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第一百六十二章 廚房的「對決」

2026-05-13 10:33:04 作者: 我予神明畫押

  聊了一會兒,快到午飯時間。

  喬衛東看著菜單,提議道:「這兒的菜看著還行,不過都是些花樣。

  英子,你和珩珩倆人好不容易一起來一趟,要不……咱們今天在家吃?

  讓你小夢阿姨露一手?她做飯可好吃了,最近新學了幾道本幫菜,味道那叫一個地道!」

  小夢有些不好意思地笑笑:「衛東你誇張了,就是家常菜。

  英子和珩珩要是不嫌棄,我倒是樂意下廚。」

  喬英子一聽,眼珠一轉,挽住季珩珩的胳膊,下巴一揚,帶著點小驕傲:「小夢阿姨做飯肯定好吃!

  不過嘛……要說做飯,我男朋友可不是針對誰!」

  她晃晃季珩珩的手臂,「季珩珩,你說是吧?你做的飯,那才是天下第一好吃!」

  這話一出,喬衛東來了興趣:「哦?珩珩還會做飯?手藝能比小夢還好?」

  他可是知道小夢在廚藝上下了不少功夫,尤其是為了迎合他的口味。

  季珩珩被喬英子推到「風口浪尖」,只得謙遜一笑:「喬叔叔,別聽英子誇張。我就是自己生活,隨便做做。肯定比不上小夢阿姨專業。」

  「隨便做做就能把英子的嘴養這麼刁?」

  喬衛東顯然不信,他看向女兒,「英子,真的假的?珩珩做飯比你媽……呃,比一般飯店還好?」

  「真的!比珍珠還真!」

  喬英子用力點頭,開始如數家珍,「季珩珩做的紅燒肉,肥而不膩,入口即化!

  清蒸魚,火候掌握得更是絕了,魚肉嫩得跟豆腐似的!

  還有各種西餐、甜點……唔,反正就是好吃!」

  

  說到最後,她自己也覺得有點誇張,臉都紅了起來。

  小夢看著喬英子那副與有榮焉的小模樣,又看看季珩珩沉穩的樣子,打圓場道:「衛東,你看英子這維護的。

  我看啊,光說不練假把式。

  不如這樣,反正衛東你那兒廚房東西也全,中午就回家吃。

  我和小季一起下廚,一人做幾道菜,也讓英子和你嘗嘗我們倆的手藝,怎麼樣?」

  這個提議立刻得到了喬衛東的贊同:「好主意!就這麼辦!家庭廚藝友誼賽,我和英子當評委!」

  喬英子也興奮起來:「好啊好啊!我舉雙手贊成!季珩珩,上!讓他們見識見識你的實力!」

  她悄悄湊到季珩珩耳邊,用氣聲說:「加油哦,季大廚,贏了晚上有獎勵!」

  季珩珩看著女友亮晶晶的、充滿信任和期待的眼睛,又看看喬衛東興致勃勃的樣子和小夢溫和的笑容,知道這「廚房對決」是躲不掉了。

  他笑了笑,那份從容自信自然而然地流露出來:

