躺了大半個小時,林凡這才帶著在他耳邊念叨了不知道多少遍的小公主進入凍庫檢查了一下先前清理好的魚肉。
「怎麼樣,現在放心吧?哥哥是不是沒有騙你?」林凡雙手叉著腰一臉無奈的盯著小公主。
小公主點點頭,隨後伸手捅了捅魚肉,只感覺指尖涼涼的,而且她很快發現了不對勁。
「林凡鍋鍋,介個肉肉腫麼少了介麼多丫,肯定系泥偷偷吃啦~」
小公主想著,明明那麼大的一條魚,處理完了就剩這麼點,肯定是個正常人都不會相信的。
「兕子你是不是傻,魚的身上還有很多不能吃的部位,林凡大哥把它切下來扔掉了,這樣一來肉當然就變少了。」長樂趕忙給小公主一頓科普。
「真噠~假的?」
小公主歪著腦袋斜眼看著長樂,臉上的小表情好似在說:雖然我年紀小,但你可別忽悠我...
「哼,你愛信不信!」長樂懶得和小公主解釋。
這小丫頭明明有時候又聰明的可怕,但有的時候又蠢的可憐,特別是面對好吃的時候。
還記得上一次,林凡買了一大份肯得基。
因為小公主特別喜歡吃裡面的烤雞腿,所以她偷摸拿了幾塊出來放到衣服兜里。
結果晚上洗澡換衣服的時候又忘了拿出來,這也導致當天洗的衣服全都帶著一股烤肉的味道。
因為沒能吃到這幾塊雞腿,小公主事後還大哭了一場,林凡不得不又給她買了一大桶回來,而像這樣搞笑的事情甚至已經不止發生了一次。
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眼見時間也差不多了,該準備晚飯了,魚肉刺身什麼的林凡也吃過,雖然味道確實不錯但終究還是吃不習慣,至於三位小公主就更不用說了,所以他特意在網上找了三種適合做金槍魚熟食的方法。
第一種就是紅燒金槍魚赤身,這也算是南海這邊最常用的一種做法。
他先將取出的魚肉切成4cm左右的厚大塊,隨後又用清水浸泡以去除血沫,完事瀝乾魚肉中的水分抹上食鹽放到一旁靜置。
三位小公主都在一旁好奇地圍觀,明月則是幫忙打著下手。
「明月,把油拿給我。」
把鍋熱好,隨後林凡小心翼翼將油倒入鍋中,見油溫差不多了,他又把醃製好的魚塊倒了進去,隨著一陣噼里啪啦聲傳來,三位小公主連忙躲得老遠。
她們都知道熱油的威力,其中特別是小公主,眼前林凡炒菜的時候她沒少被油燙,不過吃過兩次虧以後她也知道什麼時候該躲開了。
「哇哦,介個味道好香丫~」雖然距離隔著老遠,但是小公主已經聞到了魚肉散發出來的味道。
「林凡鍋鍋,什麼闊以吃丫~」
「你急什麼,林凡大哥之前也沒做過這麼大的魚,而且這才剛剛開始呢。」長樂沒好氣的說道。
「哼,要泥管~」
有可能是很久沒有被長樂收拾過的原因,小公主最近的膽子也是越來越大了。
林凡現在沒功夫搭理鬥嘴的兩姐妹,見魚肉顏色已經變得金黃,他立馬將其全部盛了出來。
鍋里還留了一點底油,他將事先準備好的蔥姜蒜,洋蔥,干辣椒全都放了進去,等爆出了香味,最後又加上了幾顆冰糖。
等糖色炒得差不多了,他再將油炸好的魚塊倒入鍋中進行翻炒,隨後一一加入調味料,最後用開水沒過大部分的魚肉,蓋上鍋蓋轉小火燜煮。
還好他的廚藝底子不錯,這一整套操作下來也算得上是行雲流水了。
「林凡鍋鍋,介裡面的肉肉什麼時候闊以吃丫~」小公主上前拉了拉林凡的褲腿。
林凡低頭看了眼手機,「差不多再等個十五分鐘左右吧。」
「好噠。」小公主先是回頭看了一眼,發現長樂並沒有注意這邊,隨後連忙揮揮手,「林凡鍋鍋來~窩和泥說~」
「怎麼了?」林凡有些好奇,將腦袋湊到了小公主嘴邊。
「林凡鍋鍋,窩和泥說,阿姐剛剛說泥做的魚魚不行~」小公主一邊說還一邊斜著眼觀察長樂。
「她什麼時候說的,我怎麼不知道?」
林凡撓撓頭,他剛才只聽到長樂說了一句自己沒做過這麼大的魚,這和小公主說的也不是一個意思啊。
「就系剛才丫,等下魚魚好了窩們先不給她吃~」
小公主這邊剛說完長樂就回過頭來,而且正巧看到了她在和林凡說悄悄話。
咦,不對勁,小丫頭這是在和林凡大哥說我壞話呢?
只能說一句知妹莫如姐,小公主這邊屁股一噘長樂就知道她想放什麼味道的屁。
想到這裡,長樂緩緩來到兩人面前,小公主聽到動靜後立馬若無其事地站直了身子。
嗯,雙手藏到背後,右腳腳尖朝地,轉轉轉,對咯。
長樂實在是太清楚了,這一向是小公主幹完壞事心虛的時候下意識就會做出來的動作。
「林凡大哥,剛才你們倆在說什麼呢?」
林凡聞言腦門已經開始冒起了冷汗,而小公主見勢不妙則是連忙轉身往船艙里跑去。
不是,兕子啊,哥哥我還沒說話呢,你這一跑不是明擺著的此地無銀三百兩,做賊心虛麼?
「兕子你慢點跑,別摔著。」一旁的城陽提醒道,明月見狀趕忙追了上去。
哼哼,跑吧跑吧,反正船就這麼大,你跑得了和尚跑不了廟!長樂面帶笑容看著小公主跑出去的方向。
「林凡大哥,現在可以說了麼?」
看著長樂一臉春風拂面的笑容,林凡可不敢掉以輕心,他現在正在想該怎麼幫小公主找補。
長樂好似看透了林凡的心思,再次開口道:「林凡大哥,沒事的,你直接實話實說就行了,難不成你覺得我真捨得去收拾兕子麼?」
好像也是噢,林凡覺得長樂這話確實有道理,小公主最多不過是屁股蛋會挨上兩巴掌而已,這好像也不是什麼大事。
「那啥,她剛才說你說的我做的魚不好吃。」
「哈,就這?」
「嗯,還有,她說待會不讓你吃魚...」