胖廚子一把拽住陳風的袖口。
「進進進。」
「趕緊進來。」
木門關上了。
厚重的木門被死死的栓上。
陳興到現在都沒反應過來。
剛才這廚子不是要趕人嗎。
怎麼一轉眼表現的這麼熱情。
這地方對陳興來說，那是公家的重地。
現在居然很隨意的推著一車山貨進了後院。
胖廚子轉過身，試探性的問道。
「兄弟……」
陳風沒接話。
前世，望江鎮出過一件大案。
國營飯店後廚主管劉大胖子，因為長期倒賣公家物資被抓。
那張蓋著大紅印章的判決書，就在鎮政府的布告欄里貼了整整一個月。
陳風當年去鎮上賣山貨，在布告欄前看了好幾遍。那些數字和細節，他記得很清楚。
「上個月十五號，縣糧站送來的那批富強粉，帳面上記的是一千斤。後廚庫房裡入庫的，只有七百斤。」
「前天下午，也就是星期二。後巷停了輛手扶拖拉機，拉走了五十斤大豆油，外加兩扇白條豬。接頭的是南街的瘸子李。」
「南街瘸子李送你的那兩條大前門，抽得還習慣嗎。」
這句話一出，胖廚子雙腿發軟，後背重重的撞在門板上。
瘸子李，大豆油，還有富強粉。
這些全是他背著上面，私底下搞的油水。
他覺得做帳做得非常隱秘，連飯店經理都瞞過去了，怎麼可能被一個鄉下小子摸清了底細。
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在他看來，這肯定是周老虎手底下專門查帳的人。
周老虎是縣裡很有門路的人物。
要是得罪了對方，不但這份工作保不住，想在鎮上平安待著都難。
「風……風哥。」
「誤會，都是誤會。那批富強粉是受了潮，我處理給養豬場了……大豆油是……」
「風哥您高抬貴手，兄弟上有老下有小，您權當沒看見。以後飯店後廚這一塊，只要您一句話，我一定辦到。」
陳興站在一旁，完全不敢相信。
他看看滿頭大汗的胖廚子，又看看坐在長凳上表現的很穩重的弟弟。
這還是那個陳風嗎。
幾句話就把一個端鐵飯碗的公家人嚇成這樣。
陳風見火候差不多了。
「廢話少說。周爺交代的事，辦砸了，你我都麻煩。」
他掀開寬大的芭蕉葉。
兩百多斤處理好的野豬肉露了出來。
肉質緊實，豬皮上的老繭看著很厚。
這裡沒有異味，只有山貨特有的那種血腥氣。
「我的天。」
「掛甲豬。還是頭超過三百斤的老鬽。」
「這刀工，這放血的手法，非常出色。一點淤血都沒留。」
胖廚子讚不絕口，轉頭看向陳風的眼神變得更客氣了。
這種檔次的貨，不是一般獵戶能弄到的。
能弄到，還能處理得這麼利索，說明對方很有本事。
胖廚子這下徹底不淡定了。
「老林子裡的野豬肚。這可是治胃病的藥啊。周爺這是要招待哪位厲害的人物。」
「不該問的別問。」
陳風拍了拍手上的灰。
胖廚子趕緊閉嘴，連連點頭。
「是是是，規矩我懂。」
這是一個巴結周老虎的好機會。
只要把這批極品食材收下，做出一桌好菜，周爺一高興，他私扣物資的事情說不定就抹平了。
就算不為了這個，這批肉留在後廚，賣給那些有錢的熟人，也能賺不少。
「風哥，這批貨，我全接了。」
胖廚子報出一個數字。
「黑市上普通野豬肉五毛一斤。您這批貨好，我按八毛一斤走公帳。兩百一十斤，一共一百六十八塊。」
「至於這個野豬肚……」
「五十塊。我私人掏腰包買了。」
八毛一斤。
五十塊一個豬肚。
加起來兩百一十八塊。
陳興在旁邊聽得腦子嗡嗡響。
他在生產隊干一年，到頭來能拿到手二三十塊錢就不錯了。
現在這一車肉，才進了後院一會兒，就值兩百多塊。
胖廚子怕陳風反悔，轉身就往屋裡跑。
沒一會兒，他拿著一沓錢跑了出來，雙手遞到陳風面前。
「風哥，您點點。兩百一十八，一分不少。」
陳風沒有伸手去接。
胖廚子心裡有些發慌。
「風哥，是……價錢不合適。」
「錢沒問題。」
陳風看著胖廚子。
「但我剛才說了，周爺今晚要招待客人。這批肉，只是個引子。」
胖廚子愣住了。
「那……還需要什麼。」
「錢這種東西，對周爺來說不重要。」
「他看的是誠意。」
他站起身，走到胖廚子跟前，放低了聲音。
「我要兩噸水泥的批條，外加五百斤螺紋鋼的條子。」
胖廚子身體晃了一下，差點站不穩。
這個時候，買肉買布要票。
水泥和鋼筋，那是管得很嚴的東西。
他一個廚子，想弄出這種東西，實在太難了。
這些東西都是有定數的。
「風哥……您這是要我的命啊。」
「我一個掌勺的，去哪裡弄這種東西啊。」
「別跟我說這些。」
陳風表情很平靜。
他記得這個劉胖子不僅倒賣糧油，還跟鎮上磚瓦廠和某局的人走得很近。
那些人經常在國營飯店吃喝。
劉胖子手裡肯定攢著幾張用來抵飯錢的條子。
「上個月在某局某科在你這掛了八十塊錢的帳。磚瓦廠的李廠長，前天剛拿走了兩瓶茅台。」
「他們欠你的帳，你拿什麼平的。別告訴我你是拿工資墊的。」
「周爺要建點東西，急需這批料。你把條子拿出來，肉錢我一分不少你的。不僅如此，你跟瘸子李那點爛帳，周爺全當沒聽過。」