  「既然喬叔叔和小夢阿姨有興趣,那我就獻醜了。

  不過需要先去買點新鮮食材。」

  「沒問題!開車,去最好的生鮮超市!」




  一行人轉戰超市。小夢顯然經常買菜,熟門熟路地挑選著蔬菜和肉類,注重搭配和時令。

  季珩珩則目標明確,直奔海鮮區和精品肉類區,挑選的眼光極其挑剔,拿起一條鱸魚看看眼睛和魚鰓,捏捏蝦的緊實度,動作專業得讓旁邊的老師傅都多看了兩眼。

  喬英子挽著喬衛東跟在後面,小聲嘀咕:「爸,你看,專業吧?」

  喬衛東摸著下巴,點點頭:「架勢是有了,就看真功夫了。」

  採購完畢,回到喬衛東寬敞的公寓。

  廚房是開放式的,寬敞明亮,廚具一應俱全,甚至有些專業設備。

  小夢系上圍裙,主動承擔了洗菜、切配的基礎工作,動作利落。

  季珩珩則挽起袖子,開始處理海鮮和肉類。

  他刀工嫻熟,處理魚蝦手法乾淨利落,醃製調味的手法看似隨意,但用量和順序都暗合章法。

  喬衛東和喬英子被「勒令」在客廳休息,但兩人的視線總忍不住往廚房飄。

  只見廚房裡,兩人雖然第一次合作,卻意外地默契。


  小夢將切好的配菜碼放整齊,季珩珩便適時接過去下鍋。

  小夢準備做一道她的拿手菜蟹粉豆腐,季珩珩就主動處理起難度較高的松鼠鱖魚。

  油鍋的熱氣升騰,食材下鍋的「刺啦」聲,鍋鏟翻炒的碰撞聲,交織成令人愉悅的廚房交響曲。

  偶爾有簡短的交流:

  「小季,薑絲這樣切可以嗎?」

  「很好,小夢阿姨。麻煩幫我把那邊的料酒遞一下。」

  「這魚要炸兩遍?第一次是為了定型?」

  「對,這樣外酥里嫩的效果更好。」

  沒有劍拔弩張的比拼,更像是一種和諧的技藝交流。

  喬英子看著季珩珩在廚房裡遊刃有餘的側影,專注而從容,鍋灶間的火光照亮他英俊的眉眼,覺得這一刻的男友,比任何時候都更有魅力。

  她悄悄碰了碰喬衛東,低聲道:「爸,怎麼樣?我沒吹牛吧?」

  喬衛東看著廚房裡配合默契的兩人,空氣中漸漸瀰漫開的誘人香氣,再看向女兒臉上毫不掩飾的驕傲和甜蜜,心裡最後那點「自家白菜被徹底拱走」的微妙酸澀,也化為了欣慰和滿意。

  他拍了拍女兒的手,難得感性地說:「這小子……是真心對你好。連做飯都這麼上心。

  英子,你找對人啦。」

  喬英子鼻子一酸,靠進爸爸懷裡,輕輕「嗯」了一聲。

  一個多小時後,豐盛的午餐擺滿了餐桌:小夢拿手的蟹粉豆腐、清炒時蔬、文火慢燉的雞湯;

  季珩珩主理的松鼠鱖魚、黑椒牛柳粒、白灼蝦,還有一道餐後甜點焦糖布丁。

  色香味俱全,毫不遜於高級餐廳。

  四人落座,喬衛東作為「評委」率先動筷,每道菜都仔細品嘗,然後眼睛越來越亮。

  「絕了!真的絕了!」

  他指著松鼠鱖魚,「這刀工,這火候,這酸甜汁的調配!

  小季,你有這手藝,開個飯店絕對火爆!」又嘗了口蟹粉豆腐,「小夢這豆腐也嫩,蟹粉鮮得掉眉毛!

  你們兩個,簡直是黃金搭檔!」

  小夢被誇得不好意思:「主要是小季手藝好,帶動我了。」

  季珩珩也真心道:「是小夢阿姨基礎工作做得好,食材處理得乾淨到位,我才能發揮。」

  看著兩人商業互夸,喬英子心裡美滋滋的,比自己被誇還高興。

  她夾起一塊牛柳粒放進嘴裡,滿足地眯起眼——還是那個熟悉的好吃到讓人想吞掉舌頭的味道。

  這頓飯,吃得賓主盡歡。

  沒有真正的輸贏,只有融洽的氛圍和滿溢的溫情。

  喬衛東喝了幾杯酒,話更多了,拉著季珩珩從做飯聊到生意,又從生意聊到對未來的打算,越聊越覺得這准女婿靠譜。

  陽光透過窗戶,灑在歡聲笑語的餐桌上。

  喬英子看著生命中最重要的兩個「男人」——爸爸、愛人,以及像姐姐一樣溫柔的小夢阿姨,心裡被一種平實而厚重的幸福填得滿滿的。

  家的味道,有時候不一定是血緣,而是願意為你洗手作羹湯的心意,和圍坐一桌共享美味的溫暖。

  而她的季珩珩,正在用他的方式,一點點融入她生命中的每一個角落,包括這充滿煙火氣的廚房和餐桌。


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