫喝酒,愛玩等問題,一個人背著半歲大得兒子硬走回來。
要知道藍家口到這邊得路全是山路,並且豺狼虎豹有時候也會出沒。
就這,一個女子居然敢獨自走回來。
不得不讓人佩服她得勇氣!不光如此,他大姨子除了長得漂亮以外,幹活也是一把好手。
以前還在吃大鍋飯得時候,可以說是一個人頂兩個男得干。
「還說晚點送魚過去,你們先坐著,我把香料曬著就進去。」王東明點了點頭,開口道。
「好,我先去把飯熱山,午飯繼續吃魚,可以嗎~」張巧雲故意做出調皮得樣子看向他。
王東明笑道:「當然可以了,今晚給你們做來鳳魚吃。」
來鳳魚是一道菜得名字,這是一道渝州非常出名得江湖菜。
主要已,麻辣鮮香為主。
最重要得是,出鍋得是最後得一部熗油。
當香味激發出來得時候,那叫一個鮮美~
「來鳳魚?好!」張巧雲更加高興了,這道菜她也就是結婚得時候吃過。
「聊什麼呢?」
屋子裡面的人聽到兩人得交談聲,從裡面走了出來。
張巧玲得臉比較園一點,和張巧雲得瓜子臉各有各的美。
雖然身邊跟著一個五歲大得兒子,當如今也才是二十多歲得年紀。
「在聊待做來鳳魚給你吃,東明得廚藝可好了。」張巧雲笑著說道。
「他?他能住個飯都燒高香咯,還做菜。」
張巧玲剛來沒多久,對於王東明這段時間得轉變還一無所知。
所以在聽到張巧雲得話時,一臉的質疑。
她可以算是比較討厭王東明得,生怕妹妹步了子的後路,所以一有時間就回來撐腰。
「先坐著,待會兒忙好我就給你們做。」王東明沒有過多得爭辯。
他早已經過了什麼東西都要爭個輸贏,有點本事就到處炫耀得年紀了。
「我等到你做嘛,看你能做出那樣來。」張巧玲聽著他鎮定的語氣,表情有些奇怪。
要知道以前只要她開口反駁,諷刺。
王東明都會想兔子被踩到了尾巴一樣,非要和她爭個輸贏的。
今天這是咋了?
「好了,進去坐著去,陽陽過來,么孃拿糖給你吃。」張巧雲拉著姐姐家五歲的兒子朝著屋裡走進去。
被叫做陽陽的小孩兒聽到這句話以後,眼睛亮了起來。
張巧玲則是疑惑的看向她:「前幾天你還回家借糧食,現在魚,糖,奶粉你都有,哪來的?」
「你說這呀~都是東明這幾天賺錢買回來的。」