蘇清雪心裡暗笑，面上卻十分的淡定。
「這就是市場上賣的普通的小米，要想熬的好吃，主要是靠火候和手法。」
「不可能。」
「怎麼不可能？」
蘇清江接連喝了半碗之後才語氣篤定的說道。
「這不是普通的小米，普通的小米熬不出這種質感。」
「這米油厚度至少熬了4個小時以上，而且火候控制的特別精準，再熬一熬就會有焦味和苦味。」
此時，一旁的向佳玉也按耐不住嘗了一口。
一口下去，他的眼睛也亮了起來。
「真好喝，喝了以後感覺整個人都暖洋洋的，剛才還覺得有些不舒服，現在感覺身體好多了。」
魏舒雲一直在一旁看著，見兩個晚輩都是這樣的反應，也忍不住端起碗來嘗了嘗。
豪門闊太吃慣了精細的東西，嘴巴特別叼。
這一口下去，她微微地閉上了眼睛，半晌才睜開，感慨道。
「確實很好吃，一喝下去感覺心裡頭都特別的踏實，不慌也不躁了。」
「清雪，你這個朋友可真是個有心人。」
蘇清江放下了手中的碗，看著砂鍋里還剩下大半的粥，表情有些複雜。
他原本以為這只是普通的謝禮，甚至懷疑過對方的用心。
但沒想到味道竟然如此之好，而且喝完之後立刻就能見效，雖然對睡眠的作用還不知道，但能緩解精神緊張。
這碗粥的價值一下子就翻了數倍。
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蘇清江一下子就拍了板，指了指那個砂鍋。
「清雪，你這次真是帶回來一個好東西。」
「你告訴你那個朋友，從明天開始，我每天都會派人去買一鍋回來，而且以後睿睿的飲食如果可以的話，我希望儘量讓他來負責。」
蘇元瑞聽到自己的名字抬起頭，高高興興的說道。
「叔叔做飯好吃，我還要吃，我要天天吃！」
蘇清雪想到陳遠被家裡人認可，心中就特別高興，立刻答應了下來。
「好，那我明天早上就去問他。」
第二天一早。
天剛蒙蒙亮。
天空中還籠罩著一層薄薄的霧。
買完菜的陳遠像往常一樣推開早餐店的捲簾門，隨著「嘩啦」一聲，亮起的燈打破了巷子的平靜。
他系上圍裙，熟練地點燃灶火。
包包子，炸油條，包餛飩，熬高湯，還要打豆漿。
隨著包子上鍋，蒸籠里的白氣，熱騰騰的升起，隨之而來的是包子的面香，油條的焦香，餛飩高湯的鮮香。
角落裡那個商用的煮粥桶也被放入了小米。
時間一到。
陳緣打開桶蓋，看到鍋里金黃濃稠的米粥，以及表面浮起的那一層厚厚的米油。
隨之而來散發出的溫潤香味，哪怕只是聞著都覺得心裡那股燥熱的勁兒被撫平了。
陳遠抽空在門口的招牌下方鄭重的又添上了一行字。
【安神小米粥三元一杯，不限量供應。】
【安神養胃，促進睡眠。】
寫完之後，他退後兩步看了看自己的傑作。
三塊錢一杯，只要控制好水和米的比例，利潤高的驚人。
五點半。
大爺大媽們準時登場。
領頭的是住在街尾的劉大爺，手裡提著個鳥籠，脖子上掛著條洗的發白，邊緣都破損了的毛巾。
路過陸明遠的早餐店，他一眼就瞅見了黑板上的字兒。
「安神小米粥，喝完了以後就能促進睡眠。現在的年輕人可真是膽兒大，什麼都敢往上寫。」
劉大爺將鳥籠放到一邊，手指指著那行字兒，開玩笑似的說道。
「小陳啊，這周要是喝完了之後能睡覺，那醫院的睡眠科不得關門大吉了？你比那醫生都管用。」
一旁的幾位大媽都是常客。
陸明遠早就用美顏豆漿，五紅豆漿等buff菜征服了她們。
於是她們紛紛反駁道。
「我信，你愛信不信，反正我信，小陳賣的東西沒有一樣是假的，你看我這皮膚，自從喝了他家的安神豆漿以後，變得多好啊？」
「是啊，那五紅豆漿說補氣血，喝了以後果真有力氣了，我的身體都比以前好多了。」
「我天天買他家的餛飩，我孫子上學都說，注意力確實是提高了不少。」
「就是，小陳家的東西我信得過。」
那劉大爺哼了一聲，一臉的不信。
陳遠也不惱，他一向信奉的就是和氣生財，對待顧客從來都是笑臉相迎。
他手裡拿著大勺，笑著舀了一點遞了過去。
「我今天第1天賣，劉叔，您嘗嘗，要是不好喝的話不要錢。」
劉大爺哼了一聲，端起碗。
可剛湊到嘴邊，那股濃郁的米香就鑽進了鼻腔，他愣了一下，下意識的喝了一口。
接著表情就變得怪異起來。
他使勁兒的咂摸了一下嘴，也不說話。
周圍幾個大媽緊張的問道：「咋了？你這是什麼表情啊？難喝嗎？」
劉大爺面色嚴肅，喝一口咂一下嘴。
「不是難喝。」
「是太好喝了，太順了！」
一口接一口下去，劉大爺十分震驚的說道。
「這粥也太滑了，我還沒反應過來就滑進胃裡去了！這胃也舒服，身上也舒服，感覺身上的肉都沒那麼緊繃繃的了。」
接著又嘗了幾口，劉大爺滿臉陶醉，一邊咂咂嘴一邊說道。
「這米油特別厚，你不使勁，你都咽不下去。」
劉大爺三兩口就把碗裡的粥給喝完了，接著把碗往桌子上一磕，聲音都高了8度。
「別廢話了，趕緊給我來4杯，再來兩杯五紅豆漿！」
「這味道太好了，這米油厚的都糊嗓子，我喝了這麼多年粥，三塊錢就從來沒買到這麼厚這麼好的貨！」
「趕緊拿來給我試試，我老伴兒也失眠，要是真能睡個好覺，我以後天天來！」
6根油條，再來4杯美顏豆漿。」
「我要餛飩，三碗餛飩，兩碗小米粥，他們愛吃什麼就吃什麼！